210 CHRONIQUE AGRICOLE (7 MAI 1881). 



qu'il a fait breveter en collaboration avec M. Boursier, ingénieur, 

 en 1879, avant qu'aucun autre brevet n'ait été pris. M. Gourrier 

 ajoute qu'au concours régional de Perpignan en 1880, il a obtenu la 

 plus haute récompense pour ses huiles extraites de la chair seule de 

 l'olive ; que la Société d'agriculture du Var lui a décerné, au mois de 

 janvier dernier, une mention très honorable pour sa méthode et ses 

 appareils qualifiés de nouveau système remarquable; et qu'enfin une 

 usine établie d'après son système a été créée au quartier du Pont, à 

 la Valette (Var), et fonctionne régulièrement. Nous enregistrons, pour 

 notre part, avec satisTaction, un progrès notable dans une industrie 

 très importante pour la plus grande partie de la région méridionale de 

 la France. 



XIX, — Les betteraves et les sucres. 



Les ensemencements de betteraves sont poursuivis avec activité 

 dans la région du Nord; dans beaucoup de localités, ils sont complè- 

 tement achevés. Mais la germination des graines continue, sous l'in- 

 fluence d'une température assez basse, à être lente. La végétation ac- 

 cuse deux à trois semaines de retard. 



La question de la vente des betteraves à la densité continue à préoc- 

 cuper et à être étudiée avec ardeur. M. Pagnoul vient de faire, sur ce 

 sujet, une importante communication à la Société d'agriculture du 

 Pas-de-Calais; nous en publierons les conclusions dans notre prochain 

 numéro. ' 



XX. — Erratum. 



Dans l'article de M, Rigal, président du Comice de Pamiers, inséré 

 dans notre dernier numéro (page 186), la première phrase a été com- 

 plètement tronquée. 



Au lieu de : « On distingue dans les végétaux : 1° la multiplication 

 naturelle, c'est-à-dire par greffes, boutures, et marcottes. » Il faut lire : 

 « On distingue pour les végétaux : T la multiplication naturelle, 

 c'est-à-dire par semis de graine; 2° la multiplication artificielle, c'est- 

 à-dire par greffes, boutures et marcottes. )> Nos lecteurs auront eux- 

 mêmes fait cette rectification. 



XXL — Les dernières gelées. 

 Les derniers jours du mois d'avril ont été signalés par un refroi- 

 dissement de la température qui s'est fait sentir dans presque toutes 

 les parties de la France. Un certain nombre de végétaux en ont 

 souffert. Mais c'est principalement dans la région du sud-est que ce 

 froid paraît avoir été actif; ses effets ont d'ailleurs été d'autant plus 

 sensibles que la végétation était plus avancée. Ainsi, dans les Alpes- 

 Maritiraes, les vignes, les arbres fruitiers et principalement les rosiers 

 ont été très éprouvés dans quelques cantons; la récolte des roses qui, 

 pour plusieurs communes, est une source de revenus considérables, 

 s'annonçait déjà comme médiocre; elle peut être considérée comme 

 réduite dans des proportions considérables. Dans la Provence, ainsi 

 que dans le Languedoc, c'est surtout sur les jeunes pousses des vignes 

 que le froid a exercé son action ; mais il est bien difficile de dire 

 dans quelles proportions il aura fait des dégâts sérieux. Dans le 

 Centre, aussi bien que dans le Nord, la végétation^ qui a été lente à 

 se développer, devient de plus en plus active depuis que la tempéra- 

 ture est sensiblement plus douce. J.-À. Barral. 



