236 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



BIps. — A une période de jours froids et même de gelées qui, dans un certain 

 nombre de régions, ont été assez fortes, une température plus douce a succédé ; 

 ce temps est favorable au développement des plantes, mais la végétation a pres- 

 que partout éprouvé un retard assez sérieux. Ce qu'il faudrait désormais, c'est une 

 période de chaleur humide. Quant aux marchés agricoles, ils présentent le plus 

 grand calme; les offres de la culture en blés sont presque nulles; les prix se main- 

 tiennent, d'autant plus que les approvisionnements de la meunerie sont toujours 

 restreints. A la halle de Paris, le mercredi 4 mai, les cours ont été tenus avec une 

 très grande fermeté. On cotait, suivant les qualités, de 29 à 31 fr. 50 par 100 

 kilog. le prix moyen est fixé à 30 fr. 25, en hausse de 25 centimes. — Sur le 

 marché des blés à livrer, on cotait : courant du mois, 29 fr.; juin, 28 fr. 75 à 29 fr. 

 juillet et août, 28 fr. 25 à 28 fr. 50; quatre derniers mois, 27 fr. 75 h 2-s fr. — 

 Au Havre, les blés Américains sont cotés de 28 fr. 25 à 30 fr. par 100 kilog sui- 

 vant les sortes, avec des prix très fermes. — A Marseille, les arrivages de la se- 

 maine n'ont pas dépassé 40,000 hectolitres; le stock est descendu dans des pro- 

 portions très considérables ; les ventes sont actives, et les cours accusent de la 

 hausse. On paye par 100 kilog. suivant les provenances : Irka, 27 fr. 75 à 29 fr. 

 Pologne, 28 fr. à 28 fr. 75; Azoff durs, 27 fr. 75 à - 9 fr. 50; Danube, 26 fr. 25 à 

 27 fr. A Londres, les importations de blé ont été de 123,000 quintaux métriques en- 

 viron depuis huit jours; les demandes sont restreintes, et les cours accusent de la 

 faiblesse Au dernier marché, on cotait de 25 à 27 fr. 20 par 100 kilog. suivant 

 les provenances et les qualités. 



Farines. — Il y a eu peu de variations dans les prix des farines depuis huit 

 jours. Pour les farines de consommation, on cotait à la halle de Paris le mercredi 

 4 mai : marque D. 65 fr.; marques de choix 65 à 68 fr.; bonnes a:iarques, 63 à 

 64 fr ; sortes ordinaires et courantes 6 2 à 63 fr.; le tout par sac de 1 59 kilog. , toile àren- 

 dreou 157 kilog. net; ce qui correspond aux prix extrêmes de39fr. 50 à 43 fr. 30 par 

 100 kilog. ou en moyenne 41 fr. 40, comme le précédent. — Les prix des farines de 

 spéculation, se maintiennent bien. On cotait à Paris, le mercredi 4 mai, au soir, fa- 

 rines huit-marques, courant du mois, 63 fr. à 63. '25; juin, 63 juillet et août 6 i fr. 75 

 quatre derniers mois, 59.25; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. 

 net; farines supérieures, courant du mois, 39 fr. ; juin, 38.75à 39 fr. ; juillet et 

 août, 39 fr.; le tout par sac de 100 kilog. 



Quant aux farines deuxièmes, les prix sont ceux de la semaine dernière ; on les 

 cote de 29 à 35 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. — Les gruaux sont cotés 

 50 à 56 fr. 



Seigles. — Les demandes sont toujours faibles, et les prix sont en baisse. On 

 payeà la halle de Paris, de 22 fr. 50 à 23 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. — Les 

 farines de seigle se vendent aux mêmes cours, de 31 à 33 fr. par lOJ kilog. 



Orges. — Si les belles qualités maintiennent leurs prix, les autres sortes sont 

 plus difficiles à vendre. On cote à la halle de Paris de 17 fr. à 20 fr. 50 par 100 kilog. 

 suivant les qualités. Les escourgeons sont cotés de 19 fr. 50 à 20 fr. 50, sans 

 changements depuis huit jours. — A Londres, les importations sont presque 

 nulles; les prix sont très-fermes, de 18 fr. 50 à 20 fr. 25 par 100 kilog. 



Mail. — Cours sans variations, de 27 à 36 fr. par 100 kilog., pour les malts 

 d'orge, et de 29 à 33 fr. pour ceux d'escourgeon. 



Avoines. — Il y a peu d'affaires sur les avoines, mais les cours accusent de la 

 fermeté : les prix sont tenus avec une grande fermeté. On cote à la halle de 

 Paris de 19 fr. à- 22 fr. par 100 kilog., suivant poids, couleur et qualité. — A 

 Londres, les importations de la semaine ont été de 62,C00 quintaux environ : les 

 ventes sont peu importantes, mais les prix sont fermes. On cote de 19.75 à 22.90 

 par 100 kilogr. suivant les sortes. 



Sarrasins. — Les ventes sont presque nulles, aux cours de 17 fr. 75 à 18 Ir. 

 par 100 kilog. à la halle de Paris. 



Maïs. — Les prix demeurent sans changements au Havre. Les mais d'Améri- 

 que valent de 15 fr. à 15 fr. 50 par 100 kilog. Dans le Midi, on paye de 18 fr. à 

 21 fr. par quintal métrique. 



Issues. — Les ventes sont assez difficiles, et les prix, sont en baisse. On cote à 

 la Halle de Paris par 100 kilog. : gros son seul, 15 fr. 50 à 15 fr. 15 fr. 75 ; son 

 trois-cases 15 fr. à 15 fr. 25; ^on fin, 14 fr. à 14 fr. 50; recoupettes, 13 fr. 50 à 

 14 fr.; remoulages bis, 16 à 17 fr, remoulages blancs, 18 à 20 fr. 



III. — Fourrages et graines fourragères, pommes dé terre. 

 Fourrages. — Les prix sont assez fermes. On paye à Paris par 1,000 kilog : 



