252 l'enseignement AGRONOMIQUE DE BERLIN. 



mons la zootechnie générale, de ce qui se rapporte à la constitution 

 scientifique des méthodes zootechniques. Ce qu'il y a de théorique, en 

 apparence, dans tout cela, se réduit à cette vieillerie qu'on appelle 

 extérieur comparé {ver glncJwh des extérieur), et à ce qui touche l'ali- 

 meiitation, restée en Allemagne dans le domaine des chimistes. Des 

 connaissances expérimentales relatives aux phénomènes de l'hérédité, 

 à ceux des variations que les changements de milieu imposent aux ani- 

 maux, aux lois qui régissent leur reproduction, aux actions de la gym- 

 nastique fonctionnelle, etc., rien ne se manifeste. Et nous savons d'ail- 

 leurs que cela n'a point de place dans l'enseignement. Ces choses de 

 première importance pour li pratique restent dans le vague. En Alle- 

 magne, la science zootechnique proprement dite, ni comme zoologe 

 expérimentale des animaux domestiques, ni comme technologie des ma- 

 chines animales, n'est pas encore constituée. Cela ne forme pas un tout 

 méthodiquement ordonné. 



Si l'on ajoute que ceux qui suivent les cours ne sont astreints à au- 

 cune scolarité, qu'ils sont admis à se faire inscrire à tous ou à chacun 

 isolément, selon leur hon plaisir, il se comprendra facilement qu'au- 

 cune idée de coordination ne préside à la confection du programme. 

 11 y a de nombreuses parties, fort remarquables si Ton veut, chacune 

 en particulier; il n'y a point de tout, formant un véritable corps d'en- 

 seignement agronomique. 



Cela peut convenir à des esprits allemands, nous n'avons pas à 

 l'examiner. Pour sûr, Tesprit français ne saurait s'en accommoder. 

 Il lui faut quelque chose de précis, de net et de méthodique, ayant un 

 commencement, un milieu et une fin; quelque chose qui comprenne, 

 en bon ordre, l'encyclopédie des connaissances qui forment ce qu'on 

 est convenu de nommer l'agronomie; il lui faut, en un mot, quelque 

 chose de construit sur le plan que nous avons. 



Autre point de vue. 



Certes, on peut dire que tout a des rapports avec tout. On peut dire 

 aussi que pour savoir beaucoup de quelque chose, il est nécessaire de 

 savoir un peu de tout. En d'autres termes, cela signifie que pour ap- 

 profondir une branche de la science, surtout pour se mettre en me- 

 sure de l'enseigner, il faut avoir des connaissances générales aussi 

 étendues que possible. Les sciences générales ou simples sont la meil- 

 leure préparation pour les sciences spéciales. Mais je me demande 

 quelle communauté il peut bien y avoir, par exemple, enlre les deux 

 enseignements dont M. le conseiller privé de gouvernement docteur 

 Settegast est chargé à la Hoclisdiule de Berlin. Je me demande quels 

 rapports il y a entre laiviwinhsrhaflliche Betriebslehre et rergleichendes 

 Extérieur der landwirthschafllichen Hausthiere und das Vieh-Praemï- 

 rïmgswesen. 



il. le conseiller consacre quatre heures au premier et une heure 

 seulement au second. Je sais bien qu'il a écrit un livre sur chacun 

 et Je ne me permets pas de mettre en doute la valeur de ses œuvres, 

 surtout celle de la première, que je ne suis pas en état de juger. 



Je dis seulement qu'en admettant que l'étude des formes extérieures 

 des animaux puisse avoir utilement une existence propre, en dehors 

 de celle de la sélection zootechnique ou de la zootechnie spéciale de 

 chacun des genres d'animaux, il n'en serait pas moins vrai que l'en- 

 seignement supérieur, pour atteindre son maximum d'efficacité, ne 



