GHROmQUE AGRICOLE (21 MAI 1881-). S'S? 



nîfu«es à vapeur et de 'Heuses indépendantes. Il ne sera pas fait de 

 classement; des médailles de présence seront seulement remises ; aux 

 concurrents. 



Xlll. — Concours .(Tinstruments de viticulture en Italie. 



Le ministère de l'agriculture d'Italie vient de décider qu'un con- 

 cours international de machines, d'appareils et d'instrument propres 

 à la viticulture, à la vinification et à l'industrie œnologicpue, serait ou- 

 vert à l'école de viticulture de Gonegliano, du 4" au 20 novembre 

 prochain. Les appareils à figurer à ce concours 'sont divisés en cinq 

 classes : 1° instruments et outils pour la culture de la vigne ; 2° vases 

 et outils vinaires; 3" pressoirs, fouloirs, pompes, filtres, œnolhermes, 

 appareils de coupage des vins, machines à laver, à remplir, à boucher 

 les bouteilles, etc.; A" systèmes et appareils pour la fibrication des 

 vins moussen-x, des vermoutbs, des vinaigres, des essences, des si- 

 rops, etc.; 5° systèmes et appareils pour la disliliation des vins, des 

 marcs, des lies, pour l'extraction du tarlre, de l'huile de pépins et 

 autres produits secondaires. Des prix consistant en médailles seront 

 attribués dans chaque catégorie. En outre le ministère de l'agriculture 

 fera, dans chaque classe, l'acquisition de machines primées. Le grand 

 rôle que joue la viticulture en Italie assure à ce concours international 

 une importance considérable; les appareils français y tiendront cer- 

 tainement une place remarquable. 



Xiy. — Les Annales agronomiques. J 



Le premier fascicule, pour 1 8f>1 , des Annales agronomiques., publiées 

 sous la direction de M. Dehérain, vient de paraître. Il renferme des 

 expériences diverses exécutées à la Station agronomique du Pas-de- 

 Calais, par M. Pagnoul ; une note sur le dosage du sucre cristallisable 

 en présence de la glucose et de la dextrine, par M. Pellet; une note de 

 i\l. Ladureau sur la fabrication de l'azotine ; un travail de M. Boitel 

 sur les prairies et les irrigations des Vosges; une étude sur le sorgho, 

 par M. Meunier ; des recherches sur la formation du sucre réducteur, 

 parJM. Gayon; une note de M. Millot sur la valeur agricoe des scories 

 de déphosphoration des fontes; un Mémoire de M. Dehérain sur les 

 cultures du champ d'expériences deGrignon en 1880, et la 'traduction 

 de plusieurs travaux publiés à l'étranger. Nous appelleronfs particu- 

 lièrement l'attention sur le Mémoire de M. Dehérain; il renferme, 

 pour la sixième année, les résultats des expériences comparatives 

 faites avec divers engrais sur la culture du m aïs- fourrage, de l'avoine, 

 du blé et du sainfoin au champ d'expériences de GHgnon; c'est par 

 des études poursuivies pendant une longue série d'années, que l'on 

 peut arrivera déterminer l'action des diverses substances fertilisantes, 

 dans des sols variés, sur les principales récoltes. 



XV- — La responsabilité sur les maladies contagieuses. 



Le tribunal civil de Senlis (lOise) vient de rendre un Jugement qui 

 Intéresse les agriculteurs. Deux ifermiers envoyaient leurs troupeaux 

 au pâturage surle territoire de la commune. L'un de ces troupeaux était 

 formé par des élèves provenant de la ferme; l'autre ét:^it constitué en 

 grande partie par des animaux achetés. La clavelée se déclara dans ce 

 deu^ièmetroupeau, etse communiquaau premier. Sur laplainleportéepar 

 le fermier, le tribunal a condamné le propriétaire du deuxième troupeau 



