PISCICULTURE. — LKS BARRACXES. 343 



Dans les travaux de M. Moult sur les fonds huîtri'^rs, notre vénéré 

 ami, M. le docteur Kemmerer, ce père des ostréiculteurs, trouverait 

 peut-être, avec sa haute compétence, le remède au mal dont nous par- 

 lions dans notre dernière causerie; comme il y a urgence, il nous 

 excusera de lui faire parvenir aussitôt cet humble avis. 



Constatons que la Société d acclimatation dans sa séance annuelle 

 {n° 631 du journal de 1881) a accordé 6 prix à la pisciculture, sur les 

 12 qu'elle a distribués. Il y aurait-il donc encore de beaux jours pour 

 la pauvre maltraitée ! A. Gardon. 



SITUATION AGRICOLE DANS LA DORDOGNE 



Avril nous a donné 2 jours de beau ciel seulement el 28 de temps plus ou 

 moins couvert, aynnt fourni : 13 JDurs de soleil (i, 2, ■■' , 6, 8, 9, 11, 13, 14, 18, 

 24, 26, 27); 2 de brouillard (8 et 1-2); 5 de rosée (5, 10, IH, i9, 30); 1 de gelée 

 blanche le 22; 2 de forte gelée ^23 et 25j ; ^ d'orage (i, 2, 3, 6, 13). — Dans cette 

 période, il est tombé 1'j4,5o millimètres d'eau; l'averse la jilus considérable, celle 

 du 2 a donné 21,50 millimètres. — La température la plus élevée, -f- 26 degrés 

 centigrades, a été observée le 13; la plus basse, — 2". 50, le 25; la moyenne géné- 

 rale du mois a été de -\-\\°.'ib. — La pression barométrique la jilus forle, 

 757.96, s'est produite le '29; la plus faible, 7:^5.70, le *■'; la pression moyenne 

 a été 746.51 ; le vent a soulflé 3 jours du nord, 3 du nord-est, 3 de l'est, 4 du 

 sud-est, 1 du sud, 7 du sud-ouest, 5 de l'ouest, 7 du nord-ouest. 



L'événement le plus marquint du mois est sans contredit la gelée des 22, 23 et 

 25 avril, dont les effets se sont traduits dans nos contrées par un véritable dé- 

 sastre sur la vigne. Depuis le 17, iùen que le temps fut couvert durant le jour, 

 une baisse de températare qui s'accentuait régulièrement chaque soir pouvait laire 

 prévoir facilement ce triste dénouement; les agriculteurs prévoyants, qui ont 

 voulu apj liquer ['enfumage^ ont eu tout le temps de s'y prépHrer. Le noyer, 

 encore un de. nos importants produits, paraît avoir beaucoup soiiflert; quant aux 

 autres arbres à Iruits. la gelée n'aurait pu leur faire grand mal, car d'une flo- 

 raison des plus abondantes la coulure n'avait à peu près rien laissé. 



Des prairies naturelles qui s'annonçaient bien, il fndra nécessairement en 

 rabattre; bien que les effets du froid y soient moins sensibles à l'œil que sur les 

 autres cultures, ils n'en sont ni moins réels ni moins sérieux. 



Les fromenis sont généralement beaux; les seit;les sont en pleine fleur sous 

 un vem viob nt et une température relati\ement lioide ( 1 3 mai), qui pourrait bien 

 ne leur être rien moins que favorable. 



Les premières pommes de terre s mées ont déjà reçu ,un sarclage au cour du- 

 quel on a reraarijué de nombreux manquants dans les lignes, beaucoup de tuber- 

 cules s' étant décomposés dans Ift sol. Celles qui sortent ont une apparence souf- 

 freteuse qui ne présage rien de bon. E. DE Lentiliiac. 

 Saint-Jeaii-d'Ataux, 15 mai 1881. 



CONFERENCE SUR L'ALIMENTATION DU BETAIL 



La réunion extraordinaire à laquelle le bureau du Comice de Sois- 

 sons avait convoqué tous ses merabies, offrait le dimanche 8 mai un 

 intérêt tout spécial, en ce que IM. Sanson, l'éiiiinent professeur de 

 l'Ecole de Grignon et de l'Institut agronomique, devait traiter la grosse 

 q:uestion_, plus que jamais à l'ordre du jour, de ralimenlation du bé- 

 tail. Un grand nombre de cultivateurs du Soissonnais, avides d'enten- 

 dre ces utiles leçons et d'en profiter dans la pratique, se pressaient donc 

 avant-liier dans la salle de la Société de secours mutuels. 



M. Vallerand présente à rassemblée M. le professeur Sanson, 

 dont nous alions essayer d'analyser la savante leçon : 



M. Sanson commence par déclarer qu'il abordera son sujet directement, sans 

 préambule; il n'est pas venu pour faire des phrases, mais pour exposer à des 



