348 L'AGRICULTURE ALGÉRIENNE. 



grossir. Pour les moutons, les premiers croisements ne remontent qu'à 

 1879, et quoiqu'ils lui donnent pleine satisfaction, il ne peut encore 

 rien conclure. — Pour les chevaux, M. Arles -Dufour donne l'étalon 

 breton amélioré aux juments françaises de toutes provenances qu'il 

 trouve sur les marchés ; à la suite des résultats qu'il a obtenus, il est 

 convaincu de la possibilité de créer en Algérie une race mieux adaptée 

 que la race barbe aux besoins des colons, surtout pour les travaux de 

 culture. 



En résumé, le domaine nourrit environ 300 kilog. de poids vivant 

 de bétail par hectare. Le fumier est traité avec beaucoup de soin, et 

 jusqu'ici on n'achète annuellement, en fait de matières lerlilisantes, 

 que 400 à 500 quintaux de tourteaux. 



La valeur des produits vendus est, en définitive, la pierre de touche 

 d'un système de culture. Voici, à cet égard, les renseignements inté- 

 ressants qui m'ont été donnés par M. Arlès-Dufour. Le total des pro- 

 duits exportés annuellement peut se chiffrer à 190, 000 francs, savoir: 

 pour les céréales, 75,000 francs; en vins, 70,000 francs; en bétail, 

 35,000 francs; en oranges, bois, produits divers, 10,00i) francs. Dans 

 ce total, on a eu soin de ne pas compter les denrées consommées par 

 les chevaux et par le bétail (foin, avoine, etc.), pas plus que les bois 

 de charronnage employés en grande quantité pour l'outillage de la 

 ferme, ni les bois de construction que les eucalyptus commencent à 

 fournir. 



Ce qui vient d'être dit suffit pour justifier cette appréciation de 

 M. Lamure, rapporteur à Alger du concours de la prime d'honneur : 

 « C'est une véritable ferme expérimentale où les colons algériens peu- 

 vent puiser d'utiles exemples à imiter et de précieux renseignements 

 sur toutes les spéculations agricoles delà Mitidja. 



Il se forme aujourd'hui, en Algérie, une génération de jeunes algé- 

 riens qui assureront l'immense développement de la colonie. Fils de 

 pères audacieux et forts, ils ont hérité des qualités paternelles, avec 

 une trempe spéciale pour vivre et travailler sous le climat africain. 

 C'est dans l'agriculture que cette génération commence surtout à se 

 montrer. Elle a toutes les qualités du Français, mais elle est 

 dépouillée de l'esprit de routine qui trop souvent annule les esprits 

 les mieux doués. Les Algériens, c'est leur nom propre, sont issus de 

 familles venues de tous les points du pays; mais, comme dans la 

 jeune Amérique, les différences et surtout les tendances d'origine dis- 

 paraissent, pour constituer un type spécial, le Français d'Afrique, vif, 

 alerte, entreprenant, confiant dans l'avenir, et avec juste raison. C'est 

 ce Français que j'ai rencontré dans la plupart des exploitations que 

 j'ai visitées. . Henry Sagnier. 



SITUATION AGRICOLE 



DANS LE TARN ET LA HAUTE-GARONNE 



L'époque redoutée par nos cultivateurs pourl'épiage de nos céréales est à moitié 

 passée sans qu'aucun tait météréologique défavorable sesoit produit Nos champs 

 de blé, avoine, orges pré>entent Ui asfiect satisfaisant; la tem^ érature basse, que 

 nous traveryons, laisse à nos céréales tout le temps nécessaire pour laire aniver à 

 1 épi toutes les richesses qu il doit nous livrer II manque peut-être un peu 

 d'humii ité dans le sol; le vent qui agite nos plantes, la lumière qui les inonde, 

 feraient désirer quelques ondées. Celles qui nous sont arrivées otitéléanjenéespar 

 de violents orages, qui ne répandent leurs bienfaits que sar d" rares contrées. On 



