SITUATION AGRICOLE DANS LE TARN ET LA HAUTE-GARONNE. 349 



dirait qu'au début de l'année, ils choisissent le sillon qu'ils doivent parcourir. 

 Orages de pluies, orages de grêle affectent cette particularité de s'éloigner très 

 peu d'une ligne marquée à l'arrivée des chaleurs. 



Cette année ils ont été hâtifs et violents; la grêle a frappé quelques parties de 

 la Haute-Garonne, de l'Aude et du Tarn, avant que nous ne nous fussions aper- 

 çus que le thermomètre avait changé de niveau. Le mal a été sensible sur les 

 fourrages, quelques champs de légumes précoces cultivés en grande culture 

 comme les fèves. Pour la vigne, dans les lieux où sa végétation est très hâtive, ce 

 qui n'est pas le cas de la présente année, rarement on a vu le précieux arbuste 

 présenter une végétation aussi grêle; pousses faibles, paraissant toutes atteintes 

 de la chlorose; il est certain que cette chute prématurée des feuilles de l'automne 

 passé n'a pas permis à la vigne de mûrir son bois, son bourgeon par suite; delà 

 sans doute, le triste aspect qu'elle présente, même dans les lieux où l'on ne 

 constate pas le célèbre aphidien. 



On redoutebeaucoup plus dans leTarn, et dans la Haute-Garonne sans doute, le 

 Mildew, le Péronospora, que le phylloxéra; car, pour son début dans la région, il 

 a apporté une grave perturbation dans les intérêts agricoles; si cette année il repa- 

 raît, il amènera de grandes ruines. 



On se préoccupe vivement du mode de végétation de ce champignon. Nous 

 avons dans nos régions deux saisons où l'on trouve dans nos bois, le champignon 

 comestible, si fréquemment hélas ! mêlé à celui qui ne l'est pas : printemps et au- 

 tomne ; une chute d'eau abondante suivie d'une hausse de température produite 

 par le vent du sud, provoque à chacune de ces époques une apparition abon- 

 dante de ce singulier végétal. Le péronospora a-t-ii deux éclosions ? Sa semence 

 restera-t-elle inerte à moins que des circonstances exceptionnellement favorables 

 à sa levée ne se produisent comme l'an passé, les premiers soufrages atteindront- 

 ils le germe en même temps qu'ils atteignent celui de l'oïdium. 



Cette année les premières applications de soufre ont peu réussi dans la région ; 

 toujours du vent et une température pas assez élevée pour donner au métalloïde 

 toute sa puissance toxique. Situation défavorable surtout pour atteindre le Péronos- 

 pora, qui ne se contente pas d'attaquer l'épiderme de la feuille comme le crypto- 

 game découvert par M. Trichon s'implante seulement sur l'épiderme du fruit; le 

 péronospora a une végétation plus active, plus branchue, si je puis ainsi dire, il 

 s'enfonce dans le parenchyme de la feuille qu'il ne tarde pas à dessécher; la feuille se 

 crispe, se tord, et reste suspendue au pétiole dans ce triste état. A l'heure actuelle, 

 chacun parcourt sa vigne; chaque feuille qui se dessèche, chaque feuille qui présente 

 une couche duveteuse plus apparente que de coutume est supposée atteinte. On se 

 hâte de l'apporter à celui que l'on sait armé d'un microscope pour qu'il y constate 

 le mal redouté. A l'heure actuelle, je ne crois pas que le moindre indice d'in- 

 vasion se soit manifesté. 



On comprend ces craintes quand on sait l'état du vin dans les caves, les soins 

 qu'il demande, les préoccupations de celui qui encore n'a pu réaUser les ventes 

 et qui est obligé de satisfaire aux exigences journalières de la culture. 



Depuis quelques jours, sous l'intluence d'une élévation de température, nos vi- 

 gnes ont un peu changé d'aspect, la couleur est moins pâle, le bourgeon terminal 

 moins grêle. Ce changement n'est encore sensible que dans les vignobles bien 

 conduits. Ailleurs l'aspect est toujours triste, les raisins qui apparaissent en petit 

 nombre sont chétifs, peu nombreux. 



La production fourragère rentrée, emmagasinée dans de bonnes conditions de 

 maturité, de siccité, est suffisante; quelques contrées visitées par la pluie et au 

 sein desquelles se trouvaient quelques agriculteurs connaissant les merveilles du 

 département pour les prairies à base de légumineuses, ont de très forts rendements; 

 le cas est rare malheureusement. A. de Puy-Montbkun, 



Albi, le 20 mai 1881. professeur départemental d'agriculture. 



CONCOURS DU COMICE D'ENCOURAGEMENT 



A l'agriculture dans SEINE-ET--OISE 



Le nouveau Comice d'encouragement à l'agriculture dans Seine -et-Oise a tenu 

 avec un succès complet son premier concours, le dimanche 22 mai, à Grignon. 

 L'affluence était très considérable, et le parc de l'Ecole d'agriculture parfaite- 

 ment disposé pour la circonstance, par M Dutertre, présentait un très beau coup 

 d'œil. Beaucoup d'enfants des écoles avaient été amenés par leurs instituteurs. 



