DISCOURS DE M. GOGHERY A GHALON-SUR-SAONE. 36§ 



l'arrondissement de Béziers, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales et de 

 la Gironde. Par l'union intelligente des ressources, et par des efforts 

 combinés, on a dans ces départements fait reculer le fléau. 



Toutes vos autres cultures ont pris un essor remarquable. La ja- 

 chère morte tend à disparaître; les herbages s'améliorent. Vos prai- 

 ries naturelles et artificielles s'étendent. Elles occupaient 139,000 hec- 

 tares en 1839; aujourd'hui elles couvrent 175,000 hectares. La 

 culture de la betterave a doublé en surface. Le blé, en 1861, n'était 

 cultivé que sur 110,000 hectares; son rendement n'était que d'un 

 million d'hectolitres. En 1880, il comprend 137,000 hectares et le ren- 

 dement s'élève à 2,079,000 hectolitres. Additionnant la valeur des 

 dix récoltes de 1 860 à 1 869 et les comparant aux dix années écou- 

 lées de 1871 à 1880, on trouve, au profit de la dernière époque décen- 

 nale, une plus-value qui dépasse 100 millions de francs. La culture 

 de l'avoine a doublé en superficie et plus que doublé en produits. 



Je pourrais m'étendre facilement sur les résultats obtenus par les 

 travailleurs agricoles de Saône-et-Loire, je veux épargner vos moments. 

 Qu'il me suffise d'ajouter que l'effectif pour l'élève des chevaux, du 

 gros bétail, a suivi une progression également ascendante. Le loyer 

 de vos terres était en moyenne de 66 fr. 20 par hectare en 1867, il 

 atteint 88 fr. en 1880. 



On peut vous citer comme exemple à d'autres départements. Vous 

 n'avez pas reculé devant les sacrifices. Le succès vous a récompensés. 

 Je vous en félicite au nom du gouvernement. Les encouragements ne 

 vous seront pas ménagés. 



Votre département va être doté d'une chaire d'agriculture. L'admi- 

 nistration prépare à Beaune, c'est-à dire aux confins de Saône-et-Loire, 

 à quelques lieues de Châlon, une école pratique de viticulture. Enfin, 

 à Lyon, s'organise une grande école pratique d'agriculture. 



Persévérez donc. Vous pouvez travailler avec confiance. Le pays 

 vous imite et prospère avec vous. Le gouvernement redouble d'efforts 

 pour satisfaire aux intérêts matériels et intellectuels de la nation. Il 

 assure le calme et la tranquillité sur tous les points du territoire. La 

 France peut à cet égard soutenir heureusement la comparaison avec 

 les autres Etats de l'Europe. 



La République française, pacifique gardienne de la dignité du pays, 

 est respectée à l'extérieur. Elle repousse toute idée de conquête, et, 

 assurant la sécurité de ses frontières, elle ne veut chercher la gran- 

 deur que dans les labeurs féconds de la paix. A l'intérieur, faisant 

 appel à la concorde, elle aspire à grouper sous son drapeau, sous celui 

 de la France, toutes les sources vives du pays. 



L'instruction publique, à tous les degrés, est l'objet de ses plus 

 chères préoccupations. Elle veut éclairer la nation et ne laisser dans 

 l'ombre aucune intelligence. Aussi le budget de l'instruction pu- 

 blique, qui s'élevait en 1869 à 23,663,000 fr., sera porté à 

 63,997,000 fr. pour l'exercice 1882, sans parler des dépenses sur 

 ressources spéciales. Nous ne doutons pas que bientôt l'instruction 

 gratuite et obligatoire, proclamée par le Parlement, ne donne au pays 

 de fortes générations, aptes à recueillir et à féconder l'héritage dû à 

 nos efforts. 



En même temps, nous cherchons à améliorer, à développer tous les 

 services utiles au commerce et à étendre indéfiniment le domaine du 



