LA GREFFE ANGLAISE ET LA GREFFE GHAMPIN. 377 



cela, a grâce à la flexibilité et à la complaisance du bois de la vigae • », à quoi 

 il faut ajouter : et à une grande habileté de main, 



La greffe Champin n'en garde pas moins cette précieuse qualité, d'être plus fa- 

 cile à faire que la greffe anglaise; et je préfère, sans hésiter, une greffe Champin 

 très bien faite à une greffe anglaise seulement assez bien. 



Prosper de Lafitte. 



P.-S. — Dans l'étude de ces quelques greffes, je n'ai rien dit de l'affranchisse- 

 ment possible du greffon. Je n'y attache aucune importance, et voici pourquoi : 

 lorsqu'on déchausse une vieille souche au moment des façons, on trouve des radi- 

 celles adventives bien au-dessus du collet ; on en trouve jusqu'à quelques centi- 

 mètres de la surface du sol. On ne saurait avoir la prétention d'empêcher ces radi- 

 celles de pousser sur une souche greffée ; et qu'importe alors que ce soit sur la 

 soudure elle-même ou au-dessus? Il faudra mettre la greffe aussi près que possible 

 de la surface du sol, et supprimer chaque année et à perpétuité ces radicelles ad- 

 ventives jusqu'à une profondeur telle qu'on soit bien sûr d'aller plus bas que la 

 greffe, quelle qu'elle soit. Ce qui est vrai, c'est que la racine qui pousse au bas du 

 greffon est souvent la conséquence d'un défaut de soudure dans le voisinage de 

 cette partie : faites des greffes qui se soudent, et s'il pousse des racines malgré la 

 soudure, coupez-les chaque année. P. L. 



CULTURE DU SORGHO SUCRE 



COMME PLANTE FOURRAGÈRE 



Le bienveillant accueil fait aux quelques lignes qu3 j'adressais à 

 MM. Vilmorin-Andrieux et C* et qui ont été reproduites par votre 

 Journal^ m'engage à vous communiquer les résultats que j'ai obtenus 

 par ce fourrage. Vous donnant aussi la marche à suivre pour cette 

 culture, je répondrai ainsi aux nombreuses lettres qui me sont adres- 

 sées depuis votre publication. 



Nous produisons dans la ferme le sorgho sucré depuis 1 5 ans au 

 moins, et toujours le résultat a été très satisfaisant. 



Gomme je le disais à MM. Vilmorin-Andrieux et C% le grand avan- 

 tage de ce fourrage est de pouvoir être ensemencé après la première 

 coupe de mes prairies; si elle est insuffisante, le sorgho procure le 

 moven d'équilibrer le rendement fourrager de toute exploitation ; il 

 évite tant de sacrifices de bétail faute de nourriture et peut procurer 

 au besoin l'avantage de vendre quelques parties de foin lorsque celui- 

 ci arrive à un prix tel qu'il ne peut être consommé d'une manière 

 avantageuse par une exploitation agricole. 



Le maïs-fourrage rend de grands services ; mais sa valeur nutritive 

 est bien moindre, et de plus sa conservation par l'ensilage est coûteuse 

 et d'une réussite pas toujours certaine. 



Pour le sorgho, la fumure doit être un peu plus abondante que pour 

 le maïs; comme terre, le même sol convient à tous les deux. 



Dans la ferme le fourrage est obtenu en culture dérobée après la 

 récolte du colza. 



Généralement dans la première quinzaine de juin les fosses à 

 purin sontpleines, nous en trouvons ainsi un bon emploi; àdéfautj'ai été 

 très satisfait d'une fumure avec 1,000 à 1,200 kilog. de tourteaux de 

 colza à l'hectare. 



La terre doit se reposer quelques jours après le labourage, afin de 

 permettre à la mauvaise herbe de lever; il faut semer ensuite sur bon 

 hersage, puis passer le rouleau. 



(1) Traité précité, page 220, 



