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Blé. Seigle. Orge. Aroine. 



fr, fr. fr. Ir. 



,,. ..„) blé tendre.... 30.25 » 16.85 18.20 



Algérxe. ^l^^AhléAur 25.50 



Angleterre. Londres 26.00 • 20.00 21.00 



Belgique. Anvers 27.00 26,50 22.25 22.00 



— Bruxelles 28-00 23.00 • » 



_ Liège 28.00 26.25 23.00 21.25 



— Namur 26.50 24.75 21.50 21.00 



Pays-Bai. Amsterdam 25.25 %6.10 



Luxembourg. Luxembourg 29.50 2500 24.00 19 00 



Alsace-Lorraine Metz 29.75 26.25 22.50 19 60 



_ Strasbourg 31.50 26.25 23.25 19.75 



— Mulhouse 30.25 25.50 23.25 20.75 



Allemagne. Berlin 28.25 25.75 » » 



— Cologne 29.35 28 50 » 



— Hambourg » » » » 



Suisse. Genève 30 75 » » 2100 



Italie. Milan , 26.75 23.00 » 19.75 



Espagne Palencia 25.80 18.60 15.25 15.50 



Autriche. Vienne 25.50 22.50 16.00 14 50 



Hongrie. Budapesth 23.00 22.75 16.00 14.00 



Russie. Saint-Pétersbourg... 26.00 23 25 » 15.00 



Etats-Unis New-York 24.50 ■ • > 



Blés. — A cette époque de l'année, la situation des marchés agricoles varie peu 

 d'une semaine à l'autre ; les cultivateurs se débarrassent de ce qui leur reste en 

 magasin, et s'ils maintiennent les anciens prix, ils ne font pas d'efforts pour obte- 

 nir de la hausse. La meunerie, dont les approvisionnements paraissent cependant 

 restreints, ne fait pas des achats considérables. Il en résulte que les transactions 

 sont absolument limitées. D'un autre côté, on se réjouit partout du bon effet pro- 

 duit sur les céréales par les dernières pluies, et on envisage avec confiance l'a- 

 venir de la récolte. — A la halle de Paris, le mercredi 1" juin, les affaires ont été 

 peu importantes, mais il faut constater un peu de baisse sur les cours du mercredi 

 précédent. On payait de 28 fr. 25 à 30 fr. 75 par 100 kilog., ou en moyenne 

 29 fr. 50, soit 25 centimes de baisse depuis huit jours. — 'Sur le marché des blés 

 à livrer, on cote par 100 kilog. : courant du mois, 28 fr. 50 à 28 fr. 75; juillet, 

 28 fr. 50 à 28 fr. 75; juillet et août, 28 fr. 25 à 28 fr. 50 ; septembre et octobre, 



27 fr. 25 à 27 fr. 50; quatre derniers mois, 27 fr. 25. — Au Havre, les blés d'A- 

 mérique sont payés actuellement de 27 fr. 25 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les 

 sortes. — A Marseille, les arrivages de la semaine ont été de 125,000 hectolitres 

 environ; les affaires ne sont pas très actives, mais les cours sont tenus avec une 

 grande fermeté; le stock est descendu dans les docks à 147,000 quintaux, soit 

 15,000 de moins qu'il y a huit jours. Au dernier lour, on payait par 100 kilog. ; 

 Azoffdurs, 28 fr. 50 à ^^^9 fr. 50 ; Danube, 25 fr. 75 à 26 fr. 25; Pologne, 28 fr. à 



28 fr. 50 — A Londres, les importations de blés étrangers ont été, durant la 

 semaine dernière, de 123,000 quintaux métriques; il y a peu d'affaires, et les 

 cours demeurent stationnaires. On cotait, au dernier jour, de 24 fr. 80 à 27 fr, par 

 100 kilog., suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Les cours se sont un peu relevés depuis huit jours. En ce qui con- 

 cerne les farines de consommation, on cotait à la halle de Paris le mercredi 1" 

 juin : marque de Gorbeil, 65 fr. ; marque de choix 65 à 68 fr. ; bonnes marques, 

 64 à 65 fr.; sortes ordinaires, 63 à 64 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile à 

 rendre ou 157 kilog. net; ce qui correspond aux prix extrêmes de 40 fr. 45 à 43 

 fr. 65 par 100 kilog. ou en moyenne 42 fr. 05 soit 90 centimes de hausse depuis 

 huit jours. — Les prix sont demeurés à peu près stationnaires pour les farines 

 de spéculation. On cotait à Paris le mercredi l^juin au soir : farines huit-marques ^ 

 courant du mois ; 64 fr. 50 , à 64 fr. 75 , juin, 64 fr. ; juillet et août, 69 fr. 75 

 à 63 fr. ; septembre et octobre 59 fr. 50 à 59 fr. 75 ; quatre derniers mois, 59 fr. ; 

 le tout par sac de 159 kilog, toile perdue ou 157 kilog. net; farines supérieures, 

 courant du mois, 39 fr. 50; juin, 39 fr.25 à 39 fr. 50 ; juillet, 39 fr. à 39 fr. 25; 

 juillet et août, ; 39 fr. à 39 fr. 25 ; le tout par sac de 100 kilog. 



Les larines deuxièmes se vendent facilement aux prix de 29 fr. à 32 fr. par 

 100 kilog; les cours des gruaux sont sans changements. 



Seigles. — La situation est la même que la semaine dernière; les seigles valent 

 de 22 fr. 75 à 23 fr. par 100 kilog. à la halle de Paris. Quant aux farines, elles 

 sont cotées actuellement de 31 fr. à 33 fr. 



Orges. — Les ventes sont peu importantes pour ce grain, et les prix sont sans 

 changements. On vend de 17 fr. 50 à 20 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. 

 Les prix des escourgeons se maintiennent. 



