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T/IMPOT SUR LES CHIENS. 



ra] tandis oue ma propoi^ilion est tout à fait conforme au bien pu- 

 blic. C'est peut-êlre une raison pour qu'elle ne fasse pas son chemin. 



D"" Félix Schneider. 



L'ÉBULLIOSGOPE DE MALLIGAND- 



Parmi les appareils destinés à reconnaître la richesse des liquides 

 alcooliques, les ébullioscopesjouent un rôle important. Leur construc- 

 tion est fondée sur la variation de la température d'ébullition de ces 

 liquides. Sans entrer dans des détails sur l'histoire de ces appareils, 

 il suffit de dire qu'un grave défaut de la plupart des anciens instru- 

 ments provient du défaut de fixité de la température d'ébullition du 



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Fig. 58. — Ëbullioscope Malligand. 



liquide alcoolique au fur et à mesure de la formation des vapeurs qui 

 s'échappent. 



C'est pour remédier à cet inconvénient que, en 1872, Rîlle Brossard- 

 Vidal, avec le concours de M. Malligand, a repris l'appareil de son 

 frère pour le perfectionner en appliquant une idée de M. Jacquelain. 

 Le nouvel instrument, construit par MM. Wisnegg et Alvergniart, a été 

 soumis à une série de vérifications délicates par M. Thenard, et finale- 

 ment approuvé par l'Académie des sciences et par la Société d'encou- 

 ragement pour l'industrie nationale- Le nouvel ébullioscope est muni 

 du condenseur de Tabarié, de l'échelle mobile de Conati, et enfin d'un 

 thermosiphon pour la régularisation du chauffage. 



Cet appareil se compose (fig. 58) : 1 " d'une bouilloire F en laiton, ayant 

 la forme d'un cône tronqué, mise en communication d'une part, à la 

 partie inférieure, avec un thermosiphon; d'autre part, à la partie su- 

 périeure, avec un condenseur et avec un thermomètre ; 2° d'un cou- 



