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de nous i^^uider, nous mîmes pied à" terre et commençâmes l'inspec 

 tion des animaux. 



Le spectacle qu'il me fût donné d'admirer était superbe. Je passai 

 en revue, avec mon excellent guide qui paraissait être chez lui, une 

 série de boxes où des juments pur sang, aux jambes grêles et ner- 

 veuses, aux veines etaux muscles saillants, avec cette têle fine et intel- 

 lio-ente, ces yeux brillants comme des escarboucles, qui dénotentla no- 

 blesse du sang, l'arislocratie de la naissance. Ces superbes créatures 

 semblaient dédaigneuses de notre admiration ; elles nous regardaient 

 de leur œil placide, sans étonnement comme sans résignalion. Pour 

 elles, nous n'étions que des étrangers sur les éloges desquels elles pa- 

 raissaient blasées. Plus loin, je me trouvai mieux en pays de connais- 

 sance, car nous arrivâmes aux Durhams. Dans des boxes régnant sur 

 tout un côté d'un long parallélogramme terminé par une grange, au- 

 près de laquelle une locomobiie était en train de faire mouvoir une 

 batteuse à grand travail, se trouvaient plusieurs taureaux fort remar- 

 quables, tels que Baron Fautail (37,790) de sang Bâtes. Puis l'incom- 

 parable Duke of Yardley (36,556), taureau pur « Charmer, » et l'un 

 des animaux les plus parfaits que j'aie jamais vus. Ce taureau, du 

 reste, est inscrit pour le prochain grand concours de la Société royale 

 à Derby, et je suis certain qu'il fera parler de lui. On voit souvent 

 dans les herdbooks et dans les publications spéciales, des portraits de 

 taureaux Durhams à corps massifs et cubiques, à jambes excessive- 

 ment courtes et fines. En voyant ces portraits, on est tenté de les qua- 

 lifier de fantaisistes, tant ils sont invraisemblables. Eh bien, je dé- 

 clare que le Duc de Yardley, que j'ai vu à la ferme du Haras de Yardley, 

 ressemble absolument à ces portraits. Ses jambes sont si fines et si 

 courtes, la masse de son corps si profonde, sa tête si majestueuse, sa 

 poitrine si large et si profondément descendue, son arrière-main si 

 cubiquement développé, son flanc descendu jusqu'à la ligne infé- 

 rieure du ventre et formant un parallélisme complet avec la ligne du 

 dos; en un mot, son ensemble est si parfait, qu'il donne une idée des 

 modèles dont les anciens dessinateurs nous ont laissé les portraits 

 invraisemblables et imaginaires. 



Le troupeau de Yardley se compose de quelques sujets des familles 

 de Countess, du sang de Kinghtley; mais le gros du troupeau est issu 

 d'une vache rouge très laitière, donnant jusqu'à 34 litres de lait par 

 jour, et, selon toutes les apparences, de race pure Durham, mais dont 

 la généalogie avait été perdue. Cette vache remarquable avait été éle- 

 vée chez M. Isaac Bâtes de King's Heath, près Birmingham, et fut 

 achetée par le propriétaire du troupeau de Yardley. En l'accouplant 

 avec des taureaux inscrits et bien choisis, on est parvenu à établir une 

 famille dont le pedigree ne va pas plus loin que cette vache, mais dont 

 les produits sont très remarquables et par leurs formes et par leurs 

 qualités laitières. Il existe aussi dans ce troupeau quelques sujets de 

 la famille des Foggatlwrpe, l'une des six tribus élevées et établies par 

 Bâtes. 



Mais, bien que le troupeau de Durham de Yardley soit à lui seul 

 une grande attraction, le haras de chevaux pur sang en est une autre 

 bien plus grande encore. Ce haras a été fondé depuis longtemps déjà 

 par la famille des Graham. C'est là que se trouvent les étalons les 

 plus célèbres, tels que tlie Duke, par Stokwell et fils de Gelia; Plaijfair, 



