îrere du lameux Slerkng; Standard, également irere de Stirling; Bland- 

 ford, fils de Oxford et de Auricula; Genuine, fils de the Duke et de 

 Whisper. 



Sterling^ fils d'Oxford et de Whisper^ est un des chevaux les plus re- 

 marquables qu'on ait vus, car c'est un de ceux qui ont gagné le plus 

 de courses successives. On en a deux fois ofîert 10,000 guinées soit 

 260,000 francs, mais sans succès; le propriétaire du haras de Yard- 

 ley a refusé à chaque fois de vendre ce cheval même à un prix si 

 tentant. 



Le haras de Yardley est certainement le plus important qui existe 

 comme établissement privé. Le nombre des juments pur sang pouli- 

 nières est d'environ 70, et on voit dans les écuries à l'époque de la 

 monte un grand nombre de juments envoyées pour la saillie. Les pou- 

 lains et pouliches d'un an sont vendus chaque année à Newmarket et 

 à Doncaster; quelques-uns atteignent le prix de 50,00i) francs; le prix 

 moyen est toujours de 8,000 à 10,000 francs. C'est à Yardley que sont 

 nés les chevaux les plus renommés, tels que Sterling, Nuneham, 

 Wenlock, Chandos, Somerset, Merry-Duchess, Post-Obi t. Discount, 

 Westbourne, Fernandez, Geologist, Isola-Madre, etc., etc. 



Lorsque nous eûmes bien examiné tous ces admirables animaux, 

 nous entrâmes dans une autre cour située à l'arrière des bâtiments 

 que j'ai décrits. Là, sur une montagne de fumier, se prélassaient une 

 multitude de porcs, presque tous de la même taille. Il y en avait bien 

 deux ou trois cents. Ils appartenaient à la petite race blanche et pa- 

 raissaient tous yenir de la même famille, tant ils étaient homogènes 

 de forme et de physionomie: Je me demandai dans quel but M. Gra- 

 ham nourrissait une semblable multitude de porcs, dont un grand 

 nombre étaient bons à livrer au charcutier. On me répondit qu'avant 

 de terminer ma visite, j'en verrais bien d'autres. Cette grande cour en 

 était toute pleine, et lorsque, pour me faire une idée de cette multi- 

 tude, mon compagnon agita son chapeau en jetant un cri, toute la 

 bande, prise de terreur, se leva d'un bond et se mit à courir, affolée, 

 dans toutes les directions. Jamais je n'avais vu pareil tohu-bohu. 



Ln voyant toutes ces richesses dont la profusion me frappait de stu- 

 péfaction, mon désir d'être enfin présenté au propriétaire devenait 

 plus impatient. J'avais hâte de faire la connaissance d'un homme 

 aussi important, et dont Tesprit et la capacité d'administrateur de- 

 vaient être de premier ordre pour conduire une si vaste exploitation, 

 laquelle paraissait fonctionner avec tant de régularité et d'ordre par- 

 fait. En effet, malgré le nombre incalculable des animaux d'espèces 

 diverses que l'on voyait dans les boxes, dans les cours, sur les fumiers, 

 sous les hangars, dans tous les coins, sous tous les abris et même en 

 plein air, et tous frappés au coin de la supériorité du sang, de la race, 

 et du bon entretien, au point qu'on n'apercevait aucun animal mé- 

 diocre, on voyait, au premier coup d'œil, qu'un ordre parfait régnait 

 dans ce désordre apparent. Chaque chose était à sa place, et les ou- 

 vriers de ferme préposés aux soins manuels de ces immenses trou- 

 peaux, semblaient obéir à une discipline rigoureusement établie et 

 remplir leur tâche respective avec cette régularité et cette prompti- 

 tude qui indiquent que l'œil du maître est toujours ouvert et toujours 

 senti. Enfin, après avoir tout examiné avec l'intérêt qu'un pareil 

 spectacle ne pouvait manquer d'exciter dans mon esprit, on vint 



