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fécondation ne sera un fût réellement acquis que du 15 au 20 juin, en suppo- 

 sant toutefois un temps favora le. D'ici li, les affaires et les cours resteront sta- 

 tionnaires. — Nous donnerons aujourd'hui les prix des vins tels qu'ils sont pra- 

 tiqués à Bercy et à l'Entrepôt : — Vins rouges. — Basse-Boui'gogne, le muid 

 de 272 litres, vieux, 15 ■ à 160 fr.; nouveau, 140 à 150 Ir. — Bayoune, l'hec- 

 tolitre, nouveau, 52 à 60 fr. — Blois, la pièce, vieux. 100 à 110 Ir.; nouveau, 

 115 à 125 fr. — Bordeaux, la pièce, vieux, 150 à 180 fr.; nouveau, 140 à 

 150 fr. — Gahors, la pièce, nouveau, la pièce, 160 à 170 fr. — Charente, la 

 pièce, nouveau, 120 à 125 fr. — Cher, la pièoe, nouveau, 130 à U5 fr. — Gijinon, 

 la pièce, vieux, 16J à 180 fr.; nouveau, 150 à 160 tr. — Fitou, l'hectolitre, vieux, 

 53 à 65 fr.; nouveau, 5^» à 62 fr. — Màconnais-Beaujolais, la pièce, vieux 145 

 à 180 fr.; nouveau, la pièce, 135 à 150 fr. — Montagne du Var, l'hectolitre, 

 nouveau, 45 à 52 fr. — Montagne, l'hectolitre, vieux, 94 à 50 fr.; nouveau, 43 

 ji49 fr. — Narbonne, l'hectolilie vieux, 50 à 60 fr ;, nouveau, 48 à 58 fr. — 

 Orléans, la fiièce, nouveau, 110 à 115 fr. — Benaison, la pièce, nouveau, li5 à 

 155 fr. — RoussUlon, Tliect., vieux, 52 à 65 fr.; nouveau, 54 à 62 fr.; — 

 Touraine, la pièce, vieux, 120 à 1-25 fr.; nouveau, 13 J à 140 fr,. — Espagne, 

 l'hectolitre, vieux, 15 degrés, 52 à 60 fr.; nouveau, 15 degrés, 55 à 60 fr. — 

 Italie, l'hectolitre, vieux, 15 degrés, 55 à 65 fr.; nouveau, 4^ à 62 fr. - Portugal, 

 l'hectolitre, vieux, 15 degrés, 58 à 62 fr.; nouveau, 5 à 58 fr, — Sicile, Ihec- 

 tolitre, vieux, 15 degrés, 50 à 62 fr ; nouveau, i5 degrés, 48 à 60 fr. — Vins 

 blancs: — Anjou, la pièce, vieux, 140 à 170 fr, — Basse-Bourgogne, le muid, 

 vieux^ 135 à 170 fr.; nouveau, 1^5 à 170 fr. — Bergerac et Sainte-Foy, la pièce,, 

 vieux, 130 à 180 fr,; nouveau, 135 à 170 fr, — GhabUs et environs, le muid,. 

 vieux, 200 à 235 fr.; nouveau 2-)0 à 220 fr — Entre-deux-Mers, la pièce, vieux, 

 120 à IcO fr.; nouveau, 110 à 135 fr. — Iles de Ré et d'Oleron, la pièce, nouveau^ 

 100 à 115 fr. — Pouilly-Fuissé, la pièce, vieux, 16 » à 210 fr, — Pic quepoul^ 

 l'hectolitre, vieux, 47 à 55 fr. — S!)logne, la pièce, vieux, 120 à 130 ir. — Vou- 

 vray, la pièce, vieux, 140 à 180 fr.; nouveau, 150 à 170 fr. 



Spiritumx. — Il n'y a en réalité aucun élément de baisse dans la situation et 

 cependant nous avons eu cette semaine un fléchissement momentané des cours, 

 comme il résu'te du mouvement sur le livrable, qui de 63 fr. au début a tait suc- 

 cessivement, 62 fr. 75, 6 2 fr. 50, 63 fr. 25, 6 $ tr., pour clôturer à 63 fr. 25. Le 

 livrable, en juillet et aoiit, a fléchi de 25 centimes, pour se relever ensuite de 

 50 centimes. Les quatre derniers mois se sont bien maintenus à 60 Ir. 25, et en 

 clôture à 6 fr. 50. Le stock a diminué, il n'est plus que de 7,250 pipes, contre 

 8,475 en 1880 à la même date, soit une différence en moins de 1,225 |jipes. — A 

 Lille, les affaires sont très calmes et les prix cependant bien tenus; on cote l'al- 

 cool, bon goût, disponible, G* fr. Les marchés du Midi n'accusent aucun change- 

 ment, tandis que les marchés allemands sont en hausse. — A Paris, on cote, : 

 3/6 betterave, i" qualité,, 90 dei^rés, disponible 63 fr. 5 3, juillet 63 fr. 50, août 

 63 fr. 75, quatre derniers 60 fr 7.=-. 



Vinaigres. — A Dijon (Gôte-d'Or), le cours du vinaigre l" choix est de 18 fr. 

 l'hectolitre nu pris en gare. L^s vinaigres de Bourgogne valent, 8 degrés, 14 fr. 

 l'hectolitre nu, 12 degrés, 20 fr. 



Cidres. — Pâs de nouvelles sur cet article. 



VI. — Sucres, mélasses , fécules, glucose, houblons. 



Svcres. — Depuis quelques jours, les affaires sont beaucoup plus actives^, et 

 les prix accusent beaucoup de fermeté, pour les diverses sortes de sucre. En ce- 

 qui concerne les sucres bruts, on cotait sur les principaux marchés : à Paris, 

 sucres bruts 88 degrés saccharimétriques : 6l fr. 75; sucres blancs, n» 3 72 fr. 25; 

 à Saint- Quentin, sucres bruts, 61 fr.; sucres blancs, 72 fr.; à Valenc-ennes, 

 sucres biuts, 60 fr. 25;, à Lille, sucres bruts, 60 fr. A Paris, le stock de l'entrepôt 

 réel des sucres était, au 8 juin, de 553,100 sacs pour les sucres indigènes, soit 

 1,000 sacs en tdus depuis huit jours. Les prix des sucres raffinés, varient peu; on 

 les paye de 113 Ir. 50 à 1 1 4 fr." par 100 kilog. à la consommation, et de 72 fr. 75 

 à 75 fr. puur i'ex[)ortation. 



Mélasses. — Les prix sont en baisse pour les mélasses de raffinerie qu'on paye 

 13 fr. 50 par 100 kilog. 



Férules. — La hausse continue à se produire. On paye à Paris, 40 et 41 fr. par 

 100 kilog.; pour les fécules premières duravon; à Gompiègne, 40 fr. pour celle de 

 l'Oise. 



Glucoses. — Sur les sirops aussi, les cours snnt en hausse. On cote par lea. 



