480 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT (18 JUIN 18«1). 



6,569 moutons de Brème; 2.120 moutons de Geestemunde ; 159 bœu^s de Go- 

 thembourg; 857 moutons d'Hambourg; 7 bœufs, 128 veaux, 517 moutons et 

 7 porcs d'Harlingen; 106 bœufs et 250 moutons de New-York; 2 bœufs, 230 veaux 

 et 1,6 if 1 moutons de Rotterdam. Prix du kilog. Bœuf: 1'% l fr. 64 à 1 fr. 75; 

 2% 1 fr. 52 à 1 fr. 64; qualité inférieure, 1 fr. 60 à 1 fr. 52. — Veau : 1''% 

 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 2% 1 fr. 93 à 2 fr. 10. — Mouton : 1", 2 fr. 05 à 2 fr. 16; 

 2% 1 fr. 75 à 1 fr. 93; qualité inférieure, 1 fr. 58 à 1 fr. 75, — Agneau, 3. fr. 

 63 à 3 fr. 04. — Porc, r% 1 fr. 75 à 1 fr. 87; 2«, 1 fr. 58 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — Ou a vendu, du 7 au 13 juin, à la halle de Paris : 



^ Prix du kilog. le 13 juin ^^_^_____^ 



kilog. "i" quai. 2" quai. 3" quai. Choix. Basse boucheria 



Bœuf ou vache.. 237,292 1.02à2.00 0.82àl.76 0.70àl.26 0.90 à3. 24 0.10 à 0.16 



Veau 277,249 1.78 2.10 1.36 1.76 1.80 1.34 0.90 2.36 . 



Mouton 73,254 1.66 1.86 1.36 1.64 0.80 1.34 0.86 3.53 . 



Porc 18,344 Porc frais 1.30àl.70; 



606,139 Soit par jour 85,591 kilog. 



Les ventes ont été supérieures de 6,000 kilog. par jour à celles de la semaine 

 précédente. Les cours accusent beaucoup de fermeté pour toutes les catégories, 

 sauf pour la viande de veau. 



X. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du 16 juin {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : !'• qualité, 

 83 à 85 fr.; 2% 75 à80 fr.; poido vif, 52 à 58 fr. 



Bœufs. Veanx. Moutons. 



1" a» s» 1" 2» 3» !'• 2* J* 



qna). quaU quai. quai. quai. quai. quai. quai. qnal. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. ff- 



78 71 63 95 86 76 88 81 73 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 16 juin. 



Cours des eommissloanaires 



Poids Cours officiels. en bestiaux^ 



Animaux général. 1" 2» 3* Prix 1" 2* 3* Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes, quai. quai. quai, extrêmes 



BOBufs 2.266 401 335 1.65 1.46 1.24 1.20 àl. 70 1.64 1.45 1.20 1.15 1.68 



Vaches 6i8 45 228 1.54 1.32 1.02 96 1.58 1.55 1-30 1.00 95 1.55 



Taureaux... 182 2S 365 1.30 1.14 l.Oe 1.02 1.34 1.28 1.14 1.05 99 1.30 



Yeaax i.bsi 268 73 2.00 1.8O 1.50 1.30 2.10 » » • » » 



Moutons.... 180.95 1.364 19 1.96 1.86 1.66 1.45 2.02 » . » » » 



Porcs gras.. 4.041 120 84 1.56 1.48 1.40 1.36 1.62 » » » » » 



— • maigres. » * >■»• »* •»»»> 



Vente assez active sur toutes les espèces. 



XII. — Résumé. 



G est le maintien des cours, avec beaucoup de fermeté, que nous devons signaler 

 pour la plupart des denrées agricoles, depuis huit jours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Les diverses valeurs du marché conservent leur cours sans grande variation . 

 A nos fonds publics le 3 pour 100 toujours en faveur gagne 0,60 à 8ô,85 ; l'amor- 

 tissable anciea à 83, gagae 0,50; le 5 poiir 100 moins recherché à 119 fr. 15, 

 perd 0,10. Légère réaction à nos chemins de 1er. 



Cours de la Bourse du 8 au l.î juin 1881 [au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Dernier 

 bas. haut, cours. 



Rente 3 0/0 86.00 86.85 86.85 



Rente 3 O/o amortis 8785 88.20 88.00 



Rente 4 1/2 0/0 114. lo 114.75 114.35 



Rente 5 o/o 119.15 119.40 119.15 



Banque de France 5700.00 5825 00 5735.00 



Comptoir d'escompte 1092.50 lioo.oo logî.so 



Société générale 7J2.50 727.50 TJ2.30 



Crédit foncier 1720.00 i7'i0.oo 17-20.00 



Est Actions 500. 857.50 875.00 857.50 



Midi d» 1310.00 1345.00 1315.00 



Nord d° 2080.00 2080.00 208J.00 



Orléans d" 1405.00 1427.50 1410.00 



Ouest d» 865.00 880.00 865.00 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 18')>.00 1850.00 I845.00 



Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 40i oj 402.00 402. 00 



Italien 5 0/0 93.20 94.00 93.50 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



Valeurs diverses : 

 Plus 

 bas. 

 500 4 0/0 515.00 

 d' 3 0/0. 540.00 

 500 3 0/0 458.75 



Créd. fonc. obi 



d» d» d» 



d* obi. c"' 

 Bque de Paris act. 500 

 Crédit ind. et com. 500... 

 Dépôts et optes cts. 500. . . 

 Crédit lyonnais d'... 



Plus Dernier 



haut, cours. 



516.50 515.00 



555.00 545.00 



462.00 462.00 



1315.00 1350.00 13ÎO.0O 



760.00 780.00 780.00 



» » 730.00 



lyonnais d'... 940.00 950.00 940.00 



Créd. mobilier 762.50 780.00 78). 00 



Cie parisienne du gaz 250 1547.50 1590. od 1590. Oj 



Cie génér. transall 500 612.51 617.50 617 50 



Messag. maritimes d° 820. 00 830.00 821.50 



Canal de Suez d» 1840.00 1865.00 1842.50 



d' délégation d» 1035.00 1055.00 1035.00 



d* obli. 5 0/0 d" 565.00 571.00 565. 00 



Créd. fonc. Autrich 500 802.50 840.0) 840.00 



Créd raob. Espagnol.... d* 790.00 810.00 795.00 



Créd. fonc. Russe » » » 



Leterrier. 



