arbres fruitiers les plus communs. Les genres Pyrus et Cydonia sont 

 bien deux genres distincts et cependant capables d'être greffés l'un sur 

 l'autre. Le poirier enté sur lui-môme s'accommode à peu près de tous 

 les genres de greffes, tandis que si on le transporte sur Cognassier, il 

 faut absolument, sous peine de n'obtenir que des résultats insignifiants, 

 se servir de l'écusson. Le cerisier et le Malialeb ne sont-ils pas dans le 

 même cas? Les variétés de cerisier entées sur le Cerasus avium peuvent 

 l'être par toutes sortes de greffes, tandis que sur iMahaleb l'écusson 

 devra être seul employé. Multiplier ces exemples serait chose facile, 

 mais nous n'en voyons pas la nécessité. De ceux que nous avons donnés 

 il doit ressortir, pour le cas du greffage du châtaignier sur le chêne, 

 que ce dernier n'étant susceptible d'être greffé sur lui-même que par 

 une seule méthode défectueuse, si on admet, ce qui peut parfaitement 

 arriver, que cette méthode vienne à faire complètement défaut quand 

 il s'agira d'unir les deux genres entre eux, quel moyen restera-t-il pour 

 faire ce rapprochement ? Aucun. C'est faute d'avoir envisagé la ques- 

 tion à ce point de vue que M. Marquet a écrit, dans l'article signalé 

 plus haut, les mots suivants : « Quant au mot de greffage à employer, 

 il variera nécessairement suivant l'époque de l'année, la grosseur du 

 sujet, l'habitude de l'opérateur. J'indiquerai tous les suivants comme 

 pouvant donner un heureux résultat : greffe en écusson à œil dor- 

 mant; en fente simple; en fente à l'anglaise; en couronne; à che- 

 val ; en flnte, en flûte à sifflet ; en flûte de faune ou à lanières. » 

 Il est indiscutable que si plusieurs de ces méthodes, et non pas 

 toutes, donnent des résultats avouables dans la greffe des variétés de 

 châtaignier, sur le Castanea type, il est de fait certain, d'autre part, 

 qu'aucune d'elle ne peut être appliquée dans le cas du greffage du 

 châtaignier»- sur le chêne. M. Ma;rquet aurait dû considérer les systèmes 

 de greffes que comporte Tenture du chêne puisque c'est lui qui doit 

 être greffé, qui doit servir de sujet. H. de Mortillet. 



(Lu suite prochainement.) 



REYUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(25 JUliN 188]). 

 1.7 — Les grains et les farines. 



Les marchés sont calmes et les offres sont restreintes pour toutes les sortes de 

 grains. — Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal mé- 

 trique, sur IdS principaux marchés de la France et de l'étranger ; 



Blé. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. fr. fr. fr. 



Âlaérie .i_p.j blé tendre.... 28.50 » » » 



Algérie. ■^'««'^j blé dur 24.00 . 16.50 17.25 



Angleterre. Londres 26.50 » 20.50 20.75 



. Belgique. Anvers 27.00 26 00 23.00 22.50 



— Bruxelles 27.50 23.50 » » 



— Liège 27.50 25.25 23.00 20.75 



V^— Namur 26.25 23.60 21.25 20.00 



Pays-Bas. Amsterdam 25 85 21.85 » » 



Luxembourg. Luxembourg 29.50 25 00 24.50 19 00 



Alsace-Lorraine, Metz 30 50 26.25 22.75 20.50 



— Strasbourg 31.50 26.00 23.50 20.50 



— Mulhouse 30.50 25.50 23.25 20.25 



Allemagne, Berlin 27 25 26 10 » » 



— Cologne 28.75 27 50 » » 



— Hambourg 26.75 25.25 » » 



Suisse. Genève 30 50 • » 22.50 



halte. Milan..... 26.80 22.00 » 18.75 



Espagne Palencia 26.00 18.60 15.25 15.50 



Autriche. Vienne 25.50 22 00 16.00 14 50 



Hongrie. Budapesth 24. CO 21.25 15.75 14.25 



Russie. Saint-Pétersbourg... 26.25 21.50 » 14.55 



Etats-Unis. New-york 2425 » » , • 



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