26 TRAITEMENTS DES VIGNES CONTRE L'OlDIUM ET LE MILDEW. 



U'aillcLirs les effets du soufre humide contre l'oïdium sont reconnus 

 depuis longtemps. Au début, on arrosait les parties herbacées avant 

 de répandre le soufre. De tout temps, on a cherché à pratiquer les 

 soufrages à la rosée afin de favoriser son adhérence, et on n'a jamais 

 démontré que, dans ces conditions, son action fut diminuée. Plusieurs 

 journées de soleil où la température atteint 25 degrés paraissent 

 être les conditions nécessaires à l'action du soufre. Par son emploi à 

 l'état humide, ces conditions peuvent être très facilement réalisées, 

 plus facilement même qu'à l'état pulvérulent, car on peut opérer avec 

 un pulvérisateur lorsque le vent souffle, tandis que les soufrages au 

 soufflet ne peuvent être faits lorsque l'air est en mouvement. 



Si le mélange que nous avons essayé devait se généraliser, il fau- 

 drait choisir un temps sec et chaud pour pulvériser^ alin que le soufre 

 puisse agir contre l'oïdium. Au point de vue pratique, l'application 

 du mélange ne soulève aucune difficulté ; la répartition est parfaite, 

 ce que l'on constate très bien en observant une vigne quelques mi- 

 nutes après l'opération. L'eau, en s'évaporant, laisse les particules de 

 soufre aussi bien disséminées que si elles étaient répandues avec le 

 meilleur soufflet. 



Siles résultats dannéspar le traitement appliqué au lot n° 6 étaient 

 à prévoir, ceux que nous avons obtenus dans le n" 5 nous ont quelque 

 peu surpris. L'eau céleste seule a préservé les vignes les plus sen- 

 sibles à l'oïdium, et nous avons dû donner à la parcelle n" 5 (eau 

 céleste seule) le coefficient 10. M. Perrin, également très surpris, 

 montra le fait à diverses personnes au moment de la vendange, et 

 l'examen le plus minutieux ne put faire découvrir un point oïdié. 



Ce résultat est absolument opposé à la plupart des observations qui 

 ont été faites jusqu'ici; nous avons nous-même souvent constaté des 

 cas d'oïdium sur des vignes sulfatées. Peut-être que le cuivre possède 

 seulement la propriété d'empêcher la germination des conidies de 

 l'oïdium — comme dans le péronospora, - sans avoir d'action sur 

 son m}'célium développé? Des expériences directes, faites dans des cul- 

 tures de laboratoire, pourraient seules résoudre ce problème physio- 

 logique; mais, la marche de l'oïdium à la Garenne tend à rendre cette 

 hypothèse probable. 



En effet, cette maladie, ainsi que nous l'avons mentionné plus 

 haut, n'a fait son apparition que fort tard dans notre champ d'essai ; 

 au deuxième traitement, le 20 juillet, il n'y avait aucune trace de 

 champignon ; celui-ci s'est développé à la suite de quelques orages 

 survenus en juillet, et il est vraisemblable d'admettre que l'évolution 

 de l'oïdium a été troublée par la présence du cuivre. Si le mycélium 

 eût été développé avant l'application de l'eau céleste, il est probable 

 que celle-ci n'aurait produit aucun effet. 



Quoi qu'il en soit, le résultat de nos essais sont trop isolés pour que 

 nous conseillions la suppression du soufre. 



Influence du nombre de traitemenls. — La comparaison des parcelles 

 7 et 8 indique clairement l'influence du nombre de traitements. Le 

 n" 8, qui n'a reçu qu'une application au mois de mai, a été assez mal- 

 traité, la moitié des feuilles avait disparu au moment de la vendange, 

 et nous lui avons attribué le coefficient 5. En ce qui concerne l'in- 

 vasion de l'oïdium, la suppression du traitement de juillet a eu la 

 même influence, et la différence avec le lot témoin était peu variable. 



