SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 33 



a atteint 50 pour 100, c'est-à-dire qu'à Lyon, la viande sur pied, qui 

 valait 100 à 110 francs les 100 kilog. il y a quatre ans, trouve diffi- 

 cilement preneur à 40 et 44 francs. Les récoltes fourragères ont 

 manqué, il est vrai, mais il importe que la question soit étudiée de 

 très près et que les causes de cette baisse importante soient nettement 

 établies. Aussi M. Gréa prie-t-il la Société de nommer une commis- 

 sion. — M. Bouquet de la Grye confirme ces renseignements en ce 

 qui concerne l'Auvergne, où la baisse sur les animaux d'élevage atteint 

 40 et même 50 pour 100; ce qui met les fermiers dans liinpossibilité 

 de payer leur fermage. — M. Barbie du Bocage fournit des renseigne- 

 ments identiques pour la Normandie; des vaches achetées 500 francs 

 en avril 1886, ne valent pas actuellement plus de 150 francs. — Dans 

 le Perche, d'après M. Boitel, les chevaux subiraient une baisse très 

 sensible; ils ne trouveraient pas preneurs sur les marchés; l'espèce 

 porcine seule maintient ses cours. — Cette crise générale est due, 

 d'après lui, à une diminution des quantités de viande consommées. 

 — Pour M. Doniol, la question est très importante, mais les causes 

 de cette baisse sont multiples; elle tient certainement à une diminu- 

 tion de revenus et par suite à une réduction de la consommation. 



La Société nomme une commission composée de MM. Lecouteux, 

 llisler, Boitel, Doniol, de Parieu, Gareau, Chauveau, Gayot, de 

 Bouille, Tiersonnier, Nouette-Delorme, Lavalard, Goubaux, de Pon- 

 cins, Chabot-Karlen, Gréa et Ayraud, pour présenter un rapport dans 

 le plus bref délai. 



M. Doniol offre à la Société un certain nombre de brochures sur la 

 Camargue. 



Il est ensuite procédé à la nomination de la commission des fonds. 

 MM. des Cars, Raoul Duval et Liébaut, membres sortants, sont 

 réélus. Georges Marsais. 



REVUE GOMMEROIALE ET PlUX GOURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(7 JANVIER 1888). 

 l. — Situation générale. 

 Bleu que les affaires aient été peu importantes sur la plupart des marchés, à 

 cause de la période des fêtes, les prix sont restés en général soutenus ; on a 

 même constaté encore une légère hausse sur le blé. L'adoucissement de la tem- 

 pérature est venu trop tôt dans quelques régions; les agriculteurs y auraient 

 désiré une prolongation delà gelée. 



n. — Les blés et les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUF, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger 



A Igérie. 



Angleterre. 

 Belgique. 



Pays-Bas. 



Alsace-Lorraine. 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



A u triche. 



Hongrie. 



Russie. 



Etats-Unis. 



