CHRONIQUE AGRICOLE (7 JANVIER 1888). II 



les départemenls, les sociélés, les comices et syndicats agricoles sont instamment 

 invités à Former ces collectivités, qui permettront de faire connaître l'importance 

 culturale et la situation agricole de leurs régions. 



Ces expositions collectives pourront être uninominales ou accompagnées d'un 

 tableau indiquant les noms des participants, avec mention de l'espèce de; produits 

 fournis par chacun d'eux. 



Dans ce dernier cas, l'inscription au catalogue pourra relater le contenu de 

 cette notice, si son texte rentre dans les conditions générales qui seront prévues 

 par le cahier des charges de l'adjudication du catalogue. 



Dans le premier cas, le jury ne décernera des récompenses qu'à l'ensemhle 

 des produits exposés; dans le deuxième, au contraire, il pourra distinguer, 

 comme susceptibles d'être récompensés, les participants à la collectivité. 



Les demandes d'admission relatives à ces deux modes d'expositions collectives 

 indiqueront, dans le premier cas, le nom de l'association initiatrice; dans le 

 second, les noms des coopérateurs, devant figurer simultanément dans la notice 

 d'exposition et dans le catalogue. 



Les demandes d'admission de l'une ou de l'autre catégorie devront être sio-néos 

 par le président de l'association initiatrice, au nom des participants anonvmes 

 ou désignés nominalement, et être, en tous cas, contresignés par le président du 

 comité départemental. 

 Le président du groupe VIII, A. Foucher de Gareil. Le secrél., A. Hardon. 



La participation de l'agriculture à l'exposition universelle promet, 

 jusqu'ici, de présenter une grande importance. Aucune mesure ne 

 paraît avoir été prise encore relativement aux. expositions d'animaux 

 vivants. 



VIII. — Culture des betteraves à sucre. 



Dans le dernier fascicule des Annales agronomiques, M. Dehérain, 

 membre de l'Académie des sciences, expose les résultats obtenus dans 

 la culture des betteraves au cbamp d'expériences de Gris^non en 1887. 

 Ces essais ont porté principalement sur deux points : influence du 

 fumier sur la richesse saccharine des racines, maintien des qualités de 

 la graine. Les déductions tirées par M. Dehérain des résultats obtenus 

 sont les suivantes : 1° les cultivateurs qui ont acquis une bonne graine 

 peuvent la perpétuer au moins pendant une seconde récolte; 2" dans 

 les terres assez légères, comme celles de Grignon, la fumure modérée 

 avec le fumier de ferme donne des récoltes abondantes de racines qui, 

 pendant une année sèche, sont d'excellente qualité; il serait donc 

 absolument fâcheux d'étendre à toutes les terres l'influence funeste 

 qu'exercerait, d'après quelques agronomes, le fumier de ferme dans 

 la culture de la betterave riche en sucre. 



Dans une lettre écrite d'Allemagne arn Journal des fabricants de sucre, 

 M. Simon-Legrand proteste contre les projets relatifs à l'abolition du 

 régime de 1884 sur les sucres : «Je ne puis croire, dit-il, que les 

 représentants et les défenseurs de nos intérêts se laissent prendre au 

 piège qui leur est tendu; je ne puis adtnettre qu'on nous livre à 

 l'étranger sans défense. Mieux placé ici que qui que ce soit pour 

 mesurer l'étendue du péril, je jette patriotiquement le cri d'alarme et 

 je dis aux esprits chimériques qui prêtent l'oreille aux funestes projets 

 de nos concurrents : gardez-vous de détruire le régime de 1 884, si vous 

 ne voulez consommer la ruine des populations rurales et les soulevei 

 irritées contre vous ! » 



IX. — Concours de bétail à Bordeaux. 



Le concours départemental d'animaux reproducteurs et le concours 

 général d'animaux de boucherie, organisés par la Société d'a'^ricul- 

 ture de la Gironde, sous la direction de son président, M. de Sonne- 



