156 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



35 à 44 fr.; d'avoine, 20 à 24 fr. — Dcans les départemenls, on paye : Beauvais, 

 paille, 35 iv. les 500 kiiog.: foin, 35 à 40 fr.; luzerne, 40 à 45 Ir.; Nancy, foin, 

 40 à 48 fr.; paille, 28 à 32 fr.; Versailles, foin, 33 k 42 fr.; paille, 26 à 32 fr.; 

 luzerne, 35 à 36 fr.; sainfoin, 36 à 40 fr. — Bar-sur-8eine,foin, 35 à 40 fr.; paille, 

 25 à 30 fr. — Au quintal, on cote : Orléans, foin, 8 à 10 fr.; paille, 4 à 5 fr.; 

 Blois, foin, 6 fr. 50 à 9 fr.; luzerne, 6 fr. 25; paille, 4 fr. 80 à 5 fr. 50; Neyers, 

 foin, 7 fr.; paille, 4 fr. 50; Chalon-sur-Saône, foin, 7 fr.; paille, 4 fr.; Béziers, 

 foin, 11 fr.; paille, 1 1 fr. 50; paille, 8 fr. 



Graines fourragères'. — A Paris, les cours restent stationnaires comme suit: 

 luzerne violet, 95 à 125 fr. les 100 kilog.; luzerne de Provence, 125 à 160 fr.; 

 de Poitou ou de pays, 90 à 115 fr.; sainfoin double, 35 à 45 fr.; simple, 29 à 

 35 fr.; minette, 30 à 40 fr.; ray-grass, d'Italie, 42 à 46 fr.; anglais, 35 à 41 fr.; 

 de la Mayenne, 48 à 55 fr.; minette, 30 à 40 fr.; vesce, 20 à 22 fr.; alpiste, 30 

 à 31 fr.; millet, 20 à 22 fr.; pois jarras, 22 à 24 fr. — En province, on cote : à 

 Nimes, trèfle et luzerne, 90 fr.; sainfoin, 30 fr.; vesce noire, 24 fr. les 100 kilog.; 

 à Arles, luzerne, 120 fr.; à Langres, trèfle, 90 fr.; luzerne, llOfr.; sainfoin, 32 fr.; 

 à Orléans, trèfle violet, 70 à 90 fr.; luzerne, 60 à 90 fr.; à Beims, trèfle, 100 à 

 120 fr.; luzerne, 100 à 110 fr.; sainfoin, 30 à 38 fr. 



IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



On espère une meilleure vente que la semaine dernière, en raison du meilleur 

 état des arrivages. Les pommes, les noix et les châtaignes sont demandés à la 

 halle, ainsi que les truffes de belle qualité. Les choux-fleurs se vendent assez bien. 



Lcfjumes secs. — On cote à Paris : haricots flageolets Ghevrier, 60 à 70 fr. 

 l'hectolitre et demi; ordinaires, 40 à 50 fr.; soissons, 70 fr.; suisses blancs, 44 à 

 48 fr.; Chartres, 30 à 31 fr.; — plats midi, 26 à 36 fr. les 100 kilog.; suisses 

 rouges, 28 fr, à 28 fr. 50 ; cocos roses, 31 à 32 fr.; nains, 25 à 30 fr..; lentilles, 

 46 à 70 fr.; pois, 20 à 24 fr. 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La situation commerciale est la même qu'il y a huit jours, mais l'es- 

 poir d'une reprise prochaine s'accentue de jour en jour. Déjà quelques places du 

 midi ont vu un meilleur courant d'affaires, a Béziers par exemple; mais en géné- 

 ral on n'achète guère qu'au jour le jour et pour les besoins urgents. Les vins 

 pour distillerie sont toujours recherchés dans l'Armagnac, les Gharentes et les 

 Iles, et les détenteurs les tiennent à des prix très élevés. Dans le Bordelais, les 

 quelques achats effectués au vignoble ont donné les prix de 500 à 850 fr. le ton- 

 neau pour des crus ordinaires et de 1,500 fr. pour les crus bourgeois. A Agen, 

 des vins de 1887 ont été vend\is 550 fr. le tonneau logé. — A Béziers, des ventes 

 importantes ont eu lieu au cours de 21, 25 et 30 fr. l'hectolitre; à Lézignan, on 

 cote : Aramons, 20 à 23 fr.; petits Montagne, 24 à 26 fr.; Montagne et Lézignan 

 ordinaires, 28 à 31 fr. Narbonne premier choix, 32 à 35 fr.; Corbière extra, 37 à 

 39 fr. A Montpellier, les Aramons se vendent 18 à 22 fr. les Montagne, 26 à 31 fr. 

 — Dans le centre nord, les prix sont fermes; les vins rouges de Loir-et-Cher se 

 vendent 72 à 90 fr. les 228 litres; les blancs, 70 à 75 fr. En Lorraine, les vins nou- 

 veauxdu Toulois valent 35 à 40 fr. l'hectolitre. — Les vins étrangers ont des cours 

 plus fermes à Cette, surtout les vins d'Italie, dont les cours varient de 20 à 40 fr. 

 suivant origine. 



spiritueux. — Le marché est plus faible qu'il y a huit jours à Paris ; on cotait 

 à la bourse du 24 janvier : trois-six fins Nord disponibles, 46 fr. à 46 fr. 75 l'hec- 

 tolitre; livrables février, 46 fr. 25 à 46 fr. 50; autres époques, 46 fr. 75 à 47 fr. 50. 

 Dans le Nord, les cours se relèvent au contraire, sous l'influence de la diminu- 

 tion de la production betteravière ; l'alcool de betterave vaut à Lille 44 fr. 50. 

 Les places de l'ouest et du midi sont calmes sans changements importants. Les 

 vieilles eaux-de-vie des Gharentes se cotent de 260 à 450 fr. l'hectolitre à Aigre- 

 feuille; celles de 1887 valent 250 fr. à Saint-Jean-d'Angely. — Les trois-six bon 

 goût du Languedoc sont cotés de 100 à 105 fr. Les eaux-de-vie de marc se payent 

 à Toimcrre 190 à 200 fr. l'hectolitre de 53 à 55 degrés; à Issoire, 7 5 à 90 fr.; 

 en Languedoc, 80 à 90 fr. 



■Planls américains. — Dans l'Isère, on cote : boutures, Biparia, 10 fr. le 

 raille; Solonis, 20 fr.; Vialla, 20 fr.; York, 25 fr.; Bupestris, 48 fr.; Jacquez, 

 15 fr.; porte-greffes racines; Biparia, 15 fr. le mille; Solonis, 65 fr.; Vialla, 

 70 fr.; York, 90 fr.; Bupestris, 120 fr.; Jacquez, 70 fr.; producteurs directs: 

 Othello racines, 225 fr.; Herbemont, 180 fr.; Senasqua et Gynthiana, 280 fr.; 

 Jacquez, 70 fr.; petit Bouschet, 45 fr. 



