196 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT , 



Malts. — Tendance ferme continue avec bonne demande, sans changements 

 de prix. 



Avoines. — Les offres en avoines de pays sont rares ; mais celles d'avoines 

 russes sont abondantes. A Paris, les belles avoines de Brie valent 18 fr. 75 à 

 19 fr.; les autres avoines indigènes, de 17 fr. 25 à 18 fr. 75; les Liban noires, 

 16 fr. 50 à 16 fr. 75; les Suède noires,' 17 fr. 75. A Rouen, on cote les Suède 

 13 fr. 75 à 14 fr.; les Libau blanches, 11 à 12 fr, ; les Saint-Pétersbourg, 



11 fr. 25 à 11 fr. 50. 



Maïs. — Les achats importants de la distillerie maintiennent la fermeté des 

 cours. On tient à Rouen les maïs de distillation de 14 fr. à 14 fr. 50 les 100 kil. 



Sarrasins. — Cours sans changements de 14 fr. 75 les 100 kilog. à Paris, 

 pour les sarrasins disponibles. 



]ssues. — Prix toujours fermes, en raison de l'augmentation de la consomma- 

 tion dans les pays d'élevage. On cote à Paris : gros son, 14 fr. à 14 fr. 75 ; sons 

 trois cases, 13 fr, 25 à 13 fr. 75; sons fins, 12 fr. 50 à 13 fr.; recoupettes, 



12 fr. 25 à 13 fr.: remoulages blancs, 16 à 19 fr. ; bis, 15 à 16 fr. ; bâtards, 

 13fr. 50 à 14 fr. ' 



III. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — Les prix restent sans changement à Paris. On cotait au dernier 

 marché de la Chapelle : foin, 49 à 53 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; luzerne, 46 

 à 51 fr.; regain, 45 à 49 fr.; paille de blé, 29 à 35 fr.; de seigle, 31 à 36 fr.; 

 d'avoine, 27 à 30 fr. — Les lourrages vendus sur wagon sont toujours bien 

 tenus comme suit : foin, 32 à 40 fr. les 500 kilog.; luzerne, 32 à 36 fr.; paille de 

 blé, 24 à 26 fr.; de seigle, 35 à 40 fr.; d'avoine, 20 à 24 fr. — Sur les marchés 

 de province, on cote aux 500 kilog. : Nancy, foin, 40 à 53 fr.; paille, 28 à 32 fr.; 

 Beauvais, foin, 35 à 40 fr : luzerne, 40 à 45 fr.; paille, 35 fr.; Saint-Quentin, foin, 

 40 fr.; paille, 25 fr.; Rambouillet, foin, 31 à 36 fr.; luzerne, 31 à 37 fr.; paille, 

 23 à 28 fr.; Vierzon, foin, 37 fr. 50 à 40 fr.; paille, 20 à 23 fr.; Montargis, foin, 

 30 à 35 fr.; paille; 35 à 40 fr. — Au quintal : Blois, foin, 6 à 9 fr. ; luzerne, 

 6 fr. 40; paille, 5 fr. à 5 fr. 50; Nevers, foin, 7 fr. 50; paille, 4 fr. 50; Niort, 

 foin, 9 à 10 fr.; paille, 9 fr.; Chalon-sur-Saône, foin, 6 fr. 80; paille, 4 fr. 50; 

 Toulouse, foin, 8 à 9 fr.; paille, 4 fr. 50 à 5 fr. 50. 



Graines fourragères. — ■ Les affaires ne reprennent pas d'activité; les ache- 

 teurs attendent une baisse difficile à se produire. On cote à Paris : trèfle violet 

 choix, 1 18 à 125 fr. les 100 kilog.; ordinaire, 95 à 110 fr.; luzerne de Provence, 

 125 à 160 fr.; de Poitou ou de pays, 90 à 115 fr,; sainfoin simple, 29 à 35 fr.; 

 double, 35 à 45 fr.; minette, 30 à 40 fr.; ray-grass anglais, 35 à 41 fr.; d'Italie, 

 42 à 46 fr.; de Mayenne, 48 à 55 fr.; vesce, 2û à 22 fr,; alpiste, 30 à 31 fr.; 

 millet, 20 à 22 fr.; pois jarras, 22 à 24 fr. — A Reims on paye : trèfle, 100 à 

 120 fr.; luzerne, 100 à 110 fr.; sainfoin, 30 à 40 fr.; à Tonnerre, trèfle et luzerne, 

 80 à 90 fr.; sainfoin, 26 à 28 fr.; à Avignon, luzerne, 100 à 105 fr.; trèfle 90 à 

 95 fr.; sainfoin, 29 à 30 fr. 



IV. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — La situation s'améliore un peu ; la demande paraît se réveiller. « Dans 

 le Bordelais, les Charentes, la Touraine, dit le Moniteur vinicole, puis dans le 

 Biterrois, l'Aude et la Gascogne, on signale plusieurs affaires qui présagent une 

 activité réelle. » A Béziers, il s'est vendu 50,000 à 60,000 hectolitres à des prix 

 variant de 14 à 22 fr. — A Montpellier, on cote : Aramon, 20 à 26 fr. l'hectolitre; 

 montagne et Lézignan ordinaires, 28 fr.; de choix, 31 à 35 fr.; Narbonne et Cor- 

 bières, 34 à 37 fr. — A Narbonne on a payé de 21 à 25 fr. des vins ordinaires, 

 et 31 fr. des vins assez beaux. — Dans le Bordelais, les achats de vins rouges 

 ont donné des prix de 540 à 800 fr. le tonneau, et ceux de vins rouges 500 à800fr. 

 crus ordinaires. — En Franche-Comté, les cours se maintiennent de 40 à 45 fr. 

 l'hectolitre avec peu d'achats. — En Sologne, les beaux vins rouges valent 72 à 

 90 fr. la pièce de 227 litres, les blancs, 70 à 75 fr,; les vins de côte, 50 fr. — A 

 Cette les affaires sont calmes sur les vins étrangers, dont l'importation se ralentit 

 un peu. — A l'entrepôt de Paris, on attend une reprise pour ces jours-ci. Voici 

 les cours fixés pa;* le syndicat des courtiers : vins rouges, Auvergne, la pièce, 

 95 à 125 fr, Blois, 100 à 120 fr,; Bordeaux, 170 à 230 ^r.; Cahors, 150 à 220 fr.; 

 Graillac, 110 à ,130 fr,;,.Mâcon, 150 à 200 fr.; Orléans, 110 à 130 fr.; Sancerre. 

 120 à, 155 fr.; [Touraiu.e, J20 à 145 ^V ', basse Bourgogne, 125 à 180 fr. le muid; 

 Châteauneuf, ,45; à, ,60 fr. l'hectolitre; CJiinon, 140 à 200 fr.; Cher, 110 à 150 fr.; 

 Fitou, 50 à 65 fr. ; montagne, 36 à 52 fr.; Narbonne, 45 à 58 fr. 



