CHROiNIQUE A'HHir,(J-.E (Il FÉVRIER 18S8). 205 



vignes présentant des conditions communes d'attaque et de défense, 

 seraient établies pour une durée minimum de cinq années, et pour- 

 raient être renouvelées. Le rapport de la commission chargée d'exa- 

 miner ce projet a été déposé à la Chambre des députés le 31 janvier; 

 ce rapport, rédigé par M. Ganivet, conclut à l'adoption du projet. 



La valeur de la submersion des vignes pour combattre le phylloxéra 

 n'est plus à démontrer; ce procédé a fait, depuis longtemps, des 

 preuves manifestes. Mais il importe toujours de rappeler les condi- 

 tions dans lesquelles on peut pratiquer la submersion avec succès, 

 ainsi que les conditions d'organisation et les dépenses qu'elle exige. 

 Sous ce double rapport, nous annonçons avec plaisir l'apparition 

 d'une étude que MM. Chauzit, professeur départemental d'agricul- 

 ture du Gard, et Trouchaud-Verdier, viticulteur submersionniste, 

 viennent de publier, sous le titre : La submersion des vignes, élude 

 pratique, théorique et économique (librairie Goulet, à Montpellier ; prix : 

 1 fr. 50). Dans cette étude, les auteurs examinent successivement les 

 conditions pour pouvoir submerger, son exécution et les soins cultu- 

 raux qu'elle entraîne, son influence sur la fertilité du terrain, les dé- 

 penses qu'elle entraîne, les profits qu'elle donne, etc. Aux noms des 

 viticulteurs dont ils citent les travaux, MM. Faucon, Gautier, Castel- 

 nau, Espitalier, etc., les auteurs auraient pu joindre sans inconvénient 

 celui de M. Ïrouchard-Verdier lui-même, dont les succès sont connus 

 et appréciés. C'est dire que ce travail a été fait non seulement avec une 

 grande compétence, mais avec une modestie à laquelle nous devons 

 rendre hommage. 



VIT. — Concours d" instruments viticoles. 

 Nous rappelons qu'un concours d'instruments destinés spécialement 

 à la culture et à la reconstitution des vignobles est ouvert par la So- 

 ciété d'agriculture de l'arrondissement de Chalon-sur-Saône. Ce con- 

 cours, dont nous avons analysé le programme (n° du 31 décembre 1887, 

 p. 1044), se tiendra à Chalon du 9 au 1 1 mars. Les déclarations des 

 exposants doivent parvenir au bureau du syndicat agricole et viticole 

 de Chalon, avant le 1" mars. 



Vin. — Fromages de Franche-Comté. 



Nos lecteurs savent qu'une pétition des sociétés coopératives de la 

 production laitière dans les départements de l'est a été renvoyée, sur 

 un rapport de M. Viette, à plusieurs ministères, en vue de provoquer 

 les mesures propres à sauvegarder les intérêts de l'industrie des fro- 

 mages de Franche-Comté. Le ministre du commerce a fait une réponse 

 que nous avons publiée précédemment; le conseil municipal de Paris 

 propose de réduire à 6fr. par lOOkil. le droit doctroi sur les fromages 

 secs. Voici maintenant la réponse du ministre des travaux publics : 



« La Chambre des députés a renvoyé au ministère des travaux publics une 

 pétition des membres de sociétés coopératives de la production laitière dans les 

 départements de l'est, tendant à obtenir que « des mesures soient prises en vue 

 de sauvegarder les intérêts de l'industrie des fromages du Comté, notamment 

 par une revision des tarifs de chemins de fer. » 



« MM. les fonctionnaires du contrôle ont été chargés d'examiner cette pétition, 

 après avoir provoqué les observations de la compagnie de la Méditerranée. 



« La compagnie a fait observer tout d'abord qu'elle avait récemment apporté 

 d'importantes améliorations dans la tarification appliquée aux fromages : d'une 

 part, en inscrivant les fromages secs dans son tarif spécial d'exportation P. V., 

 n" 40, avec application des prix de la quatrième série aux expéditions de 1,000 kil. 



