230 SUR LES jMKLANGES DE GRAINES FOURRAGERES. 



Telle espèce se développe bien et rend beaucoup déjà la première 

 année. Une seconde ne le fait que la deuxième année, et une autre 

 encore ne donne son rendement principal que la troisième ou la qua- 

 trième année. On voit donc qu'un mélange composé rationnellement 

 rapporte beaucoup dès la première année et encore les suivantes. 



Un fourrage mélangé est aussi plus profitable au btHail que des 

 graminées ou des légumineuses servies séparément. Les dernières, 

 prises pures, causent souvent la météorisation, ce qui entraîne de 

 grands dommages pour l'agriculture; il est bien moins exposé à ce 

 danger par lemploi des mélanges. D'un autre côté, les graminées 

 pures ne sont pas mangées volontiers du bétail^ tandis quil prend 

 avec plaisir un mélange de graminées et de légumineuses. — Un mé- 

 lange bien composé profite mieux également à la nutrition des bêtes. 

 — Il y a cet avantage encore que les légumineuses un peu mélangées 

 de graminées sèchent plus facilement et se laissent aussi mieux con- 

 server. Quand, dans un pré ne portant exclusivement que du trètle 

 rouge, de la luzerne ou du sainfoin, ces plantes ne réussissent plus 

 bien, elles ne cesserontpas de donner un bon résultat au moyen d'un 

 mélange qui les contient en proportions convenables. 



Dans les mélanges usités jusqu'à présent, ion a généralement pris 

 pour mesure le poid^ d'une semence. Ainsi l'on disait, par exemple : 

 un mélange pour une bonne et fertile terre, de composition moyenne, 

 doit consister en 2 kilour. de ray-2fro.ss ans-lais, I kilosr. et demi de 

 ray-grass d'Italie, 4 kilog. de dactyle, etc., etc. 



Mais comme la qualité d'une semence, sous le rapport tant de la 

 pureté que de la faculté germinative, est sujette à varier dans des pro- 

 portions allant de 5 à 10, jusqu'à près de 100 pour 100, il est clair 

 que de telles données n'ont qu'une valeur très relative et souvent sont 

 plutôt préjudiciables qu'utiles si, en même temps, l'on n'a soin de 

 tenir compte de cette qualité. Il va de soi que, pour obtenir un même 

 résultat, il faut une moindre quantité d'un ray-grass anglais à faculté 

 germinative de 90 pour 100 que de celui où elle n'est que de 10 pour 

 100 et moins, également, d'un ray-grass anglais à 98 pour 100 de 

 pureté que d'un autre qui n'en a que 49 pour 100. 



Voilà des points qu'iHmporle de considérer, si l'on veut éviter de 

 se tromper très grossièrement. Uns erreur, soit en plus soit en moins, 

 ])eut également compromettre le rendement ou réduire le bénéfice, 

 comme j'aurai lieu de le démontrer plus loin. Il est donc nécessaire 

 d'user d'une autre méthode pour déterminer les éléments de la com- 

 position du mélange. Mais d'abord il sera bon de fixer le sens de 

 certains des termes que nous employons. 



En constatant le prix-courant d'un marchand grainier qui est à la 

 hauteur du progrès, nous trouvons à coté du prix d'une semence la 

 garantie de sa pureté et de sa capacité germinative exprimée en tant 

 pour cent. Ainsi, par exemple, si pour le ray-grass anglais nous trou- 

 vons : « garantie de 98 pour 100 de pureté et 90 pour lOO de faculté 

 germinative », cela signifie qu'on affirme que la marchandise con- 

 tient 90 pour 100 de graines puresi ou véritables, desquelles 90 pour 

 100 sont capables de fjermer. Si de ces 98 pour 100 de graines pures 

 il ne germait que I pour 100, la marchandise aurait 98 : 100 --0.98 

 pour 100 de graines pures et capables de germer. Mais comme il en 

 germe 90 pour 100, le résultat est 90 plus grand, et la marchandise 



