236 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr fr. 



Algérie Alger > H^ tendre.. » » 13.50 » 



° ( ble dur.... ^l.lh t » » 



Angleterre. Londres ]7.9(J 13.80 18.90 16.75 



Belgique. Anvers 18.00 12.2.1 18.25 14.2.S 



— Bruxelles 18.00 13.00 18.75 14.00 



— Liège 18.00 13.00 17.00 14.50 



— ISamur 18.00 12.00 17.00 11.50 



Pays-Bas. Amsterdam 17.35 10.75 » » 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 24.00 13-25 15.50 16-50 



— Colmar. 25.50 » 16.35 18.25 



— Mulhouse 23.50 17.00 19.00 17. •i5 



Allemagne. Berlin 20.85 15.25 » » 



— Cologne 21.85 17.75 » » 



Suisse. Genève 21.75 17.00 15.50 18.50 



Italie. Milan 22.50 14.75 » 13.75 



Autriche. Vienne 16.05 » » » 



Hongrie. Budapest 15.50 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 17.50 7.65 » 7.85 



Etats-Unis- New- York 16.75 n » » 



Blés. — La tendance générale est toujours très ferme, et nous enregistrons 

 encore aujourd'hui un peu de hausse sur le prix moyen. Il y a peu d'offres avec 

 une demande ordinaire. A la halle de Pans, les prix sont les mêmes qu'il y a 

 huit jours; la meunerie ne se décide pas aux achats importants, malgré la hausse 

 des farines de consommation. A la réunion du mercredi 8, on cotait les hlés 

 hlancs du rayon 23 fr. à 24 fr. 50 les 100 kil.; et les hlés roux 22 fr. 75 à 23 fr. 75. 

 Les hlés de commerce sont soutenus au cours de 23 fr. 25 à 23 fr. 50 en dispo- 

 nihle, et de 23 fr._50 à 24 fr. 25 en livrahle. Dans le nord, la demande pour 

 le littoral et le midi est active; on tient les roux du nord, 23 fr. à Dunkerque; 

 les hlancs valent 23 fr. 50 à 2^4 fr. à Bercy. — Les hlés exotiques sont toujours 

 bien tenus comme suit : Californie, 23 fr. 50 à 23 fr. 75; Australie, 24 fr. 50 au 

 Havre: Danube, 21 fr. 50 à Dunkerque. — A Nantes, les hlés d'Amérique valent 

 24 fr. les 100 kilog. — A Bordeaux, on cote : Amérique, 24 fr. 75 ; Pologne, 

 24 fr. ; Australie, 25 fr. 25; Danube, 23 fr. 25. — A Marseille, les affaires sont 

 presque nulles ; le disponible est rare et bien tenu ; les ventes de la semaine 

 dernière ont donné les prix suivants : Grhirka-Berdianska, 18 fr. 75; Nicolaïeff, 

 19 fr. 75; Danube tendre, 17 fr. 12; Varna, 17 fr.; Marianopoli, 17 fr. 37; 

 Séhastopol, 18 fr. 25; Bombay rouge, 16 fr. ; dur, 18 fr. 37; Pologne tendre, 

 18 fr. 50 les 100 kilog. en entrepôt. — A Londres, la demande est calme pour 

 les blés anglais, qui conservent leurs cours à Mark-Lane; le prix moyen des 

 marchés de toute l'Angleterre ressort, pour la semaine écoulée, à 17 fr. 02 les 

 100 kilog. Sur les blés exotiques, la tendance est souteoue. avec peu d'affaires; 

 on a vendu des Chili, 18 fr. 66. 



Farines. — La meunerie a relevé les prix des farines de consommation de 1 fr. 

 par sac ; la vente est d'ailleurs toujours peu active en boulangerie. On cote : 

 marque de Corbeil, 54 fr. le sac de 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. nets; 

 soit, 34 fr. 39 les 100 kilog.; marques de choix, 54 à 56 fr. ; premières marques, 

 53 à 54 fr.; autres, 49 à 52 fr. — Les farines de spéculation sont calmes; les 

 prix se tiennent comme suit : douze-marques disponibles 51 fr. 50 à 51 fr. 75 

 les 157 kilog.; livrables, 51 fr. 75 à 52 fr. 75. — Les farines deuxièmes valent 

 27 à 29 fr. les 100 kilog.; les bises, J9 à22 fr., et les gruaux, 37 à 41 fr. 



Seigles. — L'extension de la vente des maïs pour la distillerie et l'entrée des 

 farines de seigle étrangères pèsent toujours sur les cours de cette céréale. On cote 

 à Paris 14 fr. à 14 Ir. 50 par 100 kilog. Les seigles de Russie se vendent 

 10 fr. 90 à 11 fr. 50 à Rouen et à Dunkerque. — Les farines de seigle étran- 

 gères valent : bonnes qualités, 20 fr. 50 les 100 kilog.; ordinaires, 17 fr. 50; 

 basses, 14 fr. 50. 



Orges. — Demande calme et prix stationnaires à Paris, où l'on cote 16 fr. 50 

 à 18 fr. les 100 kilog. suivant provenance et qualité. Les orges de Russie valent 

 dans nos ports 12 fr. 75 à 13 fr. 50. Pour les escourgeons, les cours à Paris 

 sont nominaux de 19 fr. à 19 fr. 75 les 100 kilog.; à Arras, on vendll fr. 50 

 à 13 fr. l'hectolitre. Les escourgeons d'Afrique valent, dans les ports d'arrivée, 

 15 à 16 fr. les 100 kilog. 



Malts. — Affaires toujours actives aux cours suivants : malts indigènes, 29 à 

 31 fr. les 100 kilog.; de Russie, 22 à 26 fr. 50; d'Afrique, 25 à 26 fr. 



Avoines. — Prix toujours fermes sans changement. On cote les avoines indi- 



