CHRONIQUE AGRICOLE (is février isss). 



Le.'^ projets d'expositions d'animaux vivants à l'occasion de l'exposition universelle do 1889. 



. at aclnel d^ la question. — Nécessité de la publication des programmes de ces cencours, 



Importance du commc.'ce des reproducteurs t'ançais. — Tableau des importations o: grains et 

 farines en France du P'' août au 31 décembre 1887. — Les projets de règlement d'adminis- 

 tration publique sur l'inspection sanitaire des viandes abattues à leur entrée en France. 



Nouveau programme d'admission à l'Iiistilut national agronomiipie. — Organisation du syn- 

 dicat des viticulteurs de France. — Origine de ce syndicat. — Lîut spécial qu'il poursuit. 



Légitimité des revendications des viticulteurs. — Los négociations relatives au traité de com- 

 merce franco-italien. — Protestations de la Société ardéclioise d'encouragement à l'agricultun; 

 et de la Société des agriculteurs de la Drôme. — Pélitionnement dans b- département de Vau- 

 cluse. — Publication du compte rendu ofliciel du congrès national vilicole de Màcon. — Ses- 

 sion annuelle de la commission supérieure du phylloxéra. — Concours betteravier à Arras. 



Extrait du discours de M. Boucher-Cadarl. — Noms des principaux lauréats. — Résultats de 

 la culture de la betterave à sucre dans le département de Vaucluse. — Uouclierie agricole coopé- 

 rative à Lausanne. — Lettre de M. Hippohte Jean. — Rapport sur le congrès pomologiqui' du 

 Havre. — Commerce des graines. — Nécrologie : M. Julius Robert. — Notes de MM. Rrons- 

 vick, de Lentliillac, Allier, sur les travaux agricoles et l'état des cultures — Renseignements 

 ofticiels sur les semailles d'automne. — La pèche du saumon dans la basse Loire. — Les nou- 

 veaux droits de douane en Ualie. 



I. — Les expositions d- animaux vivants en 1889, 

 Les éleveurs français se préoccupent beaucoup depuis quelque 

 temps du silence gardé jusqu'ici relativement à l'organisation des 

 expositions d'animaux vivants pendant l'exposition universelle de 1889. 

 Que ces expositions soient projetées, voilà ce dont personne ne doute; 

 dans l'exposé qu'il présentait, l'autre jour, à la Société nationale d'en- 

 couragement à l'agriculture, M. Georges Berger, directeur de l'exposi- 

 tion universelle, annonçait que ces expositions auraient certainement 

 lieu. Mais dans quelles conditions se feront-elles? seront-elles interna- 

 tionales ou simplement nationales? Voilà ce que l'on ignore. M. Bei^ger 

 nous a dit qu'il n'avait pas à s'en occuper, que ces expositions seraient 

 organisées par le ministère de l'agriculture, et qu'elles se tiendraient au 

 palais de l'Industrie et dans des annexes. D autre part, nous savons 

 qu'il n'y aura pas de concours régionaux en 1889. Il y a donc toute 

 présomption que ces expositions auront lieu, mais on ignore absolu- 

 ment quel en sera le caractère. En 1878, les expositions d'animaux 

 vivants avaient été prévues au programme primitif de l'exposition; 

 elles formaient les classes 77 à 82 de la classification générale. Pour 

 l'exposition de 1889, rien de semblable n'a été fait; les expositions 

 d'animaux vivants sont considérées comme des annexes qui ne figurent 

 pas dans la classification générale. Pour l'exposition précédente, dès 

 le 10 janvier 1877 une circulaire du commissaire général indiquait les 

 conditionsessentiellesquidevaient présider aux expositions temporaires 

 d'animaux vivants; pour 1889, rien de semblable n'a été fait jusqu'ici. 

 Il serait temps cependant, pour les éleveurs, de sortir de l'incertitude 

 dans laquelle ils se trouvent aujourd'h'ui. Et qu'on y prenne bien 

 garde, il ne s'agit pas ici simplement de triomphes dans des concours, 

 il s'agit de questions bien autrement importantes. Depuis dix ans, 

 qu'il s'agisse des races chevalines, qu'il s'agisse des races bovines, 

 non pas seulement du durham français, mais aussi des races charo- 

 laise, normande, bretonne, etc., qu'il s'agisse des variétés de mérinos 

 précoces, qu'il s'agisse même des races porcines, qu'il s'agisse encore 

 des animaux de basse-cour, les éleveurs français ont conquis ou ten- 

 dent à conquérir une place importante sur les marchés étrangers oii 

 leurs animaux sont de plus en plus appréciés. Dans les expositions 

 internationales, notamment à Amsterdam et à Anvers, ils ont porté 

 brillamment le drapeau de la France agricole. Il faut qu il en soit de 

 même en 1889, en présence des étrangers réunis à Paris; il faut que 

 les courants commerciaux acquis s'agrandissent et que de nouveaux se 

 forment. C'est pourquoi nous prions instamment le ministère de l'agri- 



N° 984. — Tome 1" de 1888. — 18 février. 



