SOCIÉTÉ DES AGRICULTEURS DE FRANCE. 309 



comme il suit : président, M. le marquis de Dampierre ; vice-prési- 

 dents, MM. le comte de Bouille, Josseau, Jacquemart, de Monicauit, 

 Berlin et Lecouteux; secrétaire général, M. Teissonnière ; secrétaires, 

 MM. Blancliemain, de Sainte-Anne, de Luçay et Ameline ; trésorier, 

 M. le baron de Rothschild; bibliothécaire, M. le vicomte de Galonné. 



G. Gaudot. 



LA PRUNE DTOTE ET LA CONCURRENCE ÉTRANGÈRE 



Le département de Lot-et-Garonne, et en particulier les arrondisse- 

 ments de Marmande et de Villeneuve, ont trouvé, dans le produit de 

 la prune d'Enté, un allégement aux maux que leur a causés la destruc- 

 tion de leurs vignobles par le phylloxéra. 



La quantité de prunes livrées au commerce sous le nom de prunes 

 d'Enté ou d'Agen, et récoltées dans le Lot-et-Garonne, s'élève, en 

 moyenne, à 300,000 quintaux, d'une valeur d'environ 20 millions 

 de francs. Ces chiffres sont assez éloquents pour appeler notre atten- 

 tion sur une récolte aussi rémunératrice. 



Le prix élevé qu'atteignent ces prunes et la faveur qu'elles ren- 

 contrent sur les marchés du monde entier sont justifiés par la beauté 

 et l'excellente saveur de ce fruit, livré par les producteurs et le com- 

 merce dans un état de préparation qui assure sa conservation pendant 

 plusieurs années sans lui enlever aucune de ses qualités. 



Depuis une vingtaine d'années, la Bosnie, la Serbie et la Hongrie 

 ont fait de grandes plantations de pruniers, et ces pays sont arrivés à 

 produire des quantités considérables de fruits, — près d'un million 

 de quintaux, — mais dont la qualité inférieure est évidente pour tous 

 ceux qui peuvent comparer des prunes de ces diverses provenances. 

 Néanmoins, si l'on considère que jusqu'ici les prunes de Bosnie- 

 Serbie sont de la qualité de 80 à 130 fruits au demi-kilog., c'est-à- 

 dire de celles qui sont utilisées pour les marmelades, et que la diffé- 

 rence consiste, pour les prunes de Bosnie-Serbie, en une saveur moins 

 sucrée, on comprendra combien il est facile de suppléer à ce défaut 

 qui est bien compensé par le prix de ces prunes étrangères, inférieur 

 au cours des nôtres de 50 pour 1 00. 



A la faveur des tarifs des chemins de fer qui permettent, par 

 exemple, de payer relativement moins cher, pour le transport de ces 

 fruits, de Buda-Pesth à Paris, que d'Agen à Paris, les prunes étran- 

 gères, malgré un droit de douane de 4 francs les 50 kilog., ont fait, 

 depuis une dizaine d'années, leur apparition sur les marchés du nord 

 et de l'est de la France. 



A l'étranger, un des centres les plus importants du commerce de la 

 prune d'Enté est New-York ; ausi la lutte entre les produits français 

 et étrangers y est-elle très active. En 1881, l'importation des prunes 

 dites turques à New- York était de 20,539,619 livres, et celle des prunes 

 françaises, de 4,857,128 livres; en 1885, l'importation des prunes 

 turques s'élevait à 25,536,319 livres, et celle des prunes françaises, 

 à 5,941,424: enfin, en 1886, l'importation des prunes turques était 

 de 12,358,253 hvres, et nous atteigaions, sous l'influence d'une récolte 

 exceptionnelle, le chiffre considérable de 7,336,174 livres. 



La préférence accordée à nos prunes et le prix élevé auquel elles sont 

 cotées ont excité la fraude, et, dès 1885, des tentatives ont été faites, 

 dans notre pays même, pour expédier des prunes de Bosnie sous 



