CHRONIQUE AGRICOLE do mars isss). 



Discussions relatives à renriciiissement des lerres arables on malières azotées. — Opinions qui 

 ont élc successivement soutenues. — Analyse des nouvelles recherches de M. Bertlielot. — 

 Conditions dans lesquelles se produit le phénomène de l'enrichissement des lerres azotées. — 

 Expériences sur rinlluence de la végétation. — Programme du concours d'animaux de boucherie 

 et de volailles mortes à Paris en février 188'J. — Analyse de ses dispositions. — Publication du 

 règlement sur les concours d'animaux vivants à Texposition universelle de 18"i9. — Hejet, par 

 la Chambre des députés, d'un projet de loi sur les indemnités aux agriculteurs victimes des 

 sauterelles en Algérie. — Uecherches de MM.'Bariel et Vuillemin sur le rouge des feuilles du 

 pin sylvestre. — efficacité de la bouillie bordelaise. — Le rouget des po-cs et les maladies 

 analogues. — Etudes de MM. Cornil et Chanleinesse sur les caractères de la pneumo-enlérile 

 des porcs. — Création d'une école spéciale d'aviculture à Gambais. — Rapport de M. Comon 

 sur les concouts betteraviers dans le Pas-de-Calais. — Comparaison des résultats obtenus de 

 1885 à 1887. — Conference.de M. Pierre Viaki sur les cépages de vignes américaines s'aJaplanl 

 aux terrains crayeux. — La bouture à un (oil. — Lettre de Mme la duchesse de Filz-James. — 

 Enquête sur la situation des vignes américaines dans l'airondissement d'Agen. — Les écoles de 

 grellao-e dans la Drôme. — Fin de la discussion au Sénat du projet de loi sur le crédit agricole. 

 — Texte des aiticles adoptés. — Le budget de l'agriculture à la Chambre des députés. — Notes 

 de MM. de La Morvonnais, Bronsvick, Prével, sur la situation des cultures dans les départements 

 d'Ille-et-Vilaine, de Meurthe-et-Mosell(?, et en Lorraine. 



I. — Sur l'enrichissement des terres en azote. 



Parmi les nombreux problèmes que la science agronomique est 

 appelée à résoudre, il en est peu qui aient soulevé autant de diseus- 

 sions que celui qui se rapporte à l'enrichissement des terres arables 

 en matières azotées. Depuis près d'un demi-siècle, les opinions les 

 plus contradictoires ont été tour à tour soutenues et abandonnées, les 

 hypothèses les plus variées ont été émises, sans qu'une doctrine fixe 

 en pût découler. Pendant longtemps, les agriculteurs, s'appuyant sur 

 les expériences de quelques chimistes, ont cru que certaines plantes, 

 particulièrement celles de la famille botanique des Légumineuses, 

 étaient douées d'un pouvoir spécial pour emprunter directement à l'air 

 atmosphérique une partie de l'azote qui entre dans sa composition. 

 Cette hypothèse est aujourd'hui abandonnée. Il en est de même de 

 l'opinion, non moins spécieuse, que l'ammoniaque existant dans l'air 

 serait absorbée directement par les organes aériens des végétaux. On 

 est donc revenu à cette conclusion que, pour l'azote comme pour les 

 principes minéraux, le sol est le réservoir où les plantes puisent cet 

 élément nécessaire à la formation de leurs tissus. Mais comment con- 

 cilier cette théorie avec le fait absolument incontestable de l'enrichis- 

 sement du sol en matières azotées sous l'influence de certaines desti- 

 nations, par exemple lorsqu'il est mis en prairies artificielles pendant 

 un temps plus ou moins long? Pendant longtemps, a prévalu la 

 doctrine de M. Schlœsing, d'après laquelle l'ammoniaque enlevée aux 

 eaux de la mer et diffusée dans l'air, serait fixée sur le sol qu'elle 

 contribuerait à enrichir. Depuis plusieurs années, cette théorie paraît 

 devoir s'effacer devant les recherches auxquelles M. Berthelot s'est 

 livré avec le génie spécial qui caractérise ses travaux. 



Les agriculteurs ont été tenus au courant de ces recherches par les 

 analyses que nous en avons publiées. Dans une note qu'il a présentée 

 à l'Académie des sciences dans sa séance du 27 février, l'illustre chi- 

 miste français expose les conditions générales dans lesquelles aurait lieu 

 la fixation de l'azote par la terre végétale. De ses longues expériences il 

 résulte que certaines terres argileuses et certains sables ont la pro- 

 priété de fixer l'azote atmosphérique et de s'enrichir lentement et pro- 

 gressivement en matières azotées organiques, appartenant à des êtres 

 organiques ou dérivées de ces êtres : la terre ne devrait pas être con- 

 sidérée comme une matière minérale, inerte et invariable dans sa 

 composition, mais comme une matière remplie d'êtres vivants, et dont 

 la composition chimique et spécialement la richesse en azote varient 

 et oscillent, suivant les conditions qui président à la vitalité propre de 



N» 987. — Tome 1" de 1888. — 10 mars. 



