390 EXPOSITION DE 1889. — CONCOURS D'ANIMAUX VIVANTS. 



\yL 16. — Les différentes opérations de l'exposition des animaux vivants sont 

 réglées ainsi qu'il suit : Le vendredi 3 mai, réception des animaux. Toutefois, 

 des dispositions seront prises pour que les animaux présentés à dater du mercredi 

 l^f mai puissent être admis'. — Le samedi 4 mai, classement. — Le dimanche 



5 mai, ouverture du concours, exposition publique de n^uf heures du malin à 

 cinq heures du soir. Prix d'entrée : 1 franc. — Le lundi 6 mai, opérations du 

 jury. Prix d'entrée : 5 francs par personne à partir de midi. — Du mardi 7 au 

 dimanch.e 12 mai, exposition publique, de neuf heures du matin à cinq heures 

 du soir. Prix d'entrée : fr. 50. — Le lundi 13 mai, exposition et vente des 

 animaux à l'amiable et aux enchères. Prix d'entrée : fr. 50 par personne. Fer- 

 meture du concours à cinq heures du soir. — Le mardi 14 mai, les proprié- 

 taires ou acquéreurs devront faire retirer leurs animaux à partir de quatre heures 

 du matin. Cette opération devra être terminée à midi. 



Art. 17. — Toute contestation relative à l'exécution des dispositions du pré- 

 sent règlement sera immédiatement et souverainement jugée par le jury. 



^j-t^ i8_ — Le conseiller d'Etat, directeur de l'agriculture, est chargé de l'exé- 

 cution du présent arrêté. 



Paris, le 28 février 1888. Viette. 



UN DERNIER MOT SUR LES FOURNITURES MILITAIRES 



Encore un mot, et ce sera le dernier, en réponse à la lettre de 

 M. Augiersurles fournitures militaires. 



Mon honorable contradicteur prétend que mes arguments et mes 

 chiffres ne s'appliquent pas à la ville d'Avignon. Mais Avignon n'est 

 pas la France, si j'en juge par les letti^es, brochures, journaux que je 

 reçois du nord, de l'ouest, de l'est, à l'appui de la thèse que je détends. 

 En voici quelques extraits .• 



Thorigny, llle-et- Vilaine, 9 février. — Je vous adresse toutes mes félicitations 

 au sujet de votre campagne contre la graineterie française; les arguments de 

 M. Augier ne sont pas exacts... La graineterie française a soumissionné le foin 

 au prix de 8 francs le quintal. Je lui ai vendu 30,000 kilog. de foin au prix de 



6 francs le quintal, je donne 105 bottes pour 100 bottes, et je paye l'octroi. Le 

 bénéfice de la graineterie française a donc été de 30 pour 100. 



Galery, agriculteur. 



Société d'agriculture d'I Ile-et-Vilaine. — Considérant que la graineterie fran- 

 çaise a la fourniture de quarante-six départements, considérant que ce monopole 

 est exorbitant, considérant les pertes énormes qu'éprouve l'agriculture sans aucun 

 profit pour l'Etat dans la fourniture des fourrages aux chevaux de l'armée, etc 



Société centrale d' agriculture de Meurthe-et-Moselle, 1 1 février. — Exami- 

 nant les prix de l'adjudication de 1887 pour la place de Lunéville et les compa- 

 rant avec les cours des denrées pendant la même année, M. Schawb constate que 

 la ration journalière d'un cheval, payée 1 fr, 28 au fournisseur, lui est revenue 

 à fr. 97, d'où écart de fr. 31, ou Hb pour 100. 



Inutile de multiplier ces citations ; elles ne s'appliquent pas, paraît- 

 il, à la ville d'Avignon, où l'on ne connaît pas même de nom la grai- 

 neterie française ! Il en est de même des avances exigées des adjudica- 

 taires; j'ai dit que ces avances consistaient en l'approvisionnement 

 d'environ deux mois; j'ai pris les chiffres du ministre de la guerre 

 qui demandait un crédit de 1 1 millions pour racheter ces avances aux 

 iournisseurs, or ces 1 1 millions représentent environ la valeur de deux 

 mois de vivres pour la France entière. M. Augier devra adresser ses 

 rectifications, non à moi, mais à M. le ministre de la guerre. 



J'ai dit et je répète que l'écart qui existe actuellement entre les prix 

 des fournitures militaires payés à l'agriculture et les prix payés par 

 l'Etat étaient beaucoup trop considérables, et que Fintervention des 

 syndicats agricoles pouvait faire diminuer cet écart au profit des deux 

 parties. 



1. Tout animal présenté après le 3 mai sera rigoureusement refusé. 



