432 EXPOSITION HORTICOLE DE NICE. 



sur les résultats qu'on peut en espérer, mais je crois qu'elle mérite 

 d'être mise en expérience. 



Je serai beaucoup plus affirmatif sur la seconde innovation que je 

 proposerai aux horticulteurs de Nice, Femploi des engrais chimiques 

 pour la culture des légumes, des arbres et des fleurs. Cette question 

 n'a été nulle part encore bien étudiée; je crois qu'il y a là de grands 

 progrès à faire et des bénéfices certains à réaliser. En se servant des 

 engrais chimiques actuellement employés en grande culture, soit seuls, 

 soit surtout comme engrais complémentaires, les horticulteurs sont 

 assurés d'augmenter la quantité de leurs produits. Par l'emploi de 

 composés chimiques non encore utilisés, ils pourront peut-être obtenir 

 des variations nouvelles dans la forme et la couleur de leurs plantes 

 et de leurs fruits. 



Si une école pratique d'agriculture était créée sur le littoral des 

 Alpes-Maritimes, les questions que je viens devons indiquer y seraient 

 immédiatement étudiées. Votre beau département sera certainement 

 doté un jour de cette féconde institution, car il entre dans les projets 

 de l'administration de l'agriculture d'établir une école pratique dans 

 chaque département. D'ici là c'est à l'initiative privée qu'il appar- 

 tient de chercher; elle y sera certainement encouragée et aidée par la 

 Société d'agriculture de Nice. La cause du progrès dans le départe- 

 ment des Alpes-Maritimes ne saurait être en de meilleures mains. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du 14 mars 1888. — Présidence de M. Chevreid. 



M. Louis Passy annonce la mort de M. Gareau, membre titulaire 

 depuis 1853 dans la section d'économie des animaux. M. Passy, dans 

 une des prochaines séances, donnera lecture d'une notice sur M. Gareau. 



M. L. Pallas envoie une note sur la taille de la vigne sur boutons 

 tardifs. Cette communication, qui a été insérée dans le Journal (tomel, 

 1888, p. 263), est renvoyée à la section des cultures spéciales. 



M. Louis Passy signale le V fascicule du tome II, 1887, des 

 Annales de la science agronomique française et étrangère renfermant 

 une étude de M. Ronna sur les travaux et expériences du D"" A. Vœlcker, 

 un travail sur l'agriculture au Japon, etc. 



M. Ghatin présente, de la part de M. Truelle, un mémoire sur les 

 relations de la densité avec la richesse saccharine contenue dans les 

 moûts des fruits de pressoir. 



M. Chatin présente également la traduction par M. Denaiffe, de 

 Carignan (Ardennes), de l'étude scientifique et pratique du D' F. -G. 

 Strebler, sur les mélanges de graines fourragères pour obtenir les 

 plus forts rendements de bonne qualité. 



M. de Vilmorin appelle l'attention sur les très nombreux rensei- 

 gnements pratiques contenus dans l'ouvrage de M. Naudin, intitulé : 

 Manuel de Vacclimateur. Cet ouvrage présente, sous une forme très 

 condensée, un grand nombre d'indications sur les végétaux propres à 

 faire l'objet de cultures industrielles ou forestières sur les côtes méri- 

 dionales de la France, en Algérie ou dans les autres colonies. 



M. Pulliat offre à la Société la 3' édition de son ouvrage intitulé : 

 Mille variétés de vignes; description et synonymies. L'éloge de cet 

 ouvrage n'est plus à faire, et tous les viticulteurs connaissent la com- 

 pétence toute spéciale de M. Pulliat en ampélographie. 



