436 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



42 fr. les 500 l<ilog.; luzerne, 30 à 40 fr.; paille de blé, 26 à 28 fr.; d'avoine, 

 22 à 24 fr. — Aux 500 kilog., on cote : à Nancy, foin, 30 à 50 fr.; paille, 35 à 

 37 fr.; Beauvais, loin, 35 à 40 fr.; paille, 35 fr.; Evron, foin, 40 fr.; paille, 



22 fr. 50; Gompiègne, foin, 35 Ir.; paille, 25 à 28 fr.; Montargis, foin, 30 à 

 35 fr.; paille, 17 fr. 50 à 20 fr.; Mirecourt, foin, 45 à 50 fr.; paille, 35 à 37 fr.; 

 Saint-Quentin, foin, 40 fr.; paille, 25 fr. — Au quintal : Nevers, foin, 8 fr. 50; 

 paille,"5 fr.; Blois, foin, 5 fr. 75 à 9 fr.; luzerne, 6 fr. 60; paille, 5 fr. 65 à 

 6 fr. 10; Chalon-sur-Saône, foin, 7 fr. 60; paille, 5 fr. 40 ; Toulouse, foin, 8 à 

 9 fr.; paille, 4 fr. 50 à 5 fr. 50; Tours, foin, 5 fr. 50 à 6 fr. 25 ; paille, 4 à 5 fr.; 

 Aubigny, loin, 7 à 8 fr.; paille, 4 à 5 fr.; Le Neubourg,foin, 8 fr. 25; luzerne, 

 8 fr. 75; paille, 5 fr. 65. 



Graines fourragères. — On est toujours dans l'attente d'une reprise sérieuse. 

 A Paris, on cote : trèfle violet, 90 à 120 fr. les 100 kilog.; luzerne de Provence, 

 125 à 150 fr.; de pays, 90 à 110 fr.; sainfoin, 30 à 42 f r ; vesce de printemps, 

 18 à 19 fr.; minette, 30 à 40 fr.; chènevis de Bretagne, 30 fr.; pois jarras, 22 à 



23 ir. — A Nancy : trèfle, 90 à 100 fr.; luzerne de Provence, 130 à 140 fr.; de 

 pays, 110 fr.; minette, 35 à 40 fr.; vesce, 19 fr.; — à Tours, trèfle et luzerne, 9^ 

 à 100 fr.; — à Toulouse, trèfle, 84 à 88 fr.; luzerne, 85 à 90 fr.; — à Orléans, 

 trèfle violet, 70 à 90 fr.; luzerne, 60 à 80 fr.; — à Béziers, luzerne, 140 à 150 fr.; 

 — àNimes, trèfle et luzerne, 90 fr.; sainfoin, 35 fr.; vesce, 24 fr.; — à Arles, 

 luzerne, 110 à 120 fr.; — à Sens, trèfle, 90 à 100 fr.; luzerne, 85 à 110 fr.; sain- 

 foin, 35 à 40 fr. 



IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Les arrivages de légumes d'Algérie ont repris un peu d'importance ; les cours 

 ont une tendance à la baisse. On cote à la halle : 



Fruits frais. — Poires, fr. 35 à 1 fr. 50 le kilog.; pommes, 15 à 200 fr. le 

 cent; fr. 35 à fr. 45 le kilog.; raisins, 3 fr. à 8 fr. 50 le kilog.; noix, Ofr. 30 

 à fr. 70. 



Légumes frais. — Carottes d'hiver, 10 à 12 fr. l'hectolitre; navets de Fré- 

 neuse, 7 à 9 fr. l'hectolitre ; panais, 24 à 26 fr. les 100 bottes; poireaux, 70 à 

 155 fr.; oignons en grains, 26 à 36 fr. l'hectolitre; choux, 16 à 36 fr. le cent; 

 choux-fleurs, 20 à 70 fr.; artichauts, 18 à 40 fr.; laitue, 7 à 18 fr.; escarole, 8 à 

 22 fr.; chicorée frisée, 10 à 28 fr.; radis noirs, 5 à 20 fr. ; oseille, 1 fr. 40 à 

 1 fr. 80 le paquet ; épinards, fr. 80 à 2 fr.; barbe de capucin, fr. 40 à fr. 65 

 la botte ; salsifis, fr. 50 à fr. 60; betterave, fr. 50 à 1 fr. 40 la manne ; cham- 

 pignons, fr. 50 à 1 fr. 30 le kilog.; cresson, fr. 67 à 2 fr. 20 les 12 bottes; 

 potiron, 2 à 6 fr. la pièce. 



Pommes de terre. — Hollande, 8 à 9 fr. l'hectolitre; 11 fr. 42 à 12 fr. 85 le 

 quintal ; communes, 5 à 6 fr. l'hectolitre ; 7 fr. 14 à 8 fr. 57 le quintal. 

 V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La situation commerciale est restée absolument la même depuis huit 

 jours; cependant quelques symptômes de reprise se manifestent dans plusieurs 

 régions, et l'on peut espérer que d'ici à la fin du mois, les transactions auront 

 repris quelque activité. En attendant, les cours restent stationnaires avec un petit 

 courant d'affaires assez régulier, dans tout le centre nord. Dans le midi, notam- 

 ment aux environs de Béziers, il s'est traité quelques ventes à des prix que l'on 

 considère comme assez bons pour des petits vins, 15 à 23 fr. l'hectolitre. A Péze- 

 nas, on cote : Aramons ordinaires, 13 à 14 fr.; de choix, 17 à 18 fr.; montagne 

 de choix, 20 à 28 fr.; supérieurs, 28 à 32 fr.; Jaequez, 35 à 40 fr.; Bourrets 

 l)lancs, 18 à 20 fr. ; Picpouls, 25 à 26 fr. — Dans le Bordelais, des achats ont eu 

 lieu au prix de 700 à 1,000 fr. le tonneau pour des vins de la dernière récolte, et 

 de 425 à 625 fr. pour des vins de 1886. — Dans l'Allier on a vendu des vins de 

 côte 1887, 42 fr. l'hectolitre, des 1886, 75 fr. et des vins de plaine, 64 fr. — En 

 Franche-Comté, les cours se maintiennent élevés malgré le peu d'affaires; on 

 cote 80 à 85 fr. les 200 litres. — A Saint-Jean d'Angely, les vins rouges valent 

 50 à 55 fr. l'hectolitre, les blancs, 45 tr. — En Auvergne, à Aubière, on vend les 

 vins nouveaux 38 à 41 fr., et ceux de 1886, 55 à 60 fr. l'hectolitre. — En 

 Sologne, on cote : vins blancs, 1887, 7u à 75 fr. les 228 litres ; rouges, 70 à 90 fr.; 

 vins de la côte, 58 à 60 fr.; à Ménars (Loir-et-Cher), rouges supérieurs, 86 à 

 90 fr.; secondaires, 80 à 84 fr.; vins légers, 70 à 75; rouges vieux, 50 à 70 fr.; 

 blancs supérieurs, 72 fr.; secondaires, 60 à 68 fr. la pièce. 



Spiritueux. — Le marché de Paris soutient ses cours assez fermes, avec un 

 courant d'aftaires ordinaire. A la bourse du 13 mars on cotait : trois-six fin du 



