CHRONIQUE AGRICOLE (24 MARS 1888). ^45 



sur le plateau. J'ai déjà commencé et je poursuivrai avec confiance cette impor- 

 tante opération. 



« Les surfaces autrefois occupées par les vignes françaises se divisent en trois 

 catégories ; nous avons rendu à la culture proprement dite tout ce qui a paru 

 susceptible d'en payer les frais : des pacages ont été établis sur des terrains de 

 moindre valeur; enfin, sur les sols les plus maigres et à pente rapide, nous 

 avons semé du gland ou planté de jeunes chênes, et si nous n'avons pas réussi 

 à y créer partout des truffières, nous avons du moins reboisé, de cette manière, 

 une assez grande étendue de nos terres les plus pauvres. » 



Pour la culture du blé, M. Dufour a fait aussi quelques expériences 

 sur l'emploi des engrais. En voici le résumé : 



« J'ai établi cette année, en terrain argilo-siliceux, un champ d'essai pour 

 divers engrais complémentaires appliqués à la culture du blé. Ce champ com- 

 prenait 6 parcelles d'un are chacune, encadrées dans un sentier large d'un mètre. 



« Le blé a été semé au semoir ; les engrais employés ont été : le fumier de 

 ferme et le superphosphate de chaux, appliqués avant la semaille ; — le nitrate 

 de soude, appliqué au printemps. Le fumier de ferme contenait déjà du phosphate 

 de chaux, dont je répands sur les litières 1 kilogramme par bœul et par jour. 



ce La parcelle n° 1 n'a pas reçu d'engrais ; 



« Le n° 2 a reçu 3 kilogrammes de nitrate de soude ; 



« Le n<» 3 a reçu 4 kilogrammes de superphosphate de chaux ; 



« Le n" 4 a reçu 4 kilogrammes de superphosphate de chaux et 3 kilo- 

 grammes de nitrate de soude ; 



« Le numéro 5 a reçu 350 kilogrammes de fumier de ferme; 



« Le n" 6 a reçu 350 kilogrammes de fumier de ferme, 2 kilogrammes de su- 

 perphosphate et 3 kilogrammes de nitrate. 



« Le tableau suivant indique les produits obtenus : 



Numéros. Grains. Paille. Numéros. Grains, Paille. 



« Les deux seules parcelles en bénéfice par suite d'emploi d'engrais complé- 

 mentaire sont les numéros 2 et 4, qui ont reçu du nitrate de soude. Les deux par- 

 celles numéros 5 et 6 au contraire se trouvent en perte; mais cette perte est plus 

 apparente que réelle : car les 350 kilog. de fumier de ferme qu'elles ont reçus y 

 auront laissé certainement pour la prochaine récolte une réserve de fécondité 

 suffisante pour combler le déficit. » 



Cette année, les blés ont été éprouvés par un hiver exceptionnel 

 dans beaucoup de régions; presque partout, on se trouvera bien de 

 l'emploi du nitrate de soude en couverture. 



IX. — Annales de la science agronomique. 

 Le premier fascicule du tome II pour 1887 des Annales de la science 

 agronomique publiées par M, Grandeau, a paru récemment. Ce fasci- 

 cule renferme la fin de l'étude de M. Konna sur les travaux et 

 recherches du D' Voelcker, la fin d'un rapport sur l'agriculture au 

 Japon et le commencement de recherches de M. Schulze, directeur du 

 laboratoire agricole de Zurich, sur les éléments azotés des plantes. 

 X. — Publications scientifiques. 

 Le 31* volume de Y Année scientifique et industrielle de M. Louis 

 Figuier a paru récemment (librairie Hachette; prix, 3 fr. 50). Dans 

 ce volume, sont condensés les travaux, découvertes et inventions, 

 accomplis, durant l'année 1887, dans l'ordre scientifique et industriel. 

 Comme les années précédentes, l'agriculture y tient sa place. Cette 

 publication est très utile pour tous ceux qui veulent se tenir au cou- 

 rant du mouvement scientifique. — On doit en dire autant des Causeries 

 scientifiques de M. H. de Parville, dont la vingt-sixième année (1886) 

 a paru récemment à la librairie de J, Rothschild (prix, 3 fr. 50). 



