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REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Sulfate de potasse 22.00 à 22.50 



Phospliates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide pliosplior. insoluble.. 0.25 à 0.30 

 Superphosphates, le degré d'acide 



pliosphorique soluWe dans l'eau. 0.52 » 

 — — dans le citrate. 0.46 à 0.47 



Superphosphate d'os, le degré 0.66 » 



Azote des matières orgauiques, le 

 degré 1.80 » 



les 100 kilog. 

 Nitrate de soude (15 à 16 p. 100 — 



azote) 25.50 à 00-00 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 potasse) 49.00 » 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 31.00 a 32.00 



Sang desséché (12 p. 100 azote). 20.00 à 22.00 

 Chlorure de potassium (53 p. 100 



potasse) 21.00 » 



VIII. — Matières i^ésineuses et textiles. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Saint-Julien à Bordeaux, on paye 

 aux producteurs 69 à 70 fr. les 100 kilog. en baisse de 1 fr.; pour l'expédition, 

 on cote 74 à 75 fr. — A Dax, l'essence vaut 64 fr. les 100 kilog. 



Gemmes. — Les gemmes de la récolte de 1887 se payent, sur les marchés de 

 la Gironde, 22 fr. 50 la barrique de 250 litres pour les ordinaires, et 25 fr. pour 

 celles au système Hugues. 



Chanvres. — La vente est toujours bonne au Mans, aux cours suivants : 

 l'' qualité, 36 à 39 fr. les 50 kilog.; 2« quai., 32 à 35 fr.; 3« quai., 27 à 31 fr.— 

 A Abbeville, on vend de 2 fr. 20 à 3 fr. 10 la botte. 



Laines. — H y a eu une légère reprise à Paris; voici les prix actuels : métis, 

 1 fr. 50 à 1 fr. 80 ; bas-fin, 1 fr. 30 à 1 fr. 60 ; haut-fin, 1 fr. 15 à 1 fr. 30 ; 

 communes, 1 fr. à 1 fr. 15. 



IX. — Suifs et saindoux. 



Sitifs. — Peu d'affaires; la cote commerciale du suif frais fondu est toujours 

 de 62 fr. les 100 kilog.; celui de bœuf Plata est à 63 fr. — A Marseille, on cote : 

 suif de pays, 61 fr.; Plata bœuf, 65 fr.; mouton, 61 à 63 fr.; Australie, 63 fr. 



X. — Beurres. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 12 au 18 mars, 213,071 kilog. 



de beurres. Au dernier jour, on cotait : en demi-kilog., 1 fr. 90 à 3 fr. 60; petits 



beurres, 1 fr. 80 à 3 fr. 24; Gournay, 1 fr. 86 à 3 fr. 88 ; Isigny, 1 fr. 96 à 7 fr. 80. 



Fromages. — Durant la même période il a été vendu 7,195,176 œufs, aux 



prix par mille, de: choix, 84 à 108 fr. ; ordinaires, 72 à 92 fr. ; petits, 58 à 68 fr. 



XI. — Bétail. — Viayide. 

 Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux delà Yillette du jeudi 15 au mardi 20 mars 1888 : 



Prix du kilog. de viande nette sur 

 pied au marché du 19 mars_1888. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. .. 



Veaux 



Moutons . . . , 

 Porcs gras. 



Amenés. 



4,200 



1,140 

 365 



3.467 

 29,492 



6,329 



Pour 

 Paris. 



2,785 

 560 

 305 



2,237 

 21,919 



2,628 



Poids 

 moyen 



des 



'Pour En 4 quartiers, i" 2* 3* Prix 



l'extérieur, totalité. kil. quai. quai. quai. moyen 



1,179 3,964 347 1.36 1.18 0.98 1.17 



1,081 241 1.32 1.08 0.88 1.08 



353 390 1.10 0.94 0.84 0.98 



3,008 78 1.84 1.64 1.10 1.42 



26,130 20 1.96 1.78 1.58 1.72 



6,060 78 1.16 1.12 1.08 1.13 



Vendus 



521 

 48 



771 

 4,211 

 3,432 



Les arrivages et les ventes ont été moins lorts que la semaine précédente. 

 Les prix de toutes les sortes ont haussé : le bœuf de 5 centimes, le veau de 9 cen- 

 times, le mouton de 7 centimes, et le porc de 2 centimes par kilog. — Sur les 

 marchés des départements, on cote : Nancy ^ bœuf, 65 à 69 fr. les 52 kilog.; 

 vache, 56 à 58 fr.; veau, 45 à 55 fr.; mouton, 80 à 95 fr.; porc, 60 à 65 fr. — 

 Mirecourt, bœuf, 65 à 68 fr.; vache, 55 à 56 fr.; veau, 42 à 45 fr.; mouton, 80 à 

 95 fr.; porc, 50 à 52 fr. — Amiens, veau, 1 fr. 10 à 1 fr. 50 le kilog.; porc, 

 Ofr. 95 à 1 fr. 10.— Rouen, bœuf, 1 fr. lOà 1 fr. 45; vache, 1 fr. 05 à 1 fr. 40; 

 veau, 1 fr. 45 à 1 fr. 80; mouton, 1 fr. 55 à 1 fr. 95; pore, Q fr. 70 àl fr. 10. 

 — Caen, bœuf, 1 fr. à 1 fr. 34 vache, fr. 90 à 1 fr. 35 ; veau, fr. 95 à 1 fr. 80; 

 mouton, 1 fr. 20 à 1 fr. 90 ; porc,0 fr. 80 à 1 fr. 18. — Chartres, veau, 1 à 2fr.; 

 porc, 1 fr. 10 à 1 fr. 15. —Le Mans, bœuf, 1 fr. 07 à 1 fr. 17; vache, 1 fr. 25 

 à 1 fr. 95; veau, 1 fr. 13 à 1 fr. 23; mouton, 1 fr. 85 à 1 fr. 95 — Cour- 

 tenay, veau, 1 fr. 20 à 2 fr.; mouton, 1 fr. 40 à 2 fr. — Evron, bœuf, 1 fr. 20; 

 veau, 1 fr. 40; mouton, 1 fr. 80; porc, 1 fr. 20. — Toucy, bœuf, 1 fr. 20 ; veau, 

 1 fr. 30; mouton, 1 fr. 40; porc, 1 fr. 40. — Nevers, bœuf, 1 fr. 40 à 1 fr. 60; 

 vache, 1 fr. 20 à 1 fr. 40; veau et mouton, 2fr.; porc, 1 fr. 60. — Dijon, bœuf, 

 fr. 94 à 1 fr. 14; vache, Ofr. 80 à 1 fr. 04; veau (vif), fr. 50 à fr. 70; mou- 

 ton, 1 fr. 24 à 1 fr. 65 ; porc (vif), fr. 74 à fr, 82. — Genève, bœuf, 1 fr. 14 à 



