490 CIJIIONIQUE AGRICOLE (31 MARS 1888). 



fin d'octobre. On y récompensera les cultivateurs qui auront exposé 

 les plus beaux produits de leur culture. Seront admis hors concours 

 les produits des industries rurales du département du Nord. Enfin, 

 des récompenses seront accordées : V aux auteurs des meilleurs 

 ouvrages pouvant servir à l'enseignement agricole dans les écoles 

 primaires; 2" aux auteurs des travaux de statistique agricole sur le 

 département du Nord. 



XIX. — Pinciculture . ~~ 



"Z t n article intitulé : Un cri d'alarme, de M. Edouard Marbaud, dans 

 la Bévue française, est en ce moment fort remarqué. Il s'agit du dan- 

 ger immense que fait courir au recrutement de nol)'e llotte de combat 

 l'appauvrissement sans cesse croissant de nos cotes. Les départements 

 les plus fiappés seraient le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme et la 

 Seine-Inférieure. On cite une commune dam laquelle il y aurait eu un 

 déclassement de 80 inscrits, et cela sur des marins de 15 à 35 ans, quit- 

 tant une profession où il n'y a^ disent-ils, plus que misère à ramasser! Il 

 y a plus de dix ans que le Journal (voir n°' 918 et 935, pour ne citer 

 que les derniers), par la voix de notre excellent collaborateur M. Cha- 

 bot-lvarlen, n'a cessé d'appeler sur cette question extrêmement impor- 

 tante l'attention du pouvoir et des sociétés savantes, « Cent millions 

 et plus de la fortune publique à sauvegarder, la défense nationale à 

 assurer, tels sont, nous écrit-il à ce sujet, les deux termes du problème 

 qu'avec Vélude de nos côtes il faudra pourtant que l'on se décide à 

 aborder sérieusement ! )> 



XX. — Les prix Cauhert en 1888. 



M. Caubert, membre du Conseil supérieur de l'agriculture, qui a 

 fondé, lors de la création de ce ministère, un prix de mille francs pour 

 être distribué en primes en France ou dans les colonies à la suite des 

 concours régionaux, a le projet cette année, après en avoir conféré 

 avec le ministre de 1 agriculture et avec MM. Méliae et Desmons députés, 

 de diviser ce prix en deux fractions de cinq cents francs. La première 

 serait offerte aux agriculteurs du midi, lors du concours régional de 

 Nîmes; la seconde aux agriculteurs de l'est, lors du concours régional 

 d Epinal. Voici comment seraient distribuées les primes à décerner 

 dans ces deux concours : 



"Concours DE Nîmes — Trois médailles d'or de 100 francs, pour la reconsti- 

 tution des vignobles au moyen des cépages américains; au propriétaire 

 ou colon partiaire du domaine qui, depuis cinq ans aura fait faire dans la région 

 le plus de progrès à la sériciculture, et au propriétaire ou colon de la meilleure 

 exploitation des oliviers. — Grande niédaiUe il' argent au propriétaire ou colon 

 qui aura installé sur son exploitation le meilleur système de drainage. — 

 Médailles d'argent^ au propriétaire ou colon qui aura la ])lus belle exploitation 

 de châtaigniers, à l'exposant des plus Ijeaux produits d'horticulture, à l'exposant 

 des plus beaux produits de la culture maraîchère, au propriétaire de la plus belle 

 pépinière de la région, à un vieux serviteur ayant au moins vingt ans de service 

 dans la même exploitation agricole. 



Concours d'Immnal. — Trois médailles d'or : pour les fromages de Cérard- 

 mer, pour la pisciculture, pour les beurres. — Deux grandes tnédailles d'ar- 

 gent, pour l'exploitation forestière et pour l'exposition scolaire. — Médailles d'ar- 

 gent, pour la viticulture, les produits de la brasserie de bière, les produits de 

 de la brasserie de cidre, les produits de l'horticulture, fruits et légumes. 



"^ Les membres du jury seront choisis par les Sociétés d'agriculture et 

 ^'horticulture des départements du Gard et des Vosges. 



Henry Sagîsier. 



