LE PRIX DES DQRHAMS EN ANGLETERRE. 499 



grès de l'agriculture moderne se sont manifestés, mais il serait impos- 

 sible de fixer aucune limite appréciable à la A^aste extension de son 

 influence amélioratrice par le croisement de ses reproducteurs mâles 

 avec toutes les races de l'espèce bovine. Nous voyons, par exemple, 

 d'après la publication du herd-book américain, que l'accroissement 

 annuel des animaux inscrits atteint le chiffre de 15,000. 



En 1887, il y a eu 37 ventes de troupeaux durham, comprenant 

 1 .353 têies, taureaux, vaches, génisses et jeunes veaux, quelques-uns de 

 ces derniers d'un âge variant de quelques jours à quelques mois seule- 

 ment. La moyenne générale ne s'est élevée qu'à 690 francs. La somme 

 totale du prix réalisé s'est élevée à 934,342 francs, c'est-à-dire à près 

 d'un million. Mais si l'on ajoute à ce chiffre le montant des ventes par- 

 ticulières qui ont eu lieu de gré à gré et dont le chiffre reste inconnu, 

 on arrive à un montant bien plus considérable. 



Pour donner une idée plus exacte du prix des durhams, je vais citer 

 quelques-unes des adjudications réalisées dans les ventes principales, 

 car la moyenne générale ci-dessus indiquée se compose de chiffres 

 trop disparates pour donner une idée, tant soit peu exacte, du prix 

 auquel les animaux, présentant une bonne moyenne des qualités que 

 l'on recherche dans un reproducteur, ont été adjugés. 



A la vente de M. Smith, qui eut lieu au mois de janvier 1887, le 

 prix le plus élevé a été de 1,200 francs; le moins élevé, celui d'un 

 jeune veau, de 250 francs. A la vente de M. Garfit, qui eut lieu au 

 mois de mars, le prix le plus élevé fut de 2,356 francs. A la vente de 

 M. Jawkes, qui eut lieu le 20 avril, le prix le plus élevé fut de 

 1 ,760 francs. A la vente de M. Fox, qui eut lieu le 27 avril, le prix le 

 plus élevé fut de 2,750 francs. 



Le 1 2 mai eut lieu la vente importante du troupeau de lord Penrhyn. 

 Le prix le plus élevé atteignit 5,000 francs. Le 2 juin eut lieu la 

 vente de M. Ellis où le prix le plus élevé atteignit 4,465 francs. Le 

 lendemain eut lieu la vente de M. Leney, l'un des principaux éleveurs 

 de la race durham de sang Bâtes en Angleterre. A cette vente le prix 

 le plus élevé fut de 6,000 francs. Puis vient la vente la plus impor- 

 tante de l'année, celle de Lord Bective qui eut lieu le 7 septembre et 

 dont le prix maximum fut de 13,000 francs. A la même époque eut 

 lieu la vente du Révérend Staniforth dont l'enchère principale fut de 

 9,500 francs. 



En résumé, si nous prenons les prix les plus élevés des 37 ventes 

 qui ont eu lieu en 1887, prix que l'on peut considérer comme celui 

 des animaux propres à l'exportation, c'est-à-dire convenant le mieux 

 aux exigences et aux goûts des éleveurs étrangers et pouvant justifier 

 par leur mérite les frais presque toujours très considérables de leur 

 importation, nous arrivons au chiffre de 90,000 francs, ce qui donne 

 une moyenne d'environ 2,500 francs, moyenne que l'on peut consi- 

 dérer comme représentant la valeur marchande des animaux propres 

 à l'exportation pendant l'année 1887. 



Je ne fais pas entrer dans ce calcul les prix minimes obtenus dans 

 ces ventes, car il n'exprime que la valeur de veaux souvent fort jeunes 

 ou d'animaux défectueux impropres à la reproduction. Les chiffres 

 qui précèdent suffisent pour donner une idée du prix actuel des bons 

 durhams en Angleterre. 



On peut considérer cette moyenne de 2,500 francs comme celle du 



