516 REVUE COMMERCIALE ET. PRIX CODKANT 



Graines fourragères. — Les cours n'ont, ptas changé sensiblement depuis 

 huit jours; on pense que la reprise des travaux va favoriser la demande. On cote 

 à Paris : trèfle violet, 90 à 120 fr. les 100 kilog.; de pays, 90 à 110 fr.; sainfoin, 

 30 à 42 fr ; vesce de printemps, 18 à 19 fr.; minette, 30 à 40 fr.; chènevis, '29 fr.: 

 millet de Vendée, '22 fr.; pois jarras, 30 fr.; à Orléans, trèfle violet, 70 à 80 fr.; 

 luzerne, tO à 80 fr.; à Pvlarans, trèfle, 90 fr.; luzerne, 60 fr.; à Toulouse, trèfle, 

 84 à 88 fr.; luzerne, 85 à 95 fr.; à Loas-le-Saunier, trèfle, 85 à 90 fr.; luzerne, 

 105 à 125 fr,; sainfoin, 34 fr.; à Reims, trèfle et luzerne, 100 à, 110 fr.; sain- 

 foin, 30 à 40 fr.; à Nîmes, trèfle et luzerne, 90 fr.; sainfoin 36 fr.; vesce noire, 

 24 fr.; à Avignon, luzerne, 65 à 80 fr.; trèfle violet, 95 à 100 fr. 

 IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Le retour du temps doux a donné plus d'activité à la vente des légumes. On 

 cote à la halle de Paris. 



Fruits frais. — Poires, fr. 30 à l fr. 50 le kilog.; pommes, 15 à 175 fr. le 

 cent ; fr. 45 à fr. 70 le kilog. 



Légumes frais. — Carottes d'hiver, 10 à 11 fr. l'hectolitre; navets de Fré- 

 neusé, 10 à 12 fr. l'hectolitre; poireaux, 70 à 150 fr. les 100 Lottes; oignons en 

 grains, 26 à 36 fr. l'hectolitre; choux, 25 à 35 fr. le cent; choux-fleurs, 25 à 

 70 fr.; artichauts, 20 à 35 fr.; laitue, 7 à 13 fr.; escarole, S à 18 fr.; chicorée 

 frisée, 8 à 22 fr.; radis noirs, 5 à 15 fr.; oseille, fr. 40 à fr. 50 le paquet; 

 épinards, fr. 50 à 1 fr. 20; barbe de capucin, fr. 50 à fr. 70 la botte ; radis 

 roses, fr. 15 à fr. 25; salsifis, fr. 40 à fr. 50; betterave, fr. 40 à 1 fr. 40 

 la manne : champignons, fr. 50 à 1 fr. 30 le kilog.; cresson, fr. 85 à 1 fr. 50 

 les 12 bottes; potiron, 1 Ir. à 6 fr. la pièce. 



Pommes de lerre. — Hollande, 8 à 9 fr. l'hectolitre; 11 fr. 42 à 12 fr. 85 le 

 quintal; communes, 5 à 6 fr. l'hectolitre; 7 fr. 14 à 8 fr. 57 le quintal. — Dans 

 l'est, on paye les pommes de terre, à Epinal, ordinaires, 8 fr. 75; choix, 9 fr.; 

 à Nancy, ordinaires, 8 fr. 50; choix 13 à 15 fr. le quintal. 



Légumes secs. — On vend à Noyon : haricots blancs nouveaux, 29 à 30 fr.; 

 vieux, 28 à 29 fr.; flageolets, 24 fr. l'hectolitre. 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — Après la huitaine de temps rigoureux, qui a encore retardé les travaux 

 de la vigne, le printemps est enfin venu, cl avec lui les transactions semblent vou - 

 loir se ranimer. Dans le Bordelais, on a traité quelques chais de vins des deux der- 

 nières années à des prix raisonnables pour des vins classés, soit 1,000 à 1,500 fr. 

 le tonneau; les 18S7 sont recherchés. Dans le midi, la reprise prévue commence; 

 on a vendu dans l'Aude d'assez fortes quantités de vins de 18 à 21 fr. 50 l'hecto- 

 litre. — A Cette, le courant d'affaires s"est porté sur les vins vinés d'Espagne, 

 qui ne pouriont plus entrer en France, comme on le sait, à partir du l*^^'' avril ; 

 les demandes sont courantes elles prix élevés; on cote les Alicante de 24 à 32 fr.; 

 Requena, 26 à 28 fr.; Valence, 18 à 24 fr.; Priorato, 25 à 30 fr.; Catalogne, 16 à 

 22 fr. ; Mayorque 15 à 20 fr. — A Marseille, les vins d'Italie sont à la hausse. 



— A Bordeaux, les achats de vins étrangers ont été aussi un peu plus nombreux; 

 on a vendu des Portugal, 250 à 400 fr. les 905 litres. — A Béziers, des ventes 

 assez importantes ont été faites en Aramons, aux prix de 17 à 18 fr. l'hectolitre. 



— En Beaujolais, les cuvées passables des bons crus atteignent 170 à 180 fr. la 

 pièce. — Dans le centre et les Charentes, la reprise n'est pas encore sensible. A 

 Orléans, on cote : vin rouge de pays, 90 à 120 fr. le poinçon; blanc de Sologne, 

 84 à 88 fr.; blanc nantais, 66 à 70 fr.; blanc de Blois, 62 à 65 fr. — A l'entrepôt 

 de Paris, les affaires n'ont qu'une animation ordinaire. Les vins de soutirage 

 restent cotés de 155 à 160 fr. la pièce. Voici les prix arrêtés pour les vins de 

 toute provenance par le syndicat des courtiers de Bercy : vins rouges (en entrepôt), 

 Auvergne, 95 à 125 fr. la pièce : Bordeaux vieux, 160 à 250 fr.; nouveau, 170 à 

 230 fr.; Cahors, 150 à 220 fr.; Cher, vieux, 95 à 115 fr.; nouveau, 105 à 140 fr.; 

 Ghinon, 100 à 20 J fr.; Gaillac, 105 à 130; Màcon, 150 à 260 fr.; Orléans, 110 

 à 125 fr.; Sancerre, 120 à 150 fr.; Touraine, 115 à 200 fr. — Chàteauneuf, 45 à 

 55 fr. l'hectolitre; Fitou, 45à60fr. ; moniagne,35 à ^^8 fr.; Narbonne, 42 à 55 fr.; 

 Saint-Gilles, 40 à 52 fr.; Rayonne, 42 à 50 fr, — Basse-Bourgogne vieux, 155 à 

 200 fr. le muid; nouveau, 115 à 180 fr. 



Spiritueux. — La tenue du marché de Paris est plus ferme qu'il y a huit jours; 

 il y a de la hausse sur le disponible. A la bourse du mardi 27 mars, on cotait : 

 trois-six fin du nord disponible, 47 fr. 75 à 48 fr. l'hectolitre; livrable, 44 fr. 75 

 à 47 fr. 50. — Dans le nord, les cours ont également un peu gagné: ou tient 



