532 LA GREFFE DE CADILLAC EN ALGÉRIE. 



entre cette vieille tête et les jeunes racines américaines, à mesure que 

 les racines françaises s'atténuent. L'expérience seule pourra dire 

 quelle sera la durée des avantages dus à la conservation de la vieille 

 tête, mais ce que l'on peut affirmer, c'est que le jour où la vieille tête- 

 souclie viendra à manquer, elle se trouvera, et par avance, remplacée 

 de manière à ce que toute l'évolution se soit passée sans la perte d'une 

 seule récolte, et sans que cette sécurité définitive lui ait coulé aussi 

 cher que le prix d'une année d'application des fugitifs et fallacieux 

 insecticides. 



La réunion de ces cinq faits conduit à un sixième et dernier, qui 

 sera le mot de la fin de ce déjà trop long discours : 



11 nous est permis d'espérer que l'insertion latérale et profonde d'un 

 greffon américain dans un tronc français de tout âge permettra à la 

 souche française de mûrir ses récoltes jusqu'à ce que le phylloxéra ait 

 achevé de détruire ses racines. 



Que le greffon américain qu'elle aura nourri, sans dommages pour 

 elle-même, muni d'un racinage résistant et d'un système aérien jeune 

 et vigoureux, remplacera la souche mourante et continuera sa carrière 

 sans interruption aucune, sous forme de produit direct, à moins que 

 le surgreffage, recommandé par Cazalis-Allut, ne ramène la fertilité 

 dfis variétés françaises dont les colons ont déjà une si douce habitude. 



Le système que je prône s'appuye, on le voit, sur une succession de 

 certitudes successivemment étudiées. Elles concourent toutes égale- 

 ment à étayer le fait probable et logiquement démontré, que la greffe 

 de Cadillac, pratiquée à une profondeur appropriée, donnera le résul- 

 tat cherché, de créer une jeune souche résistante au moyen, et non au 

 détriment, d'une souche Irançaise non résistante, mais encore vigoureuse. 



Il va sans dire que la jeune pousse émise par le greffon devra être 

 conduite comme l'étaient jadis les drageons de remplacements dont 

 nous avons parlé au commencement de cette étude, qu'on la dressera 

 en souche à fruit de manière à former, tête et racine, un cep complet, 

 utile remplaçant de la souche condamnée; tandis que celle-ci, sans 

 jalousie de démissionnaire froissé, nourrira celle qui doit lui succéder, 

 tout en donnant ses pleines récoltes, jusqu'au jour où, devenue inu- 

 tile, elle sera supprimée. Le greffon aiîranchi qui aura vécu de sa vie 

 la remplacera si bien, que ce sera à peine si on aura le temps de 

 regretter le passé, tant il aura été tôt et bien remplacé. Une facilité 

 spéciale pour l'Algérie, c'est la parfaite adaptation au climat des deux 

 meilleurs producteurs directs connus : rHerbemont et le Jacquez, 

 cépages excellents dans la région méditerranéenne. 



Si plus tard il devenait désirable de retrouver la grande fertilité des 

 cépages français, fertilité à peine entrevue et qui s'enfuit à tire d'aile 

 sur ses racines françaises et défaillantes, on ne rencontrerait, selon 

 Cazalis Allut, aucune difficulté à répéter le greffage au-dessus du pré- 

 cédent. 



Quant au prétendu danger du voisinage pour les vignes encore 

 saines, de ces greffages réparateurs, je dirai une fois de plus, quitte à 

 me répéter : 1" que ce danger est nul si on n emploie que des greffons 

 algériens, dont le point de départ aura été le semis en sol non conta- 

 miné; T qu'il est encore nul de la paît des greffons de semis, parce 

 que l'ennemi étant déjà dans la place, il n'y a plus à l'y rapporter. 



LowENHJEHM, duchesse de Fitz-James. 



