DES DENRÉES AGRICOLES (14 AVRIL 1888). 597 



rentes, où les eaux-de-vie vieilles conservent leur fermeté, mais sans transac- 

 tions. A Bordeaux, on cote les trois-six du nord disponibles, 52 fr ; à Cette, 

 48 fr. — Les eaux-de-vie du Languedoc ne changent pas de prix. — Les kirschs 

 de la Haute-Saône sont cotés : kirschs pur, 350 fr. l'hectolitre; fin, 180 fr.; 

 demi-fin, 130 fr.; kirsch de commerce (^4 à 80 fr. — En Algérie, les eaux-de-vie 

 de marc trouvent facilement acheteurs au prix de 86 à 92 fr. les 60 degrés. 



Plants américains. — A Montpellier, les Riparia racines toujours très deman- 

 dés se vendent 30 à 45 fr. le mille, et les boutures 5 à 8 fr. Les plants de Jacquez 

 valent 25 à 35 fr., et les Othello, 200 fr. Les transactions sont assez actives. 

 VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Le marché se soutient à peu près à Paris, mais avec tendance très 

 calme. A la bourse du 10 avril, on cotait : sucres roux 88 degrés, 37 fr. à 37 fr. 25 

 les 100 kilog.; blancs 99 degrés, 39 fr. 50; blancs n" 3 disponibles, 39 fr. 75 

 à 39 fr.; livrables, 36 fr. 25 à 40 fr. 25. Sur les raffinés, même cours Cfu'il y a 

 huit jours, de 104 à 105 pour la consommation, et 44 fr. à 44 fr. 50 pour l'expor- 

 tation; mais la demande a repris et la tendance est à la hausse. Le stock de l'en- 

 trepôt réel à Paris était, le 9 avril, de 1,113,953 sacs, contre 1,200,000 l'année 

 dernière à pareille époque. — Dans le nord, il y a eu de la baisse à Valenciennes, 

 où les sucres roux 88 degrés sont cotés 36 fr. 25 les 100 kilog.; à Lille, on les 

 paye 36 fr. — A Nantes, les sucres bruts étrangers valent également 36 fr. 



Mélasses. — A Bordeaux, la mélasse se vend 25 à 35 fr. les 100 kil. — A Va 

 lenciennes, on cote Ofr. 225 le degré de sucre. 



vn. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles d'olive. — A Nice, les achats sont peu actifs; on a vendu des huiles de 

 Provence surfines 151 à 158 fr. les 100 kilog.; celles de Gènes, 131 à 138 fr., et 

 des huiles de fabrication locale, de 141 à 166 fr. — A Ajaccio, on se plaint de la 

 qualité; les prix restent de 85 à 95 fr. — A Marseille, on cote : huiles d'Aix 

 surfine, 150 à 170 fr.; fine, 125 à 140 fr.; Bari, 120 à 152 fr.; Var, 100 à 130 fr.; 

 Toscane, 150 à 210 fr.; Espagne, 110 à 125 fr.; Bougie et Tunis, 100 à 120 fr.; 

 communes de toute provenance, 85 à 88 fr. les 100 kilog. 



Huiles de graines — Affaires calmes à Paris, où l'on vend : huile de colza, 

 51 fr. 25 ; de lin, 47 fr. 75 les 100 kilog.; — à Gaen, on cote : colza, 49 à 51 fr.; 



— à Arras, colza 60 fr.; œillette surfine, 110 fr.; lin, 55 fr.; cameline, 52 fr.; 



— à Lille, colza. 52 fr. l'hectolitre; lin, 50 fr. 



Graines oléagineuses. — Cours d'Arras : œillette, 29 fr. 50 à 30 fr. 75 l'hecto- 

 litre; lin, 15 à 16 fr. 75; cameline, 13 à 15 fr. 50; — de Lille : colza, 18 fr.; — 

 de Caen, colza 18 fr. 



Noix à huile. — Noyaux du Dauphiné, 95 à 97 fr.; de la Dordogne, 82 à 

 86 fr.; du Lot, 88 à 90 fr.; de la Vienne, 80 à 85 fr.; de la Touraine, 85 à 90 fr. 

 Le tout aux 100 kilog. 



VIII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — On à Arras, œillette, 17 fr. 50 les 100 kilog.; colza, 17 fr.; lin 

 de pays, 21 fr.; cameline, 15 fr. 50; pavot, 14 fr. 75; — à Caen, colza, 15 fr. 



Engrais. — Le nitrate de soude est en hausse à Dunkerque, au cours de 

 25 fr. 50 les 100 kilog. disponibles; le sulfate de soude est à 30 fr. 25. — A 

 Masnières (Nord) on vend : nitrate de potasse (13 à 14 pour 100 azote), 48 fr. 50; 

 chlorure de potassium (50 pour 100 potasse); 22 fr. 50; sulfate de potasse, 21 fr.; 

 superphosphate, le degré d'acide phosphorique soluble dans l'eau, Ofr. 50; dans 

 le citrate, fr. 46; azote des matières organiques, 1 fr. 10 le degré. — A Paris, 

 les cours des engrais commerciaux (en gros) sont les suivants : 



les 100 kilog. 



Mtrate de soude (15 à 16 p. 100 — 



azote) 25.50 à 00-00 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



4o p. 100 potasse) 49.00 » 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 32.00 à 34.00 



Sang desséché (12 p. 100 azote). 20.00 à 22.00 

 Chlorure de potassium (53 p. 100 



potasse) 21.00 » 



Sulfate dépotasse 22.00 à 22.50 



Phosphates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide phosphor. insoluble.. 0.25 à 0.30 

 Superphosphates, le degré d'acide 

 phosphorique soluble dans l'eau. 0.52 • 

 — — dans le citrate. 0.46 à 0.47 



Superphosphate d'os, le degré 66 » 



Azote des matières organiques, le 

 degré 1.80 » 



IX. — Matières résineuses, textiles et tannantes. — Suifs. 

 Essence de térébenthine. — Toujours en baisse à Bordeaux. On paye au mar- 

 ché de Saint-Julien, 70 à 71 fr. les 100 kilog. aux producteurs; les affaires pour 

 l'expédition, se font au cours de 75 fr. 76 fr. 



