LE FER DANS LA VÉGÉTATION. 



Nature ries plantes. 



Froment (crrain) . . . . 



— fpaille) 



Seigle (cfiain) 



— (paille) 



Orge ({fraim 



— (paille) 



Avoine (grain) 



— , (paille) 



Sarrasin (grain) 



— (paille) .... 

 Maïs (ixrain) 



— (paille) 



Poids aes Feroxvde de 



récoltes. 



kil. 

 2.500 

 6,000 

 3,300 

 6,800 

 1,850 

 3,000 

 1,800 

 3.600 

 1,.50() 

 1,000 

 2,800 

 7,500 



1er enlevé, 

 kil. 

 0,200 

 9,900 

 0,5li0 

 2,500 

 0.100 

 3,400 

 0,200 

 4,100 

 0,.5G0 

 1,100 

 0,300 

 2,400 



Nature de.s plantes. 



Haricots fgrain) .. . 



— (tiges) 



Fèves (grain) , 



— (tiges) 



Pois (grain) 



— .(tiges) 



Lentilles (grain) . . 



— (lige.s)..., 

 Vesces (grain) 



— (tiges)...., 

 Colza (grain) 



— (tiges) 



Poids des 

 récolte.s. 

 kil. 

 2,200 

 2,200 

 2,5.Ô0 

 2,640 

 1,025 

 2,90o 

 1,150 

 1,780 

 1,040 

 2,900 

 1,505 

 4,500 



669 



Pero.xyde de 

 fer enlevé, 

 kil. 

 0,200 

 0,400 

 0,400 

 1,300 



» 

 1.600 

 0,900 

 0,700 



» 

 0,900 

 0,200 

 4,000 



On peut y ajouter les renseignements ci-dessous tirés des travaux 

 de M. Joulie : 



Réi-olte 



Foin moyen . . 



Graminées 



Légumineuses. 



Luzerne 



Tri'fle blanc. . , 



— violet... 



Sainfoin 



Poids fané. 



kil. 



12.000 



12,000 



12,000 



7 ,-200 



6,000 



5,000 



4.000 



Puid.s sec. 



kil 



10,000 

 10,000 

 10,000 

 6,000 

 5 ,000 

 4,000 

 3,300 



Et les suivants tirés des expériences de M. Griffilhs 



Peroxyde de fer dans 

 la récolte 

 ci-contre. 



kil. 



19.900 

 22.100 

 17.700 

 18.000 

 19 600 



9.000 



2.3/iO 



Poids d e peroxyde de fer 

 Poids des récoltes, avec suif, de fer. sans suif, de fer. 



Turneps 



Pommes de terre 



Betteraves fourragères. 



kil. 



6,000 



25,000 



60,000 



kil. 



0,840 

 27.000 

 39.000 



kil. 



0.720 

 15,000 

 14,400 



Nous aurions pu compléter ces renseignements, en rapportant ceux 

 donnés par Boussingault {Economie rurale) et par M. Joulie {La pro- 

 duction fourragère); nous croyons qu'il suffit de signaler ces sources 

 aux lecteurs. Nous en déduirons seulement quelques conclusions. 



De l'ensemble de ces analyses, malheureusement encore trop peu 

 nombreuses, on voit que les écarts entre les différentes plantes à ce 

 point de vue sont considérables; elles vont depuis 0.2 pour le blé 

 jusqu'à 14.5 pour le pin sylvestre. Aussi avons-nous pu constater que 

 la végétation de cet arbre qui convient si bien aux terrains granitiques 

 toujours riches en fer, était languissante dans un sol peu ferrugineux 

 où le bouleau se développe aisément (0.5 d'oxyde de fer dans ses 

 cendres). 



Dans une même plante, les différentes parties présentent de ce côté 

 des différences très grandes; on a vu dans la récolte du blé la diffé- 

 rence considérable entre le grain et la paille. Aussi en Champagne le 

 blé donne-t-il des récoltes assez bonnes en grain, mais la paille y est 

 courte. 



Si l'on s'arrêtait aux chiffres précédents, on n'aurait de la question 

 qu'une idée incomplète, car les préoccupations ne s'étant pas encore 

 portées de ce côté on ignore absolument quelles sont les quantités de 

 1er qui correspondent au rendement maximum ; or nous l'avons vu 

 par les expériences du D"" Griffiths, à une augmentation du fer dans 

 les récoltes correspond une augtnentation de leur rendement. 



Nous avons vu aussi ailleurs que les travaux de M. Joulie appor- 

 taient à cette conclusion une certaine consécration. 



(La suite prochainement.) 



Marglerite-Dëlacharlonny, 



Infrenieur des arts et maïuifaciures. 



