PRS DENRÎ^:RS A(ÎRir,OLKS (28 AVRIL 1888). 675 



Blés. — Le mouvement de hausse sur les blés a conlinué pendant la semaine, 

 aussi bien en province qu'à Paris. Les marchés n'ont pas été très fréquentés, à 

 cause des travaux des semailles, qui ont retenu chez eux les cultivateurs; aussi 

 les demandes ont-elles été plus régulières, et les cours s'en sont ressentis. A la 

 halle de Paris du mercredi 25, on a coté les blés blancs de mouture du rayon, 

 24 fr. à 25 fr. 50 les 100 kilog., et les blés roux, 23 fr. à 24 Ir. 75. Les blés de 

 commerce se soutiennent aux prix de 24 fr. à 24 fr. 25 disponibles, et de 23 fr. 50 

 à -24: fr. en livrable. Les blés étrangers restent bien tenus sans changement, 

 comme suit : Californie, 23 fr. 75 à 24 fr. ; Baltimore, 23 fr. 25 à 23 fr. 50; 

 Orégon, 23 fr. 50 les 100 kilog. au Havre. — A Bordeaux, la hausse du mar- 

 ché américain a rendu les acheteurs très réservés; on cote les blés d'Amérique 

 24 fr. 25 à 24 fr. 75; ceux d'Australie, 25 fr. 25: les Sandomirka, 2* fr. 25; 

 les Pologne, 24 fr.; les Danube, 23 fr. 25. — A Marseille, les prix ont subi de 

 légères variations, mais les transactions sont limitées; on a coté : Varna supé- 

 rieur, 16 fr. 75; Varna tendre, 15 fr. 25; Nicopol, 17 fr. 37; Azime Azoff, 



16 fr. 50 à 17 fr.; Danube, 16 fr. 50; Bourgas, 16 fr. 50; Taganrog dur, 

 18 fr. 75; Bombay 19 fr.; Californie, 20 fr. 50 les 100 kilog. en entrepôt. — A 

 Londres, les blés anglais sont fermes et en avance de 50 centimes sur les prix de 

 la semaine dernière; la demande est suivie et les détenteurs maintiennent les 

 cours. Sur les blés étrangers la demande est plus modérée; mais la tendance est 

 également ferme. On tient : Californie, 18 fr. 47 les 100 kilog.; Walla-VValla, 



17 fr. 86; Australie, 19 fr. 81 à 19 fr. 95. Le prix moyen des marchés de l'An- 

 gleterre est de 17 fr. 



Farines. — Les farines de consommation sont très fermes aux mêmes cours 

 que la semaine dernière. On cote : marque de Corbeil, 54 fr. les 159 kilog. 

 toile à rendre, ou 157 kilog. nets; marques de choix, 54 à 56 fr.; premières 

 marques, 52 à 54 fr.: autres, 49 à 52 fr. — Les farines de commerce douze inar- 

 ques ont haussé de 75 centimes environ par sac depuis huit jours; le disponible 

 est fermement tenu de 54 fr. 50 à 54 fr. 75 ; le livrable reste au cours de 52 fr. 50 

 à 53 fr. — Les farines deuxièmes se vendent de 26 à 27 fr. 50 les 100 kilog., les 

 bises de 23 à 2* fr. 50, et les gruaux de 36 à 40 fr. 



Seigles. — Les cours du seigle sont soutenus; les offres sont rares. A Paris, 

 on cote de 14 fr. 25 à 14 fr. 75 les 100 kilog. Les seigles du Danube se vendent 

 14 fr. à Rouen. — Les farines de seigle indigènes valent toujours de 20 à 22 fr., 

 et les étrangères de 12 à 19 suivant qualité. 



Orges. — Cours toujours nominaux de 17 à 19 fr. les 100 kilog. pourles orges 

 indigènes. Les orges d'Algérie disponibles valent 14 fr. 50 à Dunkerque, et 

 celles de Russie 13 fr. à Rouen. — Pour les escourgeons, le cours nommai est 

 de 19 fr. à 19 fr. 25 les 100 kilog. à Paris, ceux d'Algérie disponibles se vendent 



14 fr. 75 àDunkerjue; ceux de Russie, 12 fr. 50 à Rouen. 



Avoines. — Les mauvaises conditions dans lesquelles se sont faites les se- 

 mailles de printemps contribuent au maintien en hausse des cours, avec des offres 

 restreintes. On tient à Paris les avoines indigènes de 18 fr. 75. à 20 fr. 50, sui- 

 vant provenance, couleur et qualité ; les Libau noires, 16 fr. 50 à 16 fr. 75; les 

 Suède noires, 18 fr. 50. 



Maïs. — Les prix sont en hausse sur ceux de la semaine dernière ; mais ils 

 ne se fixeront qu'après le vote définitif des droits de douane par la Chambre des 

 députés ; on cote aujourd'hui les maïs de distillation 14 fr. à 14 fr. 50 les 100 kil. 

 au Havre ou à Rouen. 



Sdvrasins. — Cours en hausse de 50 centimes ; on tient les provenances du 

 centre à ly fr. les 100 kilog. à Paris. 



Issues. — Les offres sont très très limitées et les prix se maintiennent en hausse 

 comme suit : gros son seul, 15 fr. 50 à 16 fr. les 100 kil.; sons gros et moyens, 



15 fr. à 15 fr. 25; sons trois cases, 14 fr. 50 à 14 fr. 75; sons fins, 13 fr. à 

 j3 fr. 50; recoupettes, 13 fr. 25 à 13 fr. 75; remoulages blancs, 16 à 19 fr. ; bis, 

 15 à 16 fr.; bâtards, 13 fr. 50 fr. à 14 fr. 



III. — Fourrages et gréâmes fourragères. 

 Fourrages. — Les fourrages ont une vente facile. A Paris, ils sont assez rares ; 

 les pailles seules sont abondantes. On cote au dernier marché de la Chapelle : 

 foin, 50 à 55 fr. les lOu bottes de 5 kilog.; luzerne, 50 à 54 fr.: paille de blé, 

 40 à 45 fr.; de seigle, 38 à 42 fr. ; d'avoine, 32 à 35 fr. Les fourrages vendus 

 sur wagon sont également bien tenus comme suit : foin, 35 à 42 fr. les 500 ki- 

 log.; luzerne, 36 à 38 fr.; paille de blé, 25 à 27 fr.; de seigle, 35 à 40 fr.; 



