704 LK SOUFRE ET LA BOUILLIE BORDELAISE. 



l'emploie dans la bouillie bordelaise; le mélange produisit, par la pré- 

 cipitation du sulfate de cuivre, une bouillie couleur de rouille, qui 

 l'ut distribuée avec le pulvérisateur. 



En obtiendrai-je un bon résultat pour la destruction du kermès? 

 Je ne saurais encore le dire : de même, il reste à faire des expériences 

 sur des vignes en vue de combattre en même temps l'oïdium et le 

 mildiou. Mais puisque la liqueur obtenue par l'ébullition d'un mé- 

 lange de soufre et de cliaux produit un bon résultat sur l'oïdium, il 

 est présumable que, mélangée au sulfate de cuivre, elle produira éga- 

 lement un bon résultat et que l'oïdium et le mildiou pourront être 

 combattus par le même traitement. Je livre cette idée avec l'espoir 

 qu'elle provoquera les intéressés à faire dès la campagne qui va com- 

 mencer quelques expériences pour rechercher si le mélange de ces 

 deux composés peut être efficace contre les deux terribles maladies : 

 oïdium et mildew. 



Si, comme on peut le supposer, la réunion de ces deux préparations 

 produit le même résultat que lorsqu'elles sont appHquées séparément, 

 on économiserait la main-d'œuvre du soufrage et en même temps une 

 économie de soufre; car si par le soufrage par voie sèche, il faut de 

 20 à 30 kilog. de soufre par hectare, dans ces conditions 2 à 3 kilog. 

 seraient probablement suffisants. 



La préparation de ce mélange est très simple à faire : supposons 

 qu'on veuille faire 1 hectolitre de bouillie bordelaise, dont les récentes 

 formules indiquent 8 kilog. de chaux au lieu de 15, il sera facile de 

 trouver un chaudron pouvant contenir de 16 à 20 litres d'eau, qu'on 

 fera chauffer jusque près de l'ébullition; d'un autre côté, on mettra 

 les pierres de chaux dans une tinette avec la quantité de fleur de 

 soufre qu'on jugera à propos d'y mettre, soit par exemple 500 gram. 

 à 1 kilog. (la quantité la plus convenable de soufre à mettre ne pourra 

 être déterminée que par des expériences de tâtonnement ; le procédé 

 Grison contre l'oïdium : 500 grammes de fleur de soufre, volume égal 

 de chaux, servait à faire environ 150 litres de liquide en ne prenant 

 que la liqueur décantée, soit environ 3 grammes de soufre par litre). 

 Après l'avoir écrasé pour diviser les agglomérations et en la passant 

 au tamis , on versera alors l'eau chaude dans la tinette et il se produira 

 une forte ébuUition pendant un instant. On laissera refroidir et il n'y 

 aura plus qu'à mettre cette bouillie dans la solution de sulfate de 

 cuivre préparée d'autre part, en remuant comme on le fait pour la 

 bouillie sulfatée seule. Pour l'emploi, on passera cette bouillie sur un 

 tamis (toile mécanique) en la mettant dans le récipient du pulvérisa- 

 teur ; car dans le mélange il se forme de petites aiguilles cristallines 

 dues probablement à un excès combinant de l'une ou de l'autre sub- 

 stance employée. 



Si pour les jardins, on devait s'en tenir au mélange de chaux et de 

 soufre, au lieu de faire bouillir dans une marmite ces deux substances 

 comme on l'a toujours fait jusqu'alors, il est bien plus simple de 

 mettre la chaux en fierre avec la fleur de soufre, soit en volume égal 

 selon Grison, soit en poids égal selon d'autres, dans un baquet ou 

 dans un seau et de verser dessus de l'eau bouillante. Si l'on doit se 

 servir de suite de cette préparation, il ne sera pas nécessaire de dé- 

 canter la liqueur produite (j'ignore le nom qu'il conviendrait de 

 donner à cette liqueur; selon les uns, ce serait du « sulfure de cal- 



