DES DENRÉES AGRICOLES (12 MAI 1888). 755 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr fr 



Algérie. Alger > Jj^ tendre.. » » 13.75 



^ ° f ble dur.... 22.2.T > » » 



Angleterre. Londres 18 60 13.80 ]8.!>0 16. 75 



Belgique. Anvers 18 25 13.00 1« 75 14. .^0 



— Bruxelles 18 75 13 50 18 75 14 00 



— Liège 19.25 13. 75 17.00 14. .50 



— Nainur 18.75 12.50 18 50 12 50 



Pays-Bas. Amsterdam 18 35 10. 60 » » 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 25 00 18.75 21.75 18 60 



— Mulhouse 24.75 17.50 21.00 18. .50 



Allemagne. Berlin , 21 60 15.25 t> » 



— Cologne 23.10 17 10 » » 



Suisse. Genève 21.00 16 50 19. .50 17.50 



Italie. • Milan 23.50 14.75 14.40 14.25 



Autriche. Vienne 15 65 » » t> 



Hongrie. Budapest 15.30 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 15 90 12.40 » 7.60 



Etats-Unis New- York 17 40 » » » 



Blés. — Les cours des blés ont, sur ceux de la semaine dernière, une avance 

 de fr. 25 par 100 kilog. à la halle de Paris; on cote les qualités propres à la 

 mouture : Liés Lianes, 24 fr. 25 à 25 fr. 75; roux, 23 fr. 25 à 24 l'r. 75. Sur le 

 marché commercial, la tendance est soutenue; on paye le disponible 24 fr. à 

 24 fr. 25, et le livrable, 23 fr. 75 à 24 fr. 25 les lOu kilog. — A Bordeaux, on 

 tient les Liés d'Amérique 24 fr. 50 à 24 fr. 75 ; les Australie, 25 fr. 25; les San- 

 domirka, 2ifr. 25; les Pologne, 24 fr.; les DanuLe, 24 fr. 50. — A Marseille^ 

 les cours se soutiennent fermement pour les froments de Lelle qualité disponiLles ; 

 les ventes à livrer se font à des conditions moins Lonnes. On cote : BomLay 

 blanc, 18 fr. 50 à t9fr. 75; Azime-Nicolaïef, 17 fr. 50; Ghirka-Ale.xandroff, 



16 fr. 75; Berdianska, 18 fr. 25; Burgas, 16 fr. 50; Azime-Azoff, 17 fr. 50; 

 Danube, 17 fr. 25; Sandomirka-Odessa, 18 fr. 25; Taganrog dur, 17 fr. 50 à 



18 fr. 50 les 100 kilog. en entrepôt. — A Londres, les affaires sont très ordi- 

 naires sans changement de prix, au marché de Mark-Lane, tant sur les blés 

 anglais que sur les exotiques. Au marché des cargaisons flottantes, on demande : 

 Australie, 19 fr. 67; Californie, 19 fr. 81; Chili et Walla-Walla, 18 fr. 95; 

 Odessa-Azime, 17 fr. 37 ; Nicolaïeff-Ghirka, 17 fr. 37 à 17 fr, 65 ; Odessa et Sébas- 

 topol, 17 fr. 37 à 17 fr. 93; Polisk, 17 fr. 65 à 17 fr. 93; Danube, 14 fr. 56 à 



17 fr. 93; Australie, 19 fr. 38 à 19 fr. 52; Calcuita, 17 fr. 37. Le prix moyen des 

 marchés de l'Angleterre ressort à 17 fr. 29 les 100 kilog. pour la semaine écoulée. 



Farines. — Pour les farines de consommation, la vente est toujours ordinaire en 

 boulangerie et les cours restent sans changement comme suit : marque de Corbeil, 

 54 fr. le sac de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. nets; marques de choix, 

 54 à 56 fr.; premières marques, 53 à 54 fr.: bonnes marques, 51 à 52 fr.; autres, 

 49 à 51 fr. — Les farines de commerce douze marques sont calmes pour la mar- 

 cliandise disponible et mieux soutenues pour le livrable; on cote le courant du 

 mois 52 fr. 50 les 157 kilog. nets, et les mois suivants, 52 fr. 50 à 53 fr. — Les 

 farines deuxièmes valent de 25 à 30 fr. les 100 kilog.; les bises, de 22 à 26 fr.; 

 et les gruaux, 3 7 à 41 fr. 



Seigles. — Tendance plus calme ; les prix ne varient guère ; on paye à Paris 

 14 fr. 50 à 14 fr. 75 les 100 kilog. Les seigles du Danube se vendent 14 fr. à 

 Rouen. — La farine de seigle indigène est cotée de 19 à 21 fr. 



Orges. — Les orges indigènes, toujours calmes, se vendent 16 fr. 75 à 19 fr. les 

 100 kilog. à la halle de Paris. — Les escourgeons conservent leurs cours de 



19 fr. à 19 fr. 50. 



Avoines. — Les avoines indigènes sont rares et se soutiennent très ferme- 

 ment; on les cote de 17 fr. 25 à 20 fr. les 100 kilog., suivant provenance, cou- 

 leur et qualité ; les Liban noires sont offertes de 16 fr. 50 à 16 fr. 75; et les 

 Suède noires, de 18 fr. 50 à 18 fr. 75 à Paris. 



Maïs. — Les maïs de distillation se vendent bien aux cours de 14 fr. à 15 fr. 25 

 les 100 kilog. 



Sarrasins. — Prix toujours très soutenus sans changement de 16 fr. 50 pour les 

 sortes de pays, et de 19 fr. pour les provenances du Limousin. 



Issues. — On cote : gros son seul, 14 fr. 75 à 15 fr. les 100 kilog.; sons trois 

 cases, 14 fr. 5uà 14 fr, 75 ; recoupettes, 13 fr. à 13 fr. 50; remoulages, 14 à 19 fr, 

 III. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — Les prix sont toujours fermes à Paris. On cote au marché de la 



