CONCOURS RÉGIONAL D'AUCH. 777 



d'ensemble des exploitations supérieures à 30 hectares, et la bote yorkshire de 

 M. Louis Parry qui a obtenu l'objet d'art réservé à la petite culture, étaient surtout 

 dignes d'attention. 



Les animaux de basse-cour formaient à Auch une nombreuse exposition. Elle 

 ne comprenait pas moins de 201 lots divisés en sept catégories. Cet élevage est, 

 en effet, très en faveur dans le sud-ouest, tant parmi les propriétaires que les 

 métayers, qui trouvent dans cette branche de la production agricole une ressource 

 alimentaire et un produit d'exportation assez important. Aussi, constatons-le à 

 leur louange, ont-ils su créer des types qui ne le cèdent en rien aux meilleures 

 races étrangères et françaises. Qui ne connaît de réputation la poule noire de 

 Gascogne, celle de Barbezieux, les oies dites de Toulouse, les dindons et les 

 pigeons de Moutauban, les canards gascons dont les foies servent à confectionner 

 des pâtes foi't appréciés des gourmets. 



Le jury a récompensé la nombreuse collection de M. Lemoine, à Crosne (Seine- 

 et-Oise), concourant dans la 1" section, par le prix d'ensemble, et le lot n'^ 507 

 (oies de Toulouse) de Mlle Faget, à Courrensan (Gers), par l'objet d'art réservé 

 aux petites cultures. De plus, il a accordé des médailles d'or aux belles variétés 

 de MM. de Castillon, Pihourquet, Dabrin et Rosapelly, 



Le concours hippique réunissait 177 animaux, répartis en cinq catégories : 



1" pur sang anglais; 2" pur sang arabe et anglo-arabe; 3" demi-sang; 4" pur sang 



arabe et anglo-arabe (fonds du département); 5" demi-sang (fonds de la ville). 



Ce concours a surtout été remarquable par la section des juments poulinières 



et des poulains de 2 et 3 ans. 



Le prix d'ensemble, consistant en un objet d'art offert par M. le ministre de 

 l'agriculture, a été décerné à M. Dominique Duhar, à Trébons (Hautes-Pyrénées), 

 pour ses animaux d'un mérite exceptionnel. Très beaux étaient encore les élèves 

 de MM. de Bazignan (Gers), Fourcade-Peyraube (Hautes-Pyrénées), de 

 Saint-Félix (Tarn-et-Garonne) et Barthe (Hautes-Pyrénées). Les poulinières de 

 MM, Barrère (Hautes-Pyrénées), Labée (Landes), Senlauve et Dupont (Hautes- 

 Pyrénées), doivent également être mentionnées d'une façon toute particulière. 



L'exposition des machines comprenait presque tous les outils et instruments 

 nécessaires à une exploitation. Les principales maisons de construction et un 

 assez grand nombre de fabriques d instruments de la contrée s'y trouvaient 

 représentées. Il convient de citer parmi les principales expositions : les batteuses 

 et locomobiles Ruston Proctor, Roy, Brouhot, Lanz, Kossotty, Merlin, Noguès, 

 la société française du matériel agricole, les batteuses à manège de MM. Cusson, 

 Lasbax, les collections d'instruments aratoires de Garnier, Carolis, Puzenat, les 

 pompes Noël. Beaume, la collection d'instruments de la maison Pilter, la plu- 

 part des systèmes de faucheuses, enfin les charrues sulfureuses et le groupe d'ap- 

 pareils destinés à la culture de la vigne, pour lesquels était ouvert par le minis- 

 tère de l'agriculture un concours spécial suivi d'épreuves pratiques. 



Le département du Gers occupe le troisième rang au point de vue de l'impor- 

 tance viticole. Ce concours s'y trouvait donc naturellement indiqué. Grâce à la 

 nature argileuse et à la bonne exposition des coteaux, certains vins, ceux de 

 Gouls, Verlus-Canet notamment, jouissent d'une réputation bien méritée. Les 

 crus de Cazaubon, Maupas, Sangos et Estang servent au contraire à fabriquer 

 l'eau-de-vie renommée de l'Armagnac. 



Il y a quelques années, le département distillait plus de 80,000 hectolitres à 

 chaque récolle. Aujourd'hui, comme partout ailleurs, le phylloxéra y exerce ses 

 terricles ravages. De maigres cultures succèdent déjà sur certains points aux pro- 

 duits appréciés et chèrement vendus de l'Armagnac. Si le iîéau ne peut être 

 arrêté, si on ne peut lui opposer un palliatif efficace, la gêne deviendra bientôt 

 générale dans ces contrées naguère aisées. 



Les cépages américains, avides d'un sol profond, n'ont pu donner dans ce 

 pays accidenté et calcaire, de même qu'en bien d'autres localités, tous les résultats 

 désirables. En attendant l'expérimentation des plants Cordifolia, Cinéréa, Ber- 

 landieri ou bien encore celle des hybrides Millardet, Coudert et Ganzin, les 

 agriculteurs du Gers doivent chercher le salut dans les insecticides. Aussi, le 

 concours de charrues sulfureuses et des divers autres appareils propres à la cul- 

 ture et à la défense des vignes, ouvert à Auch par le ministère de l'agriculture, 

 a-t-il été suivi avec un intérêt tout particulier. 



Les épreuves pratiques organisées avec le plus grand soin par M. de Lapparent, 

 inspecteur général de l'agriculture, ont principalement mis en relief les charrues 



