796 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Issues. — Depuis l'arrivée du temps doux, les prix sont en baisse. On cote 

 à Paris : sons gros, 13 fr. à 14 fr. 50 les 100 kilog.; sons trois cases, 12 fr. 25 à 

 12 fr. 50; sons lins, 12 fr. 50; recoupetles, 13 fr.; remoulages blancs, 16 à 19 fr.; 

 bis, 15 à 16 fr.; bâtards, 13 fr. 50 à 14 fr. 



III. — Fouri'ages et graines fourragères. 



Fourrages. — Les prix ont été l'objet d'une hausse de 1 fr. sur la semaine 

 précédente au marché de la Chapelle ; on cotait le 12 mai : foin, 53 à 57 fr. les 

 100 bottes de 5 kilog.; luzerne, 51 à 56 fr.; paille de blé, 43 à 47 fr.; de 

 seigle, 45 à 48 fr, ; d'avoine, 34 à 38 fr. — Dans les départements, on cote : 

 aux 500 kilog. , Nancy, foin, 30 à 45 fr.; paille, 37 à 40 fr.; Mirecourt, foin, 

 48 à 52 fr.; paille, 38 à 40 fr.; Montargis, foin, 35 à 40 fr.; paille, 40 à 45 fr.; 

 Beauvais, foin, 35 à 40 fr.; paille, 35 fr.; Pontoise, foin, 35 à 40 fr.; paille, 

 39 à42 fr.; —aux l,000kUog.: Bourges, foin, 75 à 80 fr.; luzerne, 70 à75fr.;, 

 paille de blé, 50 à 55 fr. ; d'avoine, 35 à 40 fr. — aux 100 kilog. : Sens, foin 

 8 à9 fr.; paille, 4 fr. 75 à 5 fr.; Vouziers, foin, 6 fr. 50; paille, 4 fr. 75; Or- 

 léans, foin, 14 à 16 fr.; paille, 15 fr. 50 à 16 fr. 50; Le Neubourg; foin, 9 fr. 25; 

 luzerne, 9 fr. 50; paille, 6 fr.; Blois, foin, 7 fr. 25 à 11 fr.; luzerne, 8 fr.; paille, 

 5 fr. 80 à 7 fr.; Toulouse, foin, 8 fr. 50 à 10 fr.; paille, 5 fr. 50 à 6 fr. 



Graines fourragères. — La campagne se termine; elle aura été peu satisfai- 

 sante à cause du mauvais temps qui a entravé les semailles. 

 IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



Les prix des légumes se maintiennent malgré les arrivages importants de lé- 

 gumes nouveaux. On cote à la halle ; 



Fruits frais. — Pommes, 20 à 225 fr. le cent; raisins, 5 fr. à 10 fr. le 

 kilog.; fraises de châssis, fr. 25 à fr. 75 le pot. 



Légumes frais. — Carottes d'hiver, 10 à 12 fr. l'hectolitre; carottes nou- 

 velles, 70 à 80 fr. les 100 bottes; navets de Fréneuse, 12 à 18 fr. l'hectolitre; 

 nouv-eaux, 50 à 60 fr.; poireaux, 40 à 60 fr. les 100 bottes; panais, 30 à 40 fr. ; 

 oignons nouveaux, 50 à 60 fr. les 100 bottes; en grains, 40 à 50 fr. l'hectolitre; 

 choux, 14 à 40 fr. le cent; choux-fleurs, 20 à 50 fr.; artichauts, 12 à 30 fr.; 

 laitue, 6 à 8 fr.; chicorée frisée, 16 à 20 fr.; oseille, fr. 40 à fr. 60 le paquet; 

 épinards, fr. 35 à fr. 50; radis roses, fr. 5 à fr. 10 la botte; cnampi- 

 gnons, fr. 70 à 1 fr. 60 le kil.; cresson, fr. 52 à fr. 95 les 12 bottes; asperges, 

 2 à 12 fr. la botte ; romaine, 5 à 15 fr. la botte de 32 têtes. 



V. — Vifis. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La chaleur de ces derniers jours a réveillé entièrement la végétation 

 de la vigne et la future récolte se présente dans des conditions favorables. Dans 

 le midi, les promesses sont bonnes pour les vignobles où le phylloxéra n'a rien 

 touché. On compte, avec le maintien de la température actuelle, que le retard 

 signalé à la fin d'avril aura bientôt disparu. Quant à la situation commerciale, 

 elle est sensiblement la même qu'il y a huit jours. Les fêtes de l'Ascension ont 

 arrêté momentanément les affaires, mais on attend la reprise définitive sous peu. 

 Dans l'Hérault, des reventes de vins se sont faites en hausse: des ventes de vins 

 • ordinaires ont donné les prix de 17 fr. à 20 fr. 50 l'hectolitre. Dans le Bordelais, 

 des achats assez nombreux ont été faits à la propriété ; les prix ont varié de 500 à 

 1,000 fr. pour des crus ordinaires de 1886 et de 1887. — En Bourgogne, quelques 

 )arties de vins fins ont été traitées, aux environs deMeursault, de 350 à 600 francs 

 a queue de deux pièces pour les rouges et de 600 à 700 francs pour les blancs. 



— A Issoire, les propriétaires font des concessions, et l'on peut acheter des vins 

 de bonne qualité de 5 fr. à 5 fr. 25 le pot de 15 litres; les plus petits obtien- 

 draient 3 fr. à 3 fr. 50. — En Algérie, on cite des ventes importantes aux envi- 

 rons de Gonstantine; les petits vins ont varié de 7 fr. 75 à 12 fr. l'hectolitre; de 

 beaux vins riches en couleur ont atteint 17 fr. 



Spiritueux. — Les cours se soutiennent après avoir obtenu une légère amé- 

 lioration à la fin de la semaine dernière. A la bourse du mardi 15 mai, à Paris, 

 on cotait les trois-six fins du nord en disponible 44 fr. à 44 fr. 25 l'hectolitre, et 

 le livrable, 42 fr. 50 à 44 fr. 25. — L'alcool de betterave se vend 44 fr. à Lille. 



— On constate toujours peu d'affaires sur les marchés producteurs du midi ; les 

 cours restent nominaux comme suit pour les alcools bon goût : Montpellier, 

 105 Ir. l'hectolitre; Cette, 105 à 110 fr.; Nîmes et Pézenas, 102 fr.; Béziers, 

 101 fr. — A Bordeaux, on cote : trois-six du Languedoc, 110 fr. l'hectolitre; trois- 

 six fins du nord, 51 fr.; neutres français, 68 à 75 fr. — Dans les Gharentes, les 

 achats d'eau-de-vie à la propriété sont toujours au calme ; les détenteurs tiennent 



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