CHRONIQUE AGRICOLE (26 MAI 1888). 805 



OU bien transformé en beurre ou en fromages ; la description qu'il 

 donne des meilleurs appareils à adopter dans les laiteries, est simple, 

 claire et en même temps complète. Cette publication occupera un bon 

 rang parmi les nombreuses brochures publiées, dans ces derniers 

 temps, pour la vulgarisation des procédés modernes du traitement du 

 lait et des principes qui doivent guider dans l'exploitation des vaches 

 laitières. 



VIII. — Le mildew. 



Le Comice viticoleet agricole du canton de Cadillac (Gironde) orga- 

 nise à Cadillac, pour le dimanche 27 mai, un concours d'instruments 

 propres à combattre le mildew par les liquides, les semi-liquides et 

 les poudres. Les inventeurs des instruments de cette nature (ou leurs 

 représentants) peuvent se faire inscrire, dès à présent, chez le prési- 

 dent du Comice. Les épreuves du concours commenceront le matin à 

 8 heures, mais elles ne deviendront publiques qu'à 2 heures du soir. 

 Des médailles et des diplômes seront décernés aux inventeurs qui 

 soutiendront les épreuves avec succès. 



M. Duplessis, professeur d'agriculture d'Eure-et-Loir, fera à la pépi- 

 nière départementale d'Orléans, des traitements publics des vignes 

 contre le mildew, en appliquant diverses formules de traitement avec 

 plusieurs systèmes d'appareils pulvérisateurs. Ces opérations auront 

 lieu pendant quatre jours, du 7 au 10 juin. 



IX. — Société royale d'agriculture d' Angleterre. 

 La Société royale d'agriculture vient de publier la première partie 

 de son .Journal pour 1888. Parmi les principaux travaux qu'on y 

 trouve, nous devons signaler des études de sir John Lawes sur les 

 expériences de culture permanente du blé et de l'orge à Woburn, de 

 M. Georges Watt sur les conditions de la culture du blé dans l'Inde, 

 de M. W. Proctor Baker sur les appareils de mouture, de M. R. Val- 

 tentine sur la valeur pratique du fumier par rapport aux engrais com- 

 merciaux, de M James A. Caird sur la transformation des terres "^n 

 herbages, de M. John W. Turner sur la laine et ses usages, de M. Chap- 

 man sur les progrès de la fabrication du cidre et du poiré, et divers 

 • rapports tant sur le concours de Newcastle que sur d'autres concours 

 et sur les expériences agricoles poursuivies sous la direction ou avec 

 le concours de la Société royale. 



X. — Les champs de démonstration. 

 En 1887, nous avons analysé le rapport rédigé par M. Houzeau, 

 correspondant de l'Institut, directeur de la station agronomique de 

 Rouen, sur les résultats obtenus dans la première année d'organisa- 

 tion des champs de démonstration dans le département de la Seine- 

 Inférieure. Le rapport de M. Houzeau sur la culture du blé d'hiver en 

 1886-1887 vient de paraître. Ce rapport est consacré à l'examen des 

 résultats obtenus sur sept champs, pour chacun desquels des détails 

 complets sont donnés sur la nature et l'analyse du sol, les travaux de 

 culture, l'emploi des engrais, les semailles, la récolte et les produits. 

 Dans quatre cas, le produit net, en faveur du champ de démonstra- 

 tion, a varié de 60 à près de 300 fr. par hectare. Dans un cas, la com- 

 paraison n'a pas été établie, à cause des ravages des vers blancs. Dans 

 deux cas, le résultat a été en faveur du champ témoin; ces derniers 

 résultats tiennent soit à ce que l'on a employé une trop grande quan- 



