ÉTUDES SUR LA BETTERAVE A SUCRE. 813 



ÉTUDES SUR LA BETTERAVE A SUCRE — III ' 



Champ d'expériences établi au Manet, chez M. Ernest Gilbert. 

 — Poursuivant toujours le même but qui m'avait guidé dans mes 

 précédentes recherches, j avais organisé au Manet, chez M. Ernest 

 Gilbert, un champ d expériences spécial à l'effet de rechercher l'in- 

 fluence que la potasse exerce dans la culture de la betterave à sucre. 



Voici comment ce champ d'expériences avait été établi. 



Toutes les parcelles avaient une surface d'un are". 



Sur la première, aucun engrais chimique n'avait été appliqué 

 (1" témoin). 



Sur la seconde, il avait été épandu 2 kilog. de nitrate de soude 

 (2^ témoin sans engrais potassique). 



Sur la troisième, il avait été appliqué 2 kilog. de nitrate de soude 

 et 4 kilog. de superphosphate {3" témoin, sans engrais potassique). 



Sur toutes les autres parcelles il fut également épandu 2 kilog. de 

 nitrate de soude et 4 kilog. de superphosphate, plus : 



kilog. 500 de chlorure de potassium sur la 4' parcelle. 

 1-000 — — sur la 5" — 



1 — 500 — — sur la 6" — 



2 — 000 — — sur la T"^ — 



Les rendements rapportés à l'hectare sont inscrits dans la 3^ colonne 

 du tableau suivant : 



Numéros Rendements Densité Sucre Sucre 



des Quantités d'engrais appliquées en poids du jus p. loo ce. p. toogr. 



parcelles. h l'hectare. à l'hectare. à 15° de jus. de jus. Pureté. 



1 2 3 4 5 6 7 



kil. 

 I. [ Témoin— sans enijrais cliimique. . "29,800 7.5 1.Ô.89 14.76 81 



H. I 200 kil. de nitrate de soude 33,000 8.0 16.83 15.58 80 



mi '200 kil. de nitrate de soude „, -ni 7 » ir nn ir ,o nn 



• î 400 kil. de superphosphate ^^'"'^^ ^•' ^'^-^^ 15-J2 82 



i200 kil. de nitrate de soude 

 400 kil. de superphosphate 32,600 8.1 16.75 15.46 79 



50 kil. de chlorure de potassium.. 



( 200 kil. de nitrate de soude 



V. ] 400 kil. de superphosphate 32,700 65 14.06 13.20 83 



' 100 kil. de chlorure de potassium.. 



( 200 kil. de nitrate de soude 



VI. j 400 kil. de superphosphate 36,600 7.9 10.47 15.18 79 



I 150 kil. de chlorure de potassium.. 



1 200 kil. de nitrate de soude 



VII. j 400 kil. de superphosphate 37,500 7.3 15.50 14.40 84 



( 200 kil. de chlorure de potassium.. 



Comme on peut facilement s'en rendre compte, les rendements en 

 poids à l'hectare s'élèvent légèrement au fur et à mesure que la dose 

 de potasse appliquée s'accroît. 



Sauf le petit écart accusé par la parcelle II, nous constatons en 

 effet que les rendements sont passés de 29,850 kilog. sur le témoin 

 sans engrais' à 32,600 — 32,700 — 36,600 — et 37,100 par des 

 applications de 50, 100, 150 et 200 kilog. de chlorure de potassium 

 à l'hectare. J'aurai l'occasion de faire observer des résultats analogues 

 sur un champ d'expériences établi à Videville. 



1. Voir \e Joiwnal du 5 et du 19 mai. 



2. Je ne crois pas inutile d'ajouter ici que si les parcelles des différents champ.s d'expériences 

 que jai établis n'avaient qu'une de 1 are, elles se trouvaient néanmoins au milieu de champs 

 de betteraves de plusieurs hectares. Tous les soins de culture sont donc demeurés les mêmes. 



3. Il est juste d'ajouter que les terres du Manet sont fort bien menées depuis longtemps et 

 qu elles reçoivent à lautomne^ quand elles doivent porter de la betterave à sucre, des fumures 

 copieuses. 



