828 CONCOURS DE LA PRIME D'HONNEUR DANS LA LOIRE INFÉR. 



Après les champs, nous avons visité la ferme, qui se compose de bâtiment nei:(fs, 

 ou à peu près, et bien appropriés. Le fermier a expliqué qu'à son début les 

 constructions tombaient en ruines, et étaient bien insuffisantes. C'est à sa demande 

 que le propriétaire a accepté la reconstruction de toute la ferme, en donnant à son 

 fermier la direction du travail et le choix des dispositions. M. Fréteaud est main- 

 tenant très bien logé, lui et sa famille, et l'ensemble de ses bâtiments ruraux est 

 bien sous le rapport de l'espace et de la distribution. 



La commission a visité les bestiaux en partie dans les champs et les étables; 

 partout elle a trouvé de bons animaux; les bœufs de travail, au nombre de deux, 

 sont de race nantaise; les vaches, au nombre de neuf, sont de même race avec 

 quelques croisements divers, ainsi que deux veaux de l'année et cinq élèves de 

 1 à 2 ans. M. Fré-teaud a, outre deux chevaux de travail, une jument poulinière 

 et plusieurs bons poulains dont un de l'année. Ce sont des demi-sang propres à 

 faire des chevaux de remonte, débouché dont le concurrent sait prohter. 



La porcherie, pour le moment, ne comprend qu'un porc à l'engrais et une 

 truie d'élevage, la basse-cour compte environ 40 poules et coqs. Cet ensemble 

 d'animaux pour une surface de 25 hectares constitue un effectif assez élevé, qui 

 arrive à une tête par hectare ou environ 400 kilog. de viande vivante. Avec ce 

 bétail et le soin, qu'il donne à ses cultures, M. Fréteaud n'achète aucun 

 engrais, et arrive à de beaux résultats. Il acheté seulement 500 kilog. de paille 

 pour litière dont la production est insuffisante chez lui. Il n'est pas douteux que 

 M. Fréteaud pourrait augmenter sensiblement encore le rendement de ses cultures 

 sarclées par l'emploi des engrais chimiques appropriés. 



Après la visite des bâtiments et des animaux, la commission a remarqué la 

 bonne tenue des engrais, et une fosse à purin étanche, qui permet au besoin 

 d'arroser le tas de fumier; les eaux de la cour sont dirigées sur une prairie à 

 proximité. 



La commission a visité aussi les instruments de culture qu'elle a trouvés rangés 

 avec soin. Le concurrent se sert de la faucheuse pour ses prairies, et de la houe 

 à cheval, ainsi que du buttoir, pour les cultures sarclées. L'ensemble de l'outil- 

 lage est bon. 



M. Fréteaud sait tirer parti de tout, et ne néglige rien pour augmenter ses pro- 

 lits; il fait la culture maraîchère en petits pois, haricots, carottes, etc., etc, dont 

 il trouve à vendre les produits à Savenay à des conditions avantageuses. 



Enfin la commission a terminé sa visite en demandant au concurrent sa comp- 

 tabilité et la justification de cette prospérité qui se voit partout à la ferme de 

 l'Aumônerie. M. Fréteaud tient un carnet de dépenses et de recettes et un grand- 

 livre. Il a complètement mis sous nos yeux les dépenses et les recettes, et un 

 grand-livre de 1874 à 1886. Dans cette longue série de treize années, on trouve 

 constamment un chiffre à la colonne des profits. Ce chiffre, qui était de 2,43ô fr. 

 en 1874, est de 4,942 fr. 70 en 1886 pour une exploitation de 25 hectares dont le 

 fermage annuel est de 1,660 francs: ce sont de beaux résultats. Sans doute, il faut 

 tenir compte qu'il y a là une nombreuse famille active et économe, composée du 

 père, de la mère et de sept enfants, qui font tous les travaux sans recourir à un 

 domestique ou à un journalier. 



M. Fréteaud a d'ailleurs donné des preuves absolument authentiques qu'il pos- 

 sède aujourd'hui un bon capital de réserve, sans compter des achats d'immeubles 

 qu'il a soldés et une monture de ferme d'une réelle importance, dont la valeur a 

 sans cesse augmenté avec ses succès. Les mérites du concurrent ont déjà été 

 reconnus et récompensés dans les concours régionaux et dans ceux du Comice 

 central de la Loire-Inférieure. Au concours régional de 1874, il obtint le prix 

 cultural delà 4*^ catégorie avec son exploitation moins étendue que celle d'aujour- 

 d'hui. La commission, après en avoir délibéré et consulté l'arrêté ministériel, lui 

 accorde à nouveau le prix cultural de la 4'' catégérie. Touzard, 



(Lrt suite prochainement.) membre du Conseil supérieur de l'agriculture, rapporteur du Jury, 



ASSOCIATION POMOLOGIQUE DE L'OUEST 



L'Association pomologitjue de l'Ouest prépare le congrès qu'elle 

 tiendra à Saint-Brieuc au mois d'octobre prochain. Parmi les ques- 

 tions qui la préoccupent, celle de la synonymie des fruits occupe un 

 des premiers rangs. A cette occasion, son président, M. Lechartier, 

 directeur de la station agronomique de Rennes, vient d'envoyer aux 



