836 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



à 17 fr. 50. A Rouen, on vend : Suède noires, 15 fr. 50; Liban noires, 13 fr. 50; 

 blanches, 11 à 12 fr.; Saint-Pétersbourg, 11 à 12 fr. 



Maïs. — Les maïs de distillation se vendent de 14 fr. 50 à 14 fr. 75 les 100 kil. 

 au Havre et à Rouen. 



Sari'asins. — Cours soutenus de 18 fr. 50 à 19 fr. pour les provenances de Li- 

 moges et 16 fr. à 16 fr. 50 pour celles de Russie. 



I.<s}ies. — Affaires difliciles avec tendance à la baisse. On cote à Paris : gros 

 son seul, 14 fr. 50 à 15 fr. les 100 kllog.; sons gros et moyens, 14 fr. à 14 fr. 25; 

 sons trois cases, 13 fr. à 13 fr. 50; sons fins, 12 fr. 50 à 12 fr. 75 ; recoupettes, 

 13 fr. à 13 fr. 25; remoulages blancs, 16 à 19 fr.; bis, 15 à 16 fr.; bâtards, 

 13 fr. 50 à 14 fr. 



III. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — On constate de la baisse sur les cours du marché de Paris. 

 Au dernier au marché de la Chapelle on a coté : foin, 51 à 55 fr. les 100 boites 

 de 5 kilog.; luzerne, 49 à 54 fr.; paille de blé, 39 à kh fr.; de seigle, 40 à 

 46 fr. ; d'avoine, 30 à 35 fr. Pour les fourrages sur wagon, les prix sont encore 

 fermement tenus comme suit : foin, 34 à 42 fr.; luzerne, 34 à 42 fr.; paille de 

 blé, 26 à 30 fr.; d'avoine, 24 à 28 fr.; aux 500 kilog. ^ on cote dans les dépar- 

 tements, Nancy, foin, 40 à 45 fr.; paille, 36 à 87 fr.; Dijon, foin, 45 à 50 fr.; 

 paille, 35 à 40 fr.; Reauvais, foin, 35 à 40 fr.; paille, 35 fr.; luzerne, 40 à 45 fr.; 

 Compiègne, foin, 35 fr.; paille, 30 fr.: trèfle, 32 fr ; Versailles, foin, 45 à 

 50 fr,; paille, 37 à 40 fr.; luzerne, 50 à 52 fr.; sainfoin, 42 à 50 fr.; — aux 

 l,(jOOkilog. : Evron, foin, 100 fr.; paille, 55 à 60 fr.; Rourges, foin, 70 à 75 fr.; 

 luzerne, 65 à 70 l'r.; paille, 35 à 55 fr.; — au quintal : Douai, foin et luzerne, 



9 fr. à9fr. 25; paille, 6 fr. à 6 fr. 25: Châlons, foin, 10 à 11 fr. ; paille, 7 à 

 8 fr. ; Sens, foin, 8 fr. à 8 fr. 50; paille, 4fr. 50 à 5 fr. ; Toulouse, foin, 8 fr. 50 

 à 10 fr.; paille, 5 fr. 50 à 6 ir.; Réziers, foin nouveau, 10 fr.; luzerne nouvelle, 

 11 fr.; paille, 8 fr. 



Graines fourragères. — La demande est presque arrêtée, excepté pour les 

 maïs et les vesces de printemps. On cote à Paris : maïs, 14 fr. 50 à 14 fr. 75; 

 vesce, 18 à 19 fr. 



IV. — Fruits et légumes. — Pommes de terre. 



L'approvisionnement est assez abondant pour les légumes, à la halle de Pans, ■ 

 et la vente est bonne. 



Fruits frais. — Abricots, 1 fr. 25 à 2 fr. la caisse; cerises, fr. 90 à 1 fr.SO 

 le kilog.; raisins, 5 fr. à 10 fr. le kilog.; fraises de châssis, fr. 15 à 1 fr. 75 

 le pot; ordinaires, 1 fr. 50 à 5 fr. le panier. 



Légumes frais. — Carottés d'hiver, 12 à 16 fr. l'hectolitre; carottes nou- 

 velles, 50 à 150 fr. les 100 bottes; navets de Fréneuse, 12 à 18 fr. l'hectolitre; 

 nouveaux, 60 à 75 fr.; poireaux, 30 à 70 fr. les 100 bottes; panais, 35 à 40 fr. ; 

 oignons nouveaux, 30 à 35 fr. les 100 boites; choux, 15 à 22 fr. le cent; choux- 

 fleurs, 20 à 50 fr.; artichauts, 10 à 30 fr.; laitue, 6 à 12 fr.; chicorée frisée; 



10 à 14 fr.; oseille, fr. 40 à fr. 50 le paquet; épinards, fr. 35 à fr. 40, 

 radis roses, Ofr. 5 à fr, 10 la botte; champignons, fr. 70 à 1 fr. 30 le kilog.; 

 cresson, fr. 30 à fr. 80 les 12 bottes; asperges, 2 à 12 fr. la botte ; romaine, 

 6 à 15 fr. la botte de 32 tètes; concombres, 4 à 13 fr. la douzaine. 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La température actuelle est très favorable à la vigne, qui se présente 

 bien; les pluis récentes ont activé la végétation; les mannes sont en général 

 nombreuses, et si rien ne vient en contrarier le développement, il est permis déjà 

 d'espérer une bonne récolte. Quant aux affaires, elles sont toujours calmes, et les 

 prétentions actuelles des détenteurs ne tendent pas à les ranimer; les prix sont 

 très soutenus sur les belles qualités de vins. — A Narbonne, les vins de choix se 

 sont vendus en hausse de 2à 5 fr. par hectolitre, et ont obtenu de 28 à 36 fr.; les 

 petits vins ont valu de 18 fr. 50 à 22 fr. A Nîmes, on cote les montagne 18 à 



22 fr.: les Aramons 12 à 17 fr. A Montpellier : Aramon, 18 à 22 fr. ; mi-couleur, 



23 à 25 fr.; montagne, 26 à 31 fr. — Dans le Rordelais, les ventes peu nom- 

 breuses ont porté sur des crus ordinaires, et ont donné les prix de 450 à 800 fr. le 

 tonneau. — Dans le Nantais, les transactions sont assez rares sur les muscadets, 

 qui valent 150 fr. la barrique; les gros plants se vendent 55 à 65 fr. et jusqu'à 

 70 fr. pour les qualités de choix destinées aux coupages. — A Issoire, on obtient 

 toujours les vins de bonne qualité à 5 fr. et 5 fr. 25 le pot de 15 litres; les 

 petits se vendent 4 fr. — En Rourgogae, les expéditions sont assez actives en ce 



