850 SYNDICAT DES VITICULTEURS DE FRANCE. 



Que si, malgré l'énergique opposition des viticulteurs, le via 

 devait faire de nouveau Tobjet d'un tarif conventionnel, du moins 

 des mesures soient prises pour que ce tarif ne constitue pas une 

 prime à l'importation et pour limitera < 2 degrés la teneur alcoolique 

 des vins importés, l'exeéd.^nt devant acquitter, taot à la frontière 

 qu'aux portes des octrois, toutes les tases frappant l'alcool. 



Taxation intérieure. — Si la circulaire précitée du directeur géné- 

 rale des douanes a produit de bons effets, elle n'est cependant qu'un 

 correctif insuffisant aux nombreux abus qu'entraîne l'application du 

 traité de commerce de 1882. Les vins espagnols peuvent entrer en 

 France à 15 degrés 9 dixièmes, moyennant le payement d'un simple 

 droit de douane de 2 francs par hectolitre. Ces vins servent et ser- 

 viront encore de véhicule à des centaines de mille d'hectolitres d'alcool 

 allemand qui entrent ainsi en franchise sur notre territoire échappant 

 aux droits de douane de 70 francs par hectolitre, aux droits de con- 

 sommation de 156 francs, et aux droits d'octroi. Ces vins sont ensuite 

 dédoublés et empêchent la vente de nos vins naturels. 



La mesure la plus efficace pour mettre obstacle à ces manœuvres 

 déloyales serait d'abaisser à 12 degrés, sans tolérance de dixièmes, la 

 limite alcoolique de tous les vins français et étrangers ; la taxe de l'al- 

 cool devant être perçue sur l'excédent. Sans attendre l'expiration de 

 nos traités de commerce, le gouvernement français a le droit absolu 

 d'établir en France cette taxation intérieure- 

 Telles sont les mesures essentielles que réclament les viticulteurs. 

 Il est encore d'autres points sur lesquels nous avons à appeler l'atten- 

 tion des pouvoirs compétents. 



Plâtrage des vendanges. — Après avoir été l'objet des attaques les 

 plus vives, le plâtrage des vins a trouvé d'ardents défenseurs. Son 

 innocuité a été prouvée d'une manière irréfragable par les concluantes 

 expériences de l'éminent M. f'oëx. La pratique du plâtrage, aussi an- 

 cienne que la vinification même dans tout le bassin de la Méditerranée, 

 est souvent nécessaire pour la bonne tenue et la conservation des petits 

 vins dans les climats chauds tels que ceux du Languedoc, de la Pro- 

 vence et du Roussillon. Les viticulteurs méridionaux^ qui sont les 

 premiers consommateurs de leurs vins, et qui les aiment plâtrés, de- 

 mandent que les usages anciens soient maintenus en ce qui touche le 

 plâtrage, et que, tout au moins, la quantité maxima de sulfate de 

 potasse soit fixée à 4 grammes par litre de vin. Le syndicat des viticul- 

 teurs ne peut que soutenir cette réclamation, le plâtrage ayant sa raison 

 d'être pour les petits vins du midi. 



Vins en bouteilles. — Considérant que le gouvernement anglais, en 

 augmentant notablement les droits de douane sur les vins en bouteilles, 

 cause un dommage sérieux à une branche importante de la produc- 

 tion et du commerce français; considérant, d'autre part, qu'il est 

 désirable que les rapports de la France et de l'Angleterre continuent à 

 rester empreints d'une bonne volonté réciproque en ce qui touche 

 l'échange de leurs produits, le syndicat émet le vœu que le gouverne- 

 ment français fasse tous ses efforts pour l'abrogation de la mesure 

 susvisée. Pacl Leroy-Beaulieu, F. Lacroix, comte de Chevigné, 



H. Saim-Uené Taillandier, Jean Gazelles, Pieyre de 

 Maldiargils, E. Bourdon- 

 Pour copie conforme : Le secrétaire général^ Saint-René Taillandier. 



