DRAINAGE DES VIGNES DANS L'AUDE. 853 



arrosages, on voyait fréquemment, en été, remonter le sel dont les 

 etflorescences blanchâtres, bien connues des méridionaux méditerra- 

 néens, amènent rapidement la mort de la vigne en stérilisant peu à 

 peu les surfaces atteintes. 



Dans les deux cas précités, montagne et plaine, il faut enlever, ici 

 l'eau croupissante, là l'eau chargée de sels. Le drainage est tout indi- 

 qué et sera très fructueux, parce que, dans un cas, on supprime la 

 cause de l'empoisonnement du sous-sol amenant avec lui la mort de 

 la souche, alors que, dans l'autre, les sels entraînés par les eaux sont 

 emportés dans les fossés d'évacuation, et par conséquent ne pourront 

 plus remonter par capillarité à la surface du sol dans lequel ils 

 étaient précédemment enfouis, lorsqu'une évaporation suffisante du 

 terrain se sera effectuée. N'oublions pas qu'il s'agit ici de sels nui- 

 sibles comme les chlorures de sodium, de magnésium, etc. 



Si, notamment dans les terrains d'origine lacustre salée, on peut 

 combiner les arrosages pour dessaler per descensum, par lavage, 

 par dissolution et par entraînement de haut en bas, il faudra se 

 hâter de le faire avec d'autant plus de suite, si la vigne est plantée, 

 qu'on aura négligé cette opération auparavant. Nous avons un grand 

 exemple de celte excellente pratique dans la mise en valeur des ter- 

 rains salés de Crahoules, dont le bien fondé a valu à son propriétaire, 

 M. Gaston Gautier, la prime d'honneur au dernier concours général de 

 l'Aude, en 1884. En montagne ou coteau, il suffira de placer des 

 drains toutes les quatre rangées, soit tous les 6 mètres. Dans les ter- 

 rains salés, au contraire, il faudra les rapprocher et les mettre toutes 

 les deux ou trois rangées, de 3 mètres à 4 m. 50. Dans les deux cas, 

 on creusera larigole toujours entre les rangs, à leur milieu. 



11. Drainage volontaire des vignes submergées. — Ici, il y a de grandes 

 précautions à prendre auxquelles l'expérience seule peut donner d'a- 

 bord naissance et bien vite ensuite une grande importance, car les 

 dangers qui peuvent résulter de la submersion sont autant et plus à 

 redouter en montagne qu'en plaine , pour des raisons diverses 

 toutefois. 



Durant la période où les terres sont sous l'eau, il faut que les 

 tuyaux collecteurs soient soigneusement bouchés, sans quoi leur fonc- 

 tionnement continu entraînerait constamment une masse d'eau dans 

 les drains, laverait le terrain dans toute sa masse et finirait par lui 

 enlever toutes les substances actuellement solubles, en ne laissant 

 qu'un résid,u insoluble au sein duquel la plante ne trouverait plus 

 rien à absorber. 



J'admets donc comme une nécessité absolue, soit qu'on fermera 

 séparément chaque drain, soit qu'on fera un fossé de circonvallation 

 où ils évacueront tous et qu'une vanne fermée aux deux bouts du 

 collecteur supprimera tout écoulement au dehors, en sorte que le 

 niveau de l'eau de la parcelle submergée et celui du fossé collecteur 

 seront à la même hauteur au bout de peu de temps. 



Dès lors, plus de lavage du sol de haut en bas, plus d'appauvrisse- 

 ment de celui-ci. 



De plus, comme il s'agit de tuer le phylloxéra par asphyxie, par 

 manque de gaz respirable, puisqu'il n'y a plus appel de haut en bas 

 et de dedans en dehors, l'eau finira par se désoxygéner et arri- 

 vera plus sûrement à enlever tout l'air contenu dans la terre en 



