936 CONCOURS RÉGIONAL DE NIMES. 



dire depuis la création des concours, dans un grand nombre d'étables de Ja ré- 

 gion; on exploite presque exclusivement les vaches pour la production du lait, 

 les travaux de culture élant laits presque toujours avec des chevaux ou des 

 mules. La plupart des exposants appartiennent à la banlieue des villes principales: 

 Montpellier, Nîmes, Avignon. A côté d'eux, figurent de très bons animaux, 

 amenés de Savoie par M. Tétaz. Le prix d'ensemble a été attribué à M. Firmin 

 Soubeyran, de Nîmes. — En deuxième ligne, figurait la race d'Aubrac. On sait 

 que cette variété, spéciale à l'Aveyronnais, est principalement élevée sur les 

 pâturages de montagnes; elle n'était que d'une croissance lente, mais elle a acquis 

 une certaine précocité et de la finesse, dans les exploitations où elle a trouvé une 

 alimentation plus copieuse, surtout pendant l'hiver; tout en donnant une viande 

 très fine, les bœufs et les vaches sont d'excellents animaux de travail. C'est à ces 

 familles améliorées qu'appartiennent la plupart des animaux exposés; quelques- 

 uns venaient de la Haute-Loire. Il convient de signaler surtout les animaux de 

 MM. Galtayries et Scudier, Gaze, Dijols, qui d'ailleurs ont remporté les princi- 

 pales récompenses. — Une troisième catégorie était ouverte pour les races gas- 

 conne, carolaise et d'Angles. Nous ne suivrons pas les spécialistes dans les dis- 

 cussions nombreuses auxquelles ils se sont livrés sur les caractères de ces 

 races. Nous dirons simplement qu'une étable déjà bien connue d'ailleurs, celle 

 de M. Gormouls-Houlès, à Mazamet (Tarn), s'est manifestée au concours de Nîmes 

 d'une manière toute spéciale par les caractères d'uniformité et de bonnes formes 

 que présentaient la plupart des animaux qui composaient le lot exposé ; une poi- 

 trine ample, des côtes arrondies, un dos assez droit, la queue moins haute, une 

 culotte mieux garnie, tels sont les caractères qu'on pouvait constater dans ces 

 animaux de la variété d'Angles, qui ont valu à l'habile éleveur un prix d'ensemble 

 bien mérité. 



La race de Villard-de-Lans, dans l'Isère, qui a fait couler tant de flots d'encre, 

 était représentée par une vingtaine de bêtes; l'ensemble était bien meilleur que 

 l'année dernière à Grenoble. La principale raison nous en paraît être que, à cette 

 distance, on n'avait envoyé que le dessus du panier, si l'on veut bien nous pardon- 

 ner cette expression vulgaire, La plupart des animaux présentaient une homogé- 

 néité qui faisait plaisir; nous le constatons avec plaisir, car c'est le signe qu'on 

 pourra arriver, avec de la persévérance, à donner à cette race des qualités plus 

 complètes. On trouvera les noms des principaux éleveurs à la liste des prix. 



La cinquième catégorie était consacrée aux races diverses ; les éleveurs 

 désignent cette catégorie par une expression énergique qu'elle ne mérite pas 

 toujours, notamment à Nîmes. Elle renfermait suitout des schwitz, dont un 

 grand nombre envoyés du département de Vaucluse; le plus grand nombre des 

 prix ont été remportés par des animaux de cette race; les lauréats ont été 

 surtout MM. Gourtet (Vaucluse), Marcel Augier (Vaucluse), Prat (Vau- 

 cluse). A côté des schwitz, nous devons cier les normands de M. Gormouls- 

 Houlès (Tarn), les garonnais de MM. Rochet et Tujas, les comtois de M. Prat, et 

 quelques animaux du Mézenc, appartenant à M. Eyraud et M. Pierre Ghanal, 

 deux éleveurs connus de la Haute-Loire. La race durham n'était représentée que 

 par un seul taureau de 22 mois, exposé par M. Gormouls-Houlès. 



L'exposition ovine était relativement importante; elle se composait de 126 lots 

 envoyés par 23 éleveurs, appartenant à douze départements, savoir : Gard, 

 Hérault et Savoie, chacun 3; Aude, Aveyron, Vaucluse, Drôme et Haute-Loire, 

 chacun 2; Tarn, Rhône, Nièvre et Yonne, chacun 1. Les deux principales caté- 

 gories, sous le rapport numérique, étaient consacrées aux races mérinos et bar- 

 barine. Pour la race mérinos, les principales récompenses ont été attribuées, 

 ainsi qu'un prix d'ensemble, à M. Archdéacon, éleveur à Gheney (Yonne), qui 

 exposait des mérinos du Ghâtillonnais; ces animaux étaient très beaux, mais cette 

 variété de mérinos paraît peu appropriée aux besoins de la région méditer- 

 ranéenne. Il faut citer aussi les mérinos de M. Audouard (Hérault) et ceux de 

 M. Gaubet (Rhône). — Dans la race barbarine, l'attention était appelée surtout 

 sur un lot tout à fait remarquable exposé par M. Paul Despetis (Hérault); cet 

 éleveur a entrepris, avec un succès réel, d'améliorer la race barbarine par la sé- 

 lection suivie ; à côté des autres lots dont quelques-uns d'ailleurs montraient des 

 traces de croisement, ses animaux se faisaient remarquer par une régularité de 

 conformation qu'on doit signaler. — Pour la race du Larzac, il faut signaler sur- 

 tout les béliers et les brebis de M. Audouard, qui lui ont valu un prix d'en- 

 semble. — En dehors de ces catégories, nous devons citer les moutons de la 



